枸杞山药粥
枸杞山药粥大家都听过吗？这是一种非常有营养的粥，大家有兴趣的可以学习下面的做法。
枸杞山药粥的做法
做法一
制作食材鸡胸肉..30g 山药..20g 米..1/4杯 葱花..少许 枸杞..10g 盐..适量 制作流程 1.鸡胸肉切丁，用沸水川烫。
枸杞山药粥2.山药削皮切块，米洗净。3.锅中加入适量的水，放入米、鸡胸肉、山药和枸杞，先以大火煮沸，再转小火煮成粥。4.最后撒些葱花，加点盐即完成。
做法二
制作食材枸杞10克，鲜山药100克，粳米50克。制作流程三者加水，炖煮，待到粳米烂了，即可食用。
枸杞山药粥营养价值
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
山药
山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
枸杞
有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
养胃最好的食品是什么？推荐五款养胃滋补粥
养胃的最佳季节是秋冬，养胃的最佳食物是粥。接下来，小编将介绍五种养胃粥，让大家MM度过这个冬天。
冬季养胃粥一、红枣粥
材料：红枣、小米。
做法:先将小米和红枣洗净，去核红枣，然后将小米和红枣放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至浓稠，拌入适量糖即可食用。
功效：红枣性温，营养价值高。它含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素和人体所需的多种氨基酸，能满足人体的营养需求，帮助人体保健。此外，红枣还具有补气养血、补脾胃的功效。脾胃虚弱的人经常吃红枣粥，可以增加食欲。
冬季养胃粥二，鸡蛋粥
材料：鸡蛋，米
做法：先将鸡蛋放入碗中，搅拌分散，将洗净的米饭放入锅中加水煮沸，立即将煮好的鸡蛋糊放入粥中搅拌，最好加盐调味。
功效：鸡蛋能给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。常吃鸡蛋能补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，还能治疗营养不良。
冬季养胃粥三，番茄牛肉米粥
材料：西红柿1个，牛肉100克，大米50克。
做法：在锅里加入适量的水，加入牛肉丁，用大火煮沸，去除浮沫，用小火煮1小时，加入米饭煮粥，然后加入西红柿稍煮，加盐调味。
冬季养胃粥四、山芋板栗玉米粥
材料：山芋100克，栗子10克，玉米粒50克，冰糖10克。
做法:将栗子拉开，煮开，剥去皮和内衣，切成小块。锅中加入水下芋头块煮沸，加入玉米粒和栗子块，小火煮成粥，加入冰糖煮沸。
冬季养胃粥五、南瓜粥
材料：南瓜
功效:南瓜有助于胃消化，避免消化不良和食物堆积，从而减轻胃负担，保护胃功能。
做法:先将新鲜南瓜切皮洗净，放入蒸锅中蒸熟，捣成泥；然后，将大米放入锅中，加水煮沸，加入南瓜泥，边煮边搅拌，直到大米和南瓜足够软烂可口。
芥菜粥的功效
芥菜粥的功效和作用相信大家有早有听过吧，下面就让小编再来给您温故一下。
芥菜粥 芥菜粥的功效一芥菜为十字花科，芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多，有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。
平时所说的芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等，广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜最常见。
芥菜粥的功效二芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
一般人群均可食用
1. 是眼科患者的食疗佳品;
2. 芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用，因腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
膳食养生 排毒除便秘就喝这药膳粥
6款药膳粥排毒治便秘
桑椹芝麻粥
取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。
白术粥
用白术40克水煎取汁，加大米60克煮为稀粥，早晚服食。可健运脾胃，导滞通便，对脾胃虚弱、运化无力引起的老人便秘疗效甚佳。
首乌粥
首乌30克水煎取汁，加大米60克煮成稀粥，早晚服食。可滋补肝肾，补血润肠，适用于血虚便秘，耳聋耳鸣，高血脂及动脉硬化者。
胡桃粥：
用胡桃仁15个捣碎，加大米60克煮为稀粥，可补肾纳气，润肠通便，适用于肾亏便结，腰酸气喘，尿路结石等。
决明粥
取决明子10克，炒香后水煮取汁，加大米60克煮为稀粥服食。可明目滋阴，润肠通便，降压降脂，适用于患高血压、高血脂的便秘者。
苁蓉羊肉粥
取肉苁蓉20克水煎取汁，加精羊肉、大米各60克煮为稀粥，调味服食。可益肝肾，补精血，润肠通便，适用于因虚致便秘者。
秋季专属女性养血粥
贫血是指人体外周血中红细胞容积的减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。女人贫血一直是我们生活中常见的一大困扰，因此也是一大热门话题之一。对于贫血的女性来说，除了日常生活的运动之外，还可以从饮食方面加以改善，并要多食一些有利于补血的蛋白物质。下面推荐几款简单易做的养血粥，希望能对爱美又爱健康的女性们能有所帮助。
花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
阿胶粥：糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。
菠菜粥：取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。
红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
猪肝粥：取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
鸡汤粥：取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
温馨提示：贫血者最好不要喝茶。如果你已经贫血了，就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重，因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。
