正山小种的泡法图解

正山小种是红茶的一种，这种茶不但色泽诱人，而且茶香浓郁，有天然的花香气息存在，人们饮用以后有很不错的保健功效。但是只有采用正确的冲泡方法才能品尝到正山小种的醇香，如果泡制方法不当，对正山小种的保健功效也有一定的影响。下面有对正山小种泡法图解的介绍，喜欢喝茶的朋友可以认真看一看。

正山小种的泡法图解

1、准备茶具

在泡制正山小种以前要准备好茶具，最好选择瓷质的茶壶和茶杯，另外还要准备茶巾和茶匙以及热水壶等。

2、烧水和温具

选择质量好的矿泉方放在水壶中烧开，然后用烧开的水倒入茶壶，然后再把水倒入到各个茶杯中，起到温杯和洗杯的作用。

3、正山小种的冲泡

温杯以后，用茶匙把适量的茶叶放入到茶壶中，然后把烧好的开水以高悬壶的方法倒入到茶壶里面，让茶叶随水流滚动起来，这样就能达到茶汤均匀的效果。

4、分茶和品饮

把正山小种泡制三到五分钟以后就可以把茶汤倒入到各个茶杯中，这一步叫分茶，等茶汤的温度降下来以后，就可以慢慢品饮了。正山小种的耐泡性很强，一次加入茶叶可以反复冲泡八到九次

正山小种的功效与作用 正山小种的功效与作用禁忌

功效与作用>>

消炎杀菌、提神消疲、养胃护胃

1、消炎杀菌：正山小种可以外用，用于杀菌。红茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果，红茶中含有使蛋白质凝固沉淀的成分，有助于抑制和消灭病原菌。
2、提神消疲：红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐。咖啡碱有助于加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果。
3、养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，还会保护胃黏膜。

注意事项>>

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

鸡蛋、药物

鸡蛋：正山小种不适合和鸡蛋同食，正山小种属于红茶，红茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。药物：正山小种也不适合和药物同喝，红茶叶中咖啡碱会降低药效。

食用方法>>

正山小种奶茶

锅中倒入适量正山小种茶叶，加水煮沸后捞出茶叶;在锅中加入白糖，根据个人口味偏好添加适量牛奶，搅拌若干次即可。

正山小种茶叶的功效与作用

正山小种茶叶是红茶的一种，也是茶叶的精品，它多出产于中国福建的武夷山，这种茶叶早在十七世纪时就已经远销欧洲，在世界上也很名，它不但茶香浓郁，色泽诱，营养价值还特别高，人们饮用以后有多种保健功效，那么正山小种茶叶的功效与作用有哪些呢？

正山小种茶叶的功效与作用

1、正山小种茶叶能美容

美容是正山小种茶叶的重要功效，它能淡化人们皮肤上的黑斑和雀斑以及皱纹，还能预防皮肤干裂，平时经常饮用正山小种茶能滋养皮肤，每次冲泡正山小种茶叶时还可以取出适量的茶汤直接涂抹面部皮肤，会让它的美容功效更加出色。

2、正山小种茶叶能预防癌症

预防癌症也是正山小种茶叶的重功效，它能清理人体内的多种病毒，它含有的儿茶素和茶多酚都能抑制癌细胞生，每天坚持饮用几杯正山小种茶，就能有效预防癌症的发生，特别是是肠胃和胃癌与食道癌的发生机率能明显下降。

3、正山小种茶能减肥

减肥也是正山小种茶的重要功效之一，它含有的茶叶碱和咖啡碱以及肌醇与叶酸还有芳香类物质等，都是天然的化合物，它们进入人体以后能促进身体内脂肪的代谢，也能清理身体内积存的胆固醇，能让它们随大小便排出体外，经常饮用减肥身的效果特别明显。

正山小种的功效与作用

核心功效

延缓衰老、养胃护胃、止渴消暑、去脂减肥

简介

正山小种是红茶，全发酵，茶性温和，产于福建省武夷山星村镇桐木关地区，其制作工艺为茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶外形紧结匀整，色泽乌黑油润，花香馥郁，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

正山小种的功效与作用

1、延缓衰老

正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效，也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生，它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色。

2、养胃护胃

正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害，它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。

3、止渴消暑

正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用。

4、去脂减肥

正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。

正山小种的注意事项

1、正山小种不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

3、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶。

4、不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

适宜人群

红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用，冬季宜多饮红茶。

禁忌人群

怀孕、结石、肿瘤、神经衰弱、心脑血管病患者

饮食禁忌

无特殊同食禁忌

以上即是对正山小种的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

正山小种的功效与作用 正山小种的好处

正山小种是享誉国内外的著名红茶，是国际公认的世界红茶起源，采用了松树叶及作为燃料，经松针热气熏制后，茶叶会带有浓烈的香气，同时茶叶呈黑色，茶汤呈琥珀色等特点。那么正山小种的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

正山小种的功效与作用

1.杀菌消炎

正山小种富含多种酚类化合物，而这类物质有很好的消炎作用。其实验也更加证明，正山小种的儿茶素具有抑制和消灭病原菌的功效。尤其对于细菌性喇疾更甚。

2.利尿

正山小种含有咖啡碱及芳香类物质，能够有效的增加人体肾脏的血流量，在提高肾小球的滤过率的同时还可以抑制肾小管的重吸收，使尿量增加，有很好的利尿作用。

3.解毒

正山小种中茶多碱的含量特别高，这是一种能解毒的重要成分，它在进入人体后，能让身体里的重金属吸附在它们表面，并能加快多种有毒物质的分解，能让他们随身体代谢排出体外。另外人们出现药物中毒时，及时用正山小种泡水喝还能让中毒症状缓解，能被中毒者争取宝贵的救治时间。

4.消除疲劳

医学中提到正山小种中含有的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，并且对血管系统和心脏也具有兴奋作用。同时还可以促进人体发函，加速排泄体内杂志，有良好的振奋精神、消除疲劳的作用。

5.止渴消暑

正山小种茶茶叶中有大量的多种酚类、糖类和氨基酸存在，人们饮用以后这些物质会让人们的口腔得到滋润，产生一种清凉的感觉。

6.抗氧化延缓衰老

正山小种中的抗氧化剂能彻底的破坏癌细胞中的化学物质传播路径。而正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更加的有益。美国某杂志中报道，正山小种抗衰老效果比大蒜头、西兰花和胡萝卜等更加的强。

关于正山小种的功效与作用的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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