西瓜子的功效和营养价值
西瓜子是人们用来打发时间的最好休闲零食，我也最爱吃西瓜子，那么西瓜子具有怎样的营养价值和功效呢，今天给大家说说看看：
食物功效
中医认为，西瓜子具有清肺化痰，和中下气，润肠止渴，助消化的功效。
西瓜子富含油脂，有健胃润肠之功，食欲欠佳或便秘时，食用西瓜子很有好处。
它含有不饱和脂肪酸，能够降低血压，可预防动脉硬化，并能缓解急性膀胱炎。
营养价值
每 100克生干西瓜子仁中含能量为2327.9千焦，蛋白质32.4克，脂肪45.9克，膳食纤维5.4克，碳水化合物3.2克，维生素B10.2毫克，维生素B20.08毫克，维生素C微量，维生素E 1.23(炒干)～27.37(晒干)毫克，钙的多少相差悬殊，磷760毫克，铁4.7毫克，另含其他各类微量元素等。
食用宜忌
适宜于一切人食用。
选购指南
上等的西瓜子要求片大均匀，仁肉饱满，壳面平整，壳色中心白，边缘黑色明显，富有光泽，咬磕出肉容易。
【性味】甘，平。
①《纲目》：甘，寒，无毒。
②《本经逢原》：甘，温。
③《医林纂要》：甘，平。
【功用主治-西瓜子仁的功效】①《纲目》：清肺润肠，和中止渴。
②《随息居饮食谱》：生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱;生食或炒熟食。
西瓜子能吃吗 吃西瓜时吃西瓜子好不好
夏天是吃西瓜的大好时节，但是人们吃西瓜时都会看到西瓜的果肉中有一些白色或者黑色的瓜子存在，把它挑出来，再吃果肉就会感觉很麻烦，于是一些人就特别想知道西瓜子能不能吃，以及吃西瓜时吃西瓜子好不好。今天小编就对这些问题做一个专门的介绍，我会在告诉大家西瓜子能不能吃的同时，也告诉大家吃西瓜时吃西瓜子好不好。
西瓜子能吃吗 吃西瓜时吃西瓜子好不好
1、西瓜子能吃
西瓜子是可以吃的，特别是那种黑色的西瓜子，个头比较低大，果仁也很丰满，可以加工以后供人类食用，能为人体提供多种有益的营养成分。
2、吃西瓜时吃西瓜子好不好
很多知道西瓜子能吃以后，在平时吃西瓜时，就不想去掉西瓜子了，想把它与西瓜的果肉一起吃下去，小编在这里告诉大家，这样做不是对的，因为西瓜是一种凉性水果，而西瓜子中则含有大量的不饱和脂肪酸，两者一起食用，就如同人们在吃生冷食物时，也吃油腻的食物一样，很容易让人们出现腹泻，对身体健康不利。
3、西瓜子怎么吃最好
大家平时吃西瓜时可以把西瓜子挑出来，或者吐出来，然后再用清水把它们洗净，放在阳光下晒干，入锅炒制，然后取出降温，保存在密封的环境中，想吃时取出一些，像吃葵花子那样当零食吃就可以了。
西瓜子的功效和吃法
西瓜是我们经常吃的水果，而且西瓜子也是我们比较爱吃的休闲零食，那么西瓜子具有怎样的功效呢，今天就给大家说说西瓜子的功效：
自制甘草煮瓜子，预防咳喘又润肠
平时，你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。
市场上卖的瓜子，加的香料比较多，吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精，那就更不健康了。其实，吃西瓜时攒点儿西瓜子，就可以在家自己做了。
自己做，最好是做煮瓜子，既简单方便，又不会像炒瓜子那么容易上火。
煮瓜子的口味有好几种，可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜，我觉得还是甘草味儿的比较合适。
甘草味儿的煮瓜子，配料比例是这样的：一斤西瓜子，大约用25克盐，6克甘草。
方法：
1.用一点食用的碱面，加清水把西瓜子先泡半天到一天，捞出来冲洗干净。2.把西瓜子、甘草、盐放在锅里，加满水，搅拌一下让盐溶解，泡2个小时。3.然后，把锅放在火上，大火煮开以后，转小火煮2个小时以上，一直到水煮干为止。4.把煮好的西瓜子摊开晾干，看到表面结出盐霜就可以收起来了。西瓜子壳外面有一层蜡质，用碱水泡过以后再煮，比较容易入味。
清肺火的西瓜子保健茶
西瓜子还有清肺化痰的作用。攒下来的西瓜子可以用来煮水喝，能调理慢性气管炎。
方法：
1.把西瓜子打碎，冷水下锅。
2.煮开以后，加冰糖，用小火煮1个小时，煮得浓浓的，然后趁热喝。
每天喝3次，一个星期左右就能感觉身体舒服多了。
西瓜子壳也是一味药
你要是有心，西瓜子壳也可以留下来。这也是一味药。
西瓜子壳对调理大便出血有好处。但是，直接吃它没法消化，要煮水喝才可以。大便有时出现轻微出血的人，可以把西瓜子壳打碎了，用水煮1个小时，然后滤出水来喝。
吃西瓜子可以减肥吗
西瓜子可以减肥吗？相信很多女性朋友对这个问题都很感兴趣吧，下面让我来给大家介绍一下吧。
吃西瓜子可以减肥吗？
西瓜子(炒)的热量和减肥功效
热量：573 大卡(100克可食部分)
分类：坚果种子，种子类
西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
西瓜子的营养价值
1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
西瓜子的食用效果
西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。
1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
西瓜子的作用与功效
西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。
适用人群
一般人群都可食用;不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。
西瓜子的功效与作用及禁忌，可以清肺化痰/润肠通便但不可多吃
西瓜子想必大家都吃过，夏天吃西瓜，冬天吃西瓜子，经过制作而成的西瓜子不仅味道好吃，而且功效还不是，我们都知道在夏日吃西瓜可以帮助人们利尿，清热，那么西瓜子的功效与作用又是什么呢，下面快和我一起看看吧。
一、西瓜子的功效与作用
1、清肺化痰
我们夏日里食用的西瓜有着清热解毒的功效，同样的西瓜子也有着清热化痰的功效，特别是在冬季因为天气寒冷干燥，而导致很多人会出现咳嗽，内火旺盛入侵肺部，这个时候可以使用西瓜子来化解这个症状西瓜子里面的营养成分丰富，蛋白质，脂肪酸等对于清肺化痰止咳都也这帮助。
2、润肠通便
肠道堵塞形成便秘，对于我们身体的健康的影响是极其大的，因为我们身体会再次吸收排出去物质的营养，这会导致身体将很多废物吸收，从而让病毒入侵，所以润肠通便十分的重要，在西瓜子中含有非常丰富的油脂，可以起到润肠的作用，对于便秘有着很好的治疗效果。
3、降血压
现代人食用的太好，饮食极其的不规律，经常出现一些慢性的“富贵病”，高血压便是其中的一种，这种疾病一般会出现在身体薄弱的老年人身上，会导致精神不济，休克的症状，而在不饱和脂肪酸和一种皂甙样成分，有降低血压的功效，可以帮助人体降低血糖，在西瓜中都含有。
4、清火止血
西瓜子的止血效果也十分的不错，对于一般的牙龈出血，鼻腔出血、便血，这些因为上火而导致出血症状有着很好的止血效果，降低火毒对于身体的影响。
二、西瓜子的禁忌
西瓜子的功效与作用虽然很好，但是我们在食用西瓜子的时候也要注意它的禁忌，比如千万不要给婴幼儿食用西瓜子，且人们也不要过量的食用西瓜子，我们在食用西瓜子的时候不要只用一般来食用，会造成咬肌变大，同时咸的的西瓜子最好少吃，不然伤肾。
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