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玉米粥的营养

网友投稿 食疗养生 2021-07-31

玉米粥具有怎样的营养价值呢,那么今天就给大家解决答案:

■玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍

玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等。

专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。

 

 ■吃玉米具有抗癌预防糖尿病等多种作用

玉米中所含长寿因子谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,也具有防癌作用;玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协

同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三酯都有所下降,有60个人的胆固醇降低。

 

 ■玉米是世界卫生组织推荐的方法

祖国医学也认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。

和其他任何一种食品一样,玉米也不是含有人体所需的所有营养物质。玉米中所含的蛋白质是不完全蛋白质,所含氨基酸不平衡,特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。因此,不能把它作为每天的唯一主食,否则,会造成人体营养不良。

玉米的吃法很多,如嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想;做窝窝头和玉米加白面的馒头包子等;用大米(或小米)、玉米面熬粥等。

得了角膜炎可以上幼儿园吗

  如果有不正常的身体,一定是积极的。眼科疾病也是一样的,眼睛与其他部位不同。如果发病,需要积极治疗。以角膜炎为例,这是一种发生在眼睛里的疾病。那么得了角膜炎可以上幼儿园吗?

  得了角膜炎可以上幼儿园吗

  得了角膜炎不建议上幼儿园。角膜炎的病因包括传染性和非传染性因素。引起角膜炎的感染因素主要有细菌感染、真菌感染和病毒感染。此外,变形虫和其他原生动物感染也可能引起角膜炎。引起角膜炎的非传染性因素包括类风湿性关节炎、血管炎等全身免疫性疾病,以及睑缘炎、干眼症等局部因素。角膜炎患者应多吃新鲜蔬菜和水果,如苹果、桔子等,因为食物富含矿物质和维生素,可以增强免疫功能,帮助疾病康复。

  治疗角膜炎可以通过热敷、冲洗等方法。热敷可以促进血液循环,减轻疼痛。鸡蛋可以用来热敷眼睛,扩张眼睛的血管,减缓眼睛的充血。此外,患者患角膜炎后,可用生理盐水冲洗。清洁时,将眼睛内的分泌物和细菌一起清除,确保眼睛的清洁和清洁。

  在日常生活中,患者应保持良好的心态,积极配合医生进行治疗,按时和按量服用药物,并注意日常护理,使病情尽快得到改善。希望这篇回答可以帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

女性喝普洱茶的危害

普洱茶是很多女人最喜欢喝的一种茶,她们认为喝普洱茶能为身体补充,丰富营养并能减肥瘦身,但女性在喝普洱茶的时候,一定要知道女性喝普洱茶不但有好处,也会对身体造成一些危害,那么女性喝普洱茶的危害有哪些呢?

女性喝普洱茶的危害

1、加重肾脏负担

女性喝普洱茶容易加重人类肾脏的负担,普洱茶中要通过肾脏代谢出体外,如果女人过多的喝普洱茶,就会让这些物质在肾脏中堆积,而且会影响肾脏功能,会出现夜尿频多和尿频小便不利等多种不适症状,会危害身体健康。

2、影响乳汁分泌

那些处于哺乳期的女性在喝了普洱茶以后还会影响乳汁分泌,它不但会让乳汁的质量变差,还会让乳汁分泌量减少,容易出现乳汁不足,会对哺乳期女性身体健康造成一些危害。

3、引发月经不调

女性喝普洱茶的时候还容易引发月经不调,因为女性喝普洱茶会影响身体,对微量元素铁的吸收容易造成身体缺铁,会让女性在月经期间出现气血不足,会让月经量减少,严重时就会出现月经不调。

4、引发失眠

引发失眠导致神经衰弱,都是女性喝普洱茶的主要危害,因为普洱茶中含有大量的咖啡碱和茶碱这些物质会让女性的神经保持兴奋,特别是女性在晚上睡前喝普洱茶会出现精神亢奋难以入睡的症状,会让失眠症状加重,时间长了以后就会出现神经衰弱。

今天重点为大家介绍了女性喝普洱茶的危害,能让大家知道平时女人喝普洱茶对身体不但有好处,也存在一些危害,今后女性再喝普洱茶时一定要多加注意,这样能防止普洱茶对身体造成不良影响,也会让它发挥好的养生功效。

卵磷脂的作用

卵磷脂又叫蛋黄素,是人体组织中含量最高的磷脂,属于高级神经营养素,也是构成神经组织的重要成分,存在于大脑以及神经系统、血液循环系统。而在食物当中,广泛存在于鸡蛋、鹅蛋,以及牛奶、动物的肝脏、心脏、肾脏中,还有大豆以及豆制品当中。那么,卵磷脂的作用有哪些呢?接下来为大家解答这个问题。

卵磷脂的作用

1、改善疲劳

卵磷脂是构成细胞成份之一,能增强细胞功能,提高细胞的代谢能力,增强细胞消除过氧化脂质的能力,及时供给人体所需能量,令人精力充沛、不易疲劳。

2、提高记忆力

乙酰胆碱起着兴奋大脑神经细胞的作用,所以大脑内乙酰胆碱的数量越多,记忆、思维的形成也越快。卵磷脂可提高大脑中乙酰胆碱浓度,从而可使人保持充沛的精力和良好的记忆力。

3、保护心脏

卵磷脂能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。

4、降血脂

卵磷脂可以乳化、分解油脂,降低血液中胆固醇及脂肪含量降低,从而软化血管,降低血液黏稠度,增进血液循环,进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。

5、修复肝损伤

卵磷脂能修复受损的肝细胞膜,促进肝细胞再生。对肝炎、药物、化学、酒精、脂肪造成的肝损伤有很好的修复作用。

6、延缓衰老

细胞膜主要是由卵磷脂构成的,摄入充足的卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜,改善细胞膜功能,使细胞膜软化和年轻化,增加细胞活性。从根本上提高人体的代谢能力、自愈能力,增强人体的生命活力,从而延缓衰老。

以上就是关于卵磷脂的作用的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

月经推迟跟怀孕的区别

女生们每个月都会来的月经。女性的月经一般来说都是会比较规律,每隔28天就会来一次。但是也有的女性由于种种原因会出现月经推迟的情况。很多女性发现月经推迟就怀疑是怀孕了,其实月经推迟与怀孕是区别很大的。接下来给大家详细介绍一下月经推迟和怀孕的区别。

月经推迟跟怀孕的区别

1、容易疲倦

怀孕:怀孕的女性会比较容易疲倦,总觉得睡不够。而经期:女性经期虽然也可能会有嗜睡的情况,但一般1~2天就恢复了现状,且多数是因为痛经引起。

2、体温

怀孕:体温会持续升高,维持在36.9℃~37.2℃的范围内,持续三个月后才会降下来。而经期:育龄女性体温可在排卵后升高0.3~0.5℃,月经结束后恢复正常。

3、乳房

怀孕:乳房会感觉刺痛、膨胀、瘙痒,乳晕颜色变深,乳房皮下的静脉明显,乳头明显突出等等。而经期:乳房内有小结节,触摸会有疼痛,行经后减轻,等到下次月经前又重新出现胀痛。

4、食欲

怀孕:很多女性在怀孕初期都会有恶心、呕吐的感觉,尤其是在早上刚起的时候,有些人的症状是轻微的,有的则相当严重。而经期:这时的食欲状况需要和你经前相对比,有人食欲大增,有人更喜欢吃辛辣刺激的,也有人会因为经前各种不适厌食。

以上就是有关月经推迟跟怀孕的区别的全部内容,希望可以给大家带来帮助。怀孕和月经推迟的区别还是很大的,如果还是不放心的话,可以去医院抽血查性激素六项,看是什么原因造成的内分泌紊乱,可以对症治疗。

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