喝苹果瘦肉粥有什么好处

网友投稿食疗养生 2021-07-31

喝苹果瘦肉粥有什么好处呢？相信很多朋友都很想知道吧，下面给大家介绍一下。

苹果瘦肉粥的材料

白米1杯，瘦肉150克，白萝卜半个，葱2根

调味料

(1)料酒半茶匙，酱油半大匙，淀粉1茶匙

(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

苹果瘦肉粥的做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、瘦肉切薄片，拌入调味料(1)略腌;白萝卜削皮、切丝，待米粒熟软时加入同煮至熟，然后放入肉片同煮。

3、加入盐和胡椒粉，熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。

生活小常识

1、瘦肉切薄才容易熟，腌过才有味道，而且可防止肉质变硬。

2、白萝卜刨丝煮会较快熟软，切丝煮则不易化掉。

食疗效益

补肾气，润燥，解热毒

白木耳苹果瘦肉粥的做法

关于白木耳苹果瘦肉粥的做法不知道大家了解多少呢？下面让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。

材料若用溼木耳，就必须准备2两才够;红苹果不能削皮，不然煮一煮就散了。

干白木耳1/2两，红苹果1颗，瘦猪肉6两，水6杯，白饭3杯，枸杞12粒，太白粉少许，盐少许，鸡粉少许

1. 白木耳洗净，剥成小片;红苹果洗净，去籽，切成16瓣;瘦猪肉洗净，切成约1公分的厚片，再用少许太白粉拌匀备用。

2. 取一深锅，加入6杯水和3杯白饭，以小火慢慢煮开，放入作法1的白木耳及红苹果续煮15分钟，再加作法1的瘦猪肉及枸杞继续煮10分钟后，加入调味料拌匀即可。

⒈将白木耳泡发后洗净，剥成小片。苹果洗净去籽，切成小块;瘦猪肉洗净，切成约1厘米的厚片，再用少许淀粉拌匀备用。

⒉取一深锅，加入水和米，以小火慢慢煮开。

⒊放入备好的白木耳和苹果，继续煮15分钟。

⒋加入瘦肉片和枸杞，继续煮10分钟后，加入少许盐，搅拌均匀即可。