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西瓜雪泡材料和做法

网友投稿 食疗养生 2021-07-24

西瓜雪泡是夏天首选的冷饮之一,下面就让小编来给您们具体介绍一下该冷饮有什么特色吧。

西瓜雪泡

当一颗颗冰冻西瓜球在果汁中溶化,霎时变得凉爽起来,炎炎的烈日、烦闷的空气,也就这样被悄悄溶去无踪影,那一刻感受到的是忙碌之外的休闲、放松的情绪和一袭清凉的感觉。

西瓜雪泡的材料

西瓜400g,橙汁4汤匙(60ml),鲜奶油2汤匙(30ml)

西瓜雪泡的做法

用球形小匙挖出10个小西瓜球,放在盘子里,于冰箱内冷冻2小时。

剩下的西瓜削皮、去籽,切成小块,放入搅拌机内,再加入橙汁和鲜奶油,盖好盖子以高速打15秒,直至充分混合。

将冷冻好的小西瓜球放入杯中,倒入打好后的果汁即可。

最近,美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点:西瓜最好放在室温下,因为此时西瓜中所含的番茄红素和尾—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。

表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分,拔凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外,西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。

因此,建议人们吃多少买多少,夏令果蔬越新鲜营养就越好,对人体的副作用也就最小。新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天,切开后的存放不要超过一个小时,以15摄氏度为宜。

多吃西瓜会得糖尿病吗?

  多吃西瓜一般不会得糖尿病。

  糖尿病属于具有家族聚集倾向的疾病,患者如果携带该疾病的遗传基因,可能会导致胰岛素分泌异常发生糖尿病。另外,对于运动量比较少或进食过多的人群,也容易患上糖尿病。西瓜虽然属于糖分含量比较高的食物,但由于水分也比较多,具有利尿作用,使多余的糖分排出体外,而且西瓜通常也不会影响到胰腺的功能或者造成内分泌异常,所以多吃西瓜不会得糖尿病。

  对于本身存在胰岛素分泌不足或有胰岛素抵抗现象的患者,出现多吃西瓜的现象后,可能会由于糖分不能有效代谢,使身体中的葡萄糖水平升高,诱发糖尿病出现。所以对于携带糖尿病遗传基因的患者,日常应避免多吃西瓜的现象发生,而且要养成适量运动的习惯,降低糖尿病的发生几率。

野西瓜泡酒的作用与功效

在自然界中生长着一种与水果西瓜十分相似的植物,人们把它叫做野西瓜,这种植物多生长在中国新疆吐鲁番的艾丁湖,它的生命力特别强,全株可以入药,药用价值特别高。入药以后的野西瓜可以泡酒以后供人们使用,它泡酒以后能止痛也能消肿,下面是对野西瓜泡酒后作用的详细介绍,大家可以重点了解一下。

野西瓜泡酒的作用与功效

1、消炎杀菌

野西瓜泡酒供人们服用,最有利于他药用功效的发挥,平时人们饮用也希望泡出的药酒以后能起到消炎杀菌的重要作用,它能消灭人体内的多种致病菌和病毒,能防止它们对人体产生伤害,经常用野西瓜泡酒喝,可以预防肠炎和痢疾,也能防止病毒性感冒发生。

2、祛风散寒

野西瓜泡酒能祛风散寒,它本身味苦性温,再用白酒泡制,以后祛风散寒的功效会更加出色,在临床上野西瓜泡酒可以用于人类风湿骨痛和慢性关节炎以及腰腿疼痛等多种常见病的治疗,在治疗时野西瓜泡出的药酒,既能内服还能直接涂抹痛处,内外同治能让人体不适症状很快减轻。

3、润肺止咳

野西瓜泡酒对人类的呼吸系统也有十分积极的作用,它不单能消除呼吸系统中的炎症与细菌,还能清除肺热,对人类因肺热和炎症引起的气管炎与咳嗽,还有气喘等多种不良症状,都有一定调理作用。野西瓜泡酒,还有一定的抗病毒作用,它能抑制结核菌的活性,坚持服用野西瓜泡出的药酒也能预防肺结核发生。

4、活血散瘀消肿止痛

活血散淤和消肿止痛,也是野西瓜泡酒的重要功效之一,平时人们出现淤血肿痛和跌打损伤时可以,把野西瓜泡出的药酒涂抹在伤处,并用手用力按摩,直到皮肤,把药酒全部吸收,就能让淤血化开,而且能让肿痛的症状明显减轻。另外人们出现腰肌劳损和关节肿痛是也能用野西瓜泡酒喝,它对这些疾病的治疗也有很大的好处。

午后吃西瓜最解暑

午后吃西瓜最解暑

很多人偏爱在忙碌一天后,吃过晚饭后边看电视边吃西瓜。可是,一不留神就会吃得过量。这个时间吃西瓜最不可取。

晚饭后食物消化速度比较慢,而西瓜又是生冷的甜食,此时吃西瓜会稀释消化液,影响肠胃的消化吸收,导致脾胃寒凉,引起腹痛腹泻。

此外,1斤西瓜的热量就相当于3两米饭。临睡前的美味享受不但会给肠胃带来麻烦,还会让你的减肥计划泡汤。而西瓜中充足的水分含量也会让你在大快朵颐之后频遭起夜上厕所的麻烦。

吃西瓜不妨选在午睡之后。

夏日气温高,出汗多,人体会因大量汗液的排泄而导致体内糖分缺失,午睡后血糖偏低的情况很普遍,这就是为何不少人有一觉醒来仍旧感觉头晕乏力。

而此时吃些西瓜,可以及时补充糖分,增加血液中葡萄糖浓度,缓解头晕乏力的不适感。

此外,夏天室内环境干燥难耐,午睡醒来常常感觉喉咙干涩,也可以喝西瓜皮水绿豆汤。

或者直接用晒干的西瓜皮泡茶沏水,它的清热作用可以缓解口干和咽喉疼痛。

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