玉米面菜饼子
现在还想吃妈妈小时候经常给我做的玉米面菜饼子，真的很美味哦，今天就给大家说说具体做法:
玉米面菜饼子用料1
虾米瘦五花肉 四分肥六分
小萝卜苗酱油
十三香糖
盐鸡精
葱末姜末
玉米面菜饼子用料2
玉米面一斤白面
开水
玉米面菜饼子做法1
1.虾米洗净沥干水份备用
2.四分肥六分瘦五花肉切成肉丁
3.肉丁里放入酱油、十三香、糖、盐、鸡精、葱末、姜末拌匀静置30分钟
4.小萝卜苗过水焯熟洗净后沥干水份备用
5.小萝卜苗剁碎
6.将小萝卜苗菜、虾米一起入到肉馅里拌匀即成包子馅
玉米面菜饼子做法2
1.玉米面一斤
2.白面与玉米面混和，比例为1：3
3.用80度左右的开水将面烫熟搅拌成面块状态
4.按烫过后的面的稀厚加合适的白面粉
5.将面团搡匀后静置40分钟
6.取出取一块搓成细长条装面柱
7.揪成大小适当的剂子
8.擀成圆皮即可
9.取面皮一张放入适量馅
10.收口捏紧
11.锅入少许油，将包好的煎入锅内
12.一面成型后再翻另一面继续煎
13.加上锅盖焖两钟后再翻面继续煎
14.直至两面都金黄色即可
小贴士
肉要切丁，这样吃起来有肉香味。萝卜苗一定要买小的那种，叶嫩。
无论加水或是加面，都不要一次性的加入，而要试探性的加。
烫面的包子要趁热吃，凉了后包子皮发硬，口感不好，再吃时需要加热至软。
玉米做法推荐：玉米椰蓉开花馒头
用料1 (面皮) 玉米粉100克(不是玉米淀粉)中筋面粉200克
吉士粉20克酵母5克
水180克
用料2 (椰蓉馅)
椰蓉150克酥油80克
糖粉80克全蛋40克
奶粉30克椰香粉 3克
做法
1.将面皮的所有材料混合发酵至2倍大(如果发酵过了也没有关系，稍微放1到2克小苏打进去揉均匀即可)
2.将发酵好的面团揉10分钟
3.将揉好的面团搓成长条，平均切割
4.混合椰蓉陷所有材料揉成团，分割称均匀大小的小剂子
5.将分割好的面皮压扁中间放入椰蓉陷包成圆形
6.开口稍微剪开成十字形，放在蒸笼上醒发10分钟
7.冷水蒸15分钟关火再闷3分钟即可
糖尿病可以喝玉米面糊吗
在灿烂在记忆中,吃得最多的早餐便是这玉米面糊了。每年秋收后,老家的亲戚便给好多的新玉米面，那么糖尿病可以喝玉米面糊吗？
糖尿病可以喝玉米面糊吗
不建议糖尿病人喝玉米面糊糊。玉米作为主食，含有大量的碳水化合物，但也含有大量的膳食纤维，会减缓胃肠道对碳水化合物的吸收。膳食纤维进入胃肠道后，需要经过胃肠道的磨合和消化，延缓玉米吸收淀粉的过程。由于碳水化合物吸收较慢，糖尿病患者餐后血糖峰值吸收会降低，糖尿病患者餐后血糖偏低。所以，玉米作为主食，推荐糖尿病人食用。
但如果把玉米做成玉米粉，煮成糊状，膳食纤维延缓淀粉吸收的作用就会被破坏。此时，玉米糊进入胃肠道后，淀粉被肠道迅速吸收到血液中，导致餐后血糖达到峰值，加重了糖尿病患者的病情。除了控制碳水化合物的摄入，还建议糖尿病患者多吃粗粮和杂粮，不要吃精制食品。尽量吃干饭、馒头、米饭等固体食物，少喝粥、粥、烂面、颠簸汤等稀粥类食物。
糖尿病患者可以多吃蔬菜和蘑菇，这些食物的热量和升糖指数都很低。在水果的选择上，要选择血糖生成指数低的水果。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!
孕妇血糖高可以吃玉米面吗
玉米是属于全谷类的食物，含有丰富的膳食纤维、矿物质和淀粉，有助于补充妊娠期营养。那么，孕妇血糖高可以吃玉米面吗？
孕妇血糖高可以吃玉米面吗
孕妇血糖高可以吃玉米馒头。玉米面实际上是粗粮，每100克玉米面含有的糖分约在66%到70%之间。另一方面，精粉一般是指70粉或纯米。米和精粉中，每100克的糖质约为78%至80%左右，因此这样考虑的话，100克的玉米面会变成100克的白面，或者比精粉低10%的糖质。这和荞麦面、糙米、全麦、燕麦中糖分的含量一样，可以吃玉米馒头。但是，吃血糖高的一般主食时，建议尽量不要吃粥和粥类食物。这种乳糜糜烂化的东西或叫做糊化的东西是不可取的。
玉米面。主要成分是玉米。玉米可以为我们增加饱腹感。其中含有丰富的乙族维生素，有助于补充妊娠期营养，缓解妊娠期不适。玉米膳食纤维能缓解血糖异常升高。
孕妇，血糖控制相对稳定适量食用玉米对糖尿病孕妇血糖无过度影响。但是，请注意不要过度。富含玉米的膳食纤维有助于延缓糖的吸收，避免血糖的过度波动。玉米膳食纤维也能增强饱腹感，减轻饥饿感，有助于控制妊娠高血糖饮食。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
糖尿病可以喝玉米面糊涂粥吗
玉米面糊涂粥，是人们在日常生活中最常食用的食物；那么，糖尿病可以喝玉米面糊涂粥吗？
糖尿病可以喝玉米面糊涂粥吗
糖尿病患病后，为了保证其血糖的平稳、减少并发症的发生，我们一般要进行糖尿病综合管理，其中饮食管理是相当重要的一部分。在饮食管理中，并不要求绝对不能吃某些食物。但是含糖量比较高以及升糖指数比较高的食物，一般建议要少吃，否则会对血糖产生比较大的影响，出现血糖的波动。玉米粥升糖指数非常高，因为其呈糊状，吸收比较快，对血糖影响非常大，所以不建议食用玉米粥。但如果饮食习惯中对玉米粥需求比较强烈，血糖控制还可以，则可以少量的食用。我们可以选择在进餐之后喝玉米粥，这样对血糖影响稍微小一些，但最好还是要不喝。
糖尿病顾名思义，就是血液中葡萄糖增多，人体整体血糖状态依赖内分泌神经系统平衡血糖来源和去向的问题。 这个杠杆失效的话，就容易患糖尿病。 身体里有一个生产胰岛素的工厂，胰岛素是降低血糖的，正常人会分泌正常量的胰岛素来帮助血糖下降。 一些患者可能因为这家工厂发生了故障，不能充分释放胰岛素，比正常人少。
糖尿病患者的具体用药、治疗应以医生面试指导为准。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
玉米面的热量 玉米面的功效作用
玉米面中有多种营养物质，例如亚油酸，卵磷脂，维生素E等很多物质，让玉米面的功效作用变得极为丰富多样。玉米面这么营养，那么玉米面的热量高不高，是不是适合一些特殊人群食用呢？
玉米面的热量玉米面的功效作用
一、玉米面的热量
玉米面的热量不高，搭配粗粮可以做成各种美味食物，例如饺子馅饼之类的。玉米面容易消化吸收，所以不会形成积食。总体来说玉米面饱腹感高，适合需要减肥的人选择食用。
二、玉米面的食用推荐——玉米面粥
第一步：玉米面用温水调和成为玉米面糊。
第二步：将米倒入温水中烧开，慢慢的加入调和好的玉米面糊，一边搅匀一边缓缓加入，玉米面糊混合粥融合后，再慢慢的熬煮五分钟就可以了。
第三步：玉米面糊和粥完全融合后就可以制作成为玉米面粥了。
三、玉米面的功效作用
第一：玉米面丰富钙质，可以避免高血压和冠心病，对老人孩子很好。
第二：玉米面有亚油酸和维生素E，促进胆固醇降低减少。
第三：玉米面中有维生素硒，可以提高人体分解氧化物的能力，降低身体得恶性肿瘤的可能。
第四：玉米面可以增加肠胃道的蠕动，帮助减少肠癌发生。
