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推荐冬季滋补六食谱

网友投稿 食疗养生 2013-11-22

冬天养生有很多要注意的地方,因为冬天非常很冷,尤其是早晚的气温非常低,所以要注意保暖,要适当多穿些衣服,还要多吃一些有保暖功效的食物。大家都知道冬天是进补的最佳时期,冬季进补多吃些如羊肉、狗肉、猪蹄等食物,这些食物营养价值都非常高,很适合冬天驱寒保暖。今天小编就给大家推荐几款冬季滋补食谱方,下面就跟小编一起去学学。

1、醋姜猪蹄

材料:新鲜猪蹄2~3个、生姜6~7(看个人口味,如果喜欢辣味,可以大量放姜)、香醋两勺(香醋是用糯米酿成的,比一般米醋更补身体)

制作:

1)猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。

2)把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。

3)喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。

功效:本款汤尤其适合比较瘦,想变得圆润一些的mm。猪蹄有丰胸美颜的功效,姜和香醋都能排毒清体,经常喝,不仅胸部变丰满,脸色也会变红润。对于本身不瘦,只想保养胸形和脸色的MM,每周只需要喝一次即可,而且最好不好在晚上睡前3小时内喝。

2、猪蹄皮冻

材料:新鲜猪蹄、红枣、枸杞

做法:

1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。

2)在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。

3)等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。

4)盛汤到碗里,趁热喝了。

5)把猪蹄捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷冻层。15-20分钟后取出,猪蹄皮冻已经做好了,用小刀切成小块,你就可以吃了。

功效:猪蹄富含胶原蛋白,而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻,每周只要吃一次,坚持一段时间,就有很好的丰胸和美颜效果,可以增加胸部丰满度和脸部弹性,减少皱纹。养出自然的好气色。

3、鱼肉豆腐汤

材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐

做法:

1)把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净2)锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。

3)加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

功效:鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显著。

4、红枣桂圆莲子百合枸杞糖水

材料:红枣15~20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个(若是干货,大约20片左右),枸杞40粒。

做法:

1)所有材料用清水泡发,洗净2)装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。

3)每次多煲一些,冷藏在冰箱里,喝的时候取出来,稍稍加热,可以连续喝几天。

效果:红枣能调气血,通经络,对乳房保健有很大好处。这款糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。

5、黑木耳红枣汤

材料:黑木耳10克,红枣10克,白糖适量

做法:加适量水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可

吃法:月经前一周到月经结束这段时间饮用:

效果:红枣能调气血,通经络,对乳房和脸部肤色都有很大好处。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1-2个月能起到纤体丰胸的效果。

6、枸杞红枣花生粥

材料:枸杞一小把、红枣10个(去核,如果不去核会很热气)、当归5~6片、花生20粒(生的)

做法:将做所有材料洗净,跟米饭一起用小火熬成粥,等粥的颜色呈发红即可。

吃法:月经来时,连续吃7天功效:杞子能“坚筋骨、耐寒暑”,是滋补调养和抗衰老的良药。 红枣顺气美颜丰胸,花生也能丰胸。这一款粥配合生理期喝,坚持一段时间,你会有想不到的惊喜。

秋季滋补防病吃什么最有效 秋季滋补防病的食物

每到秋季的时候,疾病高发,这个时候就要好好滋补,提高自己的抵抗力,这样才能让百病不侵。那么秋季滋补防病吃什么最有效呢?下面小编就给大家推荐秋季滋补防病的七大食物,强壮身体就解秋燥,赶紧一块来看看吧!

秋季滋补防病吃什么最有效

1、板栗

栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

2、秋梨

中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药,主要是因为它味甘、性凉,可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”的症状。

3、大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

4、红薯

红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。

5、核桃

核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

6、香蕉

香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激,还能保护胃黏膜;此外,香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

7、菊花

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。

相信大家看完上文的介绍后,对秋季滋补防病吃什么最有效已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

冬季滋补肝肾四药膳

不知不觉,冬天就渐渐的来到我们的身边,天气越来越冷。许多人都会在这寒冷的季节里导致肾虚等疾病,所以冬季要特别注意养肾,今天小编就为大家带来了一些冬季养肾食谱,好吃又有营养,您一定会喜欢哦。

1、龟板鸡

制作:龟板胶10克 鹿角胶10克 黄精20克 生地15克 山药15克,将药物装入纱布袋内,放入锅内,加水3000毫升,用中火煎熬30分钟后,将药袋取出,再加水1000毫升放入药袋,煎煮30分钟合并两次煎液。合并煎液放入炖锅内,放入鸡、绍酒、葱、姜、盐,炖1小时即成。

功效:滋阴补肾,安心宁神。用于肾阴虚者。

2、芝麻核桃粥

制作:芝麻30克 核桃仁30克 大米150克 冰糖50克将大米淘洗干净,黑芝麻、核桃仁洗净,冰糖打碎。以上同放锅内,加水1500毫升。置武火上烧沸,用文火婉煮35分钟即成。

功效:滋补肝肾,乌须黑发。用于肾阴阳两虚患者。

3、菟丝鲜菇烩海参

制作:菟丝子15克 桑椹15克 杜仲丝10克 鲜海参300克 香菇30克 葱25克 姜15克 绍酒20克 盐10克 素油50克。将炒勺置武火上,加油50克,烧六成熟时,将葱、姜煽香,加入海参、鲜菇,加入药汁、绍酒、盐,用文火煮15分钟即成。

功效:滋补肝肾,补益气血。

4、鹿鞭壮阳汤

制作:炖锅内放入清水适量,放入猪肘、鸡块再入鹿鞭、狗鞭,上炉用武火烧开,除去泡沫,加入绍酒、葱、花椒,用文火炳约1.5小时,除去姜葱,将猪肘肉取出另作他用,再将山药、枸杞子、巴朝、菟丝子、盐、胡椒粉,放入锅中,改用旺火炖至山药熟透即成。

功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。

男性滋补吃这些美食

是药三分毒,所以药补不如食补,这是众所周知的。秋季是一个最适宜进补的季节,特别是对于男性朋友来说,在秋季进补最好还是采取饮食疗法才是最有利于我们的健康的,那么秋季最适合男性进补的食物有哪些呢?下面小编为大家盘点了男性滋补不能错过的七种食物,赶紧速度围观。

第一肉:墨鱼

关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

第一坚果:花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

第一粥:百合粥

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。

第一补:山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好发挥滋补效果。

第一饮:黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。

最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝作用。

第一水果:梨

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润

最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

秋季滋补六常见中药

秋天是一年中最为清爽的季节,也是为身体进补的好时机。在凉爽的秋风里,通过天然健康的饮食方式将机体的状态调整到最佳,不仅可以补充元气,还能很好地预防冬日疾病。今天小编给大家介绍六种常见中药,帮你在秋季补足元气,呵护健康身体。

人参:安神、抗衰老

《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年”。人参具有抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等多重作用。

灵芝:调节免疫力

《神农本草经》认为,灵芝能“补肝气,安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙”。灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用,能够提高人体免疫力、清除自由基、平衡代谢。

三七:补血

三七与人参有相似的补益功效,尤其可扩张血管,降低血管阻力,在心血管病防治方面比人参更有效。

蜂王浆:抗衰老

蜂王浆含有丰富营养成分,可促进蛋白质合成,促进细胞生长,增进新陈代谢及组织再生能力。同时含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E,是很好的抗衰老良品。

枸杞:抗疲劳、降血压

《神农本草经》称枸杞能补肝肾、益精明目、养血,增强免疫力,有很好的抗疲劳功效。同时还能降低血液胆固醇,对脂肪肝和糖尿病患者具有疗效。

何首乌:改善神经衰弱

何首乌能促进神经细胞的生长,对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用,并可降低血糖,提高肝细胞转化能力。何首乌还有良好的抗氧化作用,能乌发补肾。

中医提醒,虽然生死符合自然之理,但是如果自我注意保护元气,加强锻炼,提高免疫力和抗病能力,可延长寿命。

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