百合莲子粥的功效

养生粥数不胜数，哪种最适合你的口味呢?百合莲子粥口感顺滑，加糖后更是甜到心窝，链子的香味也会时刻牵引着你的心虚。好喝的莲子粥更有数不完的作用功效。

百合莲子粥的功效有哪些?

1、百合莲子粥可以恰到美容的效果。

百合莲子粥可以用来补血，贫血的朋友们容易面色憔悴，皮肤泛黄。此粥可以帮助你提升精气神，让你气色倍好，荣光焕发，脸色红润。

2、百合莲子粥可以治失眠。

有的朋友睡眠质量不好，失眠或者夜间多蒙古。食用莲子可以祛除烦躁健忘等亚健康的症状。食用百合莲子粥可以养心安神。

3、百合莲子粥有润喉治咳嗽的作用。

百合性情温和，喝上一碗美味的百合莲子粥对五脏六腑有利而无一害。消除工作中带来的疲劳感，增强抵抗力，赶走感冒引起的病菌。

糖尿病可以喝莲子百合粥吗

莲子百合粥莲子百合粥是一种常见的药膳，属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。那么糖尿病可以喝莲子百合粥吗?

糖尿病可以喝莲子百合粥吗

糖尿病人一般可以吃荷花百合粥。百合一般具有滋阴补肾、养阴润脾的功效，故脾肾虚弱的糖尿病患者可以食用。糖尿病患者应在中医指导下服用中药，不要擅自服用。因为中药有四气五味，不同体质用的中药也不一样。如果患者身体不适，服用百合和莲子可能会有负面影响。

糖尿病患者的饮食是尽量不放糖，也不能一下子吃太多。糖尿病患者主要需要控制饮食中的总热量，这样才能保证血糖的稳定。平时要尽量少吃含糖量高的食物，少吃油炸食品。定期监测血糖，根据血糖具体值调整药物剂量。

可以在饮食方面进行个体化的营养评估和诊断。在控制碳水化合物的同时，尽量选择血糖生成指数低的碳水化合物，适当增加非淀粉类蔬菜、水果和全谷物，减少细粮的摄入，增加膳食纤维的摄入。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

银耳百合粥

相信很多人都听过银耳百合粥吧，下面就让我详细为大家介绍一下该粥的一些知识。

银耳百合粥

银耳百合粥的材料

主料：银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克

银耳百合粥的做法一

银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。

用法：每日1次，配餐温服。

材料

银耳、百合、枣子、枸杞、冰糖

银耳百合粥的做法二

1：银耳撕成小块，百合、枣子、枸杞一同洗净备用。

2：锅中放入清水【水和银耳的比例看自己如果想多喝汤的就多放水，多吃银耳的就多放银耳便是】倒入银耳，待水开后开小火慢慢熬，大概熬个5分钟就倒入百合，大枣，枸杞一直熬，熬到水你觉得合适了，银耳也软了这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好 了。

小诀窍:

健康提示：

效用：益气，养阴，润肺。

秋季养生药膳

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

八款百合粥滋阴润肺

秋季气候干燥，人体容易出现皮肤粗糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各种现象。这个时候不妨多吃点百合，因为百合具有滋阴润肺、清心安神等作用，对秋燥有较好的防治作用。现向大家推荐几款以百合为主要原料的养生粥，经常食用，可远离秋燥的困扰。

秋季吃百合 滋阴润肺

秋天空气湿度小，风力大，在这样的气候条件下，人体汗液蒸发很快，容易造成身体水分的大量丢失，这就是所谓的“燥邪伤人，易伤人体津液”。百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，对秋燥有较好的防治作用。

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。

秋季吃百合，有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效，是上好的营养滋补佳品。

推荐食谱

【百合红枣粥】

材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法：

1、先把百合用开水泡一次

2、将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥

3、加白糖适量即成。

功效：江米甘平，能益气止汗;百合甘苦微寒，能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。

此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。

【小米百合粥】

材料：小米，新鲜百合各适量。

做法：

1、锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。

2、把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

【莲子百合粥】

材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

做法：

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

【百玉二冬粥】

材料：百合25克，玉竹、天冬、麦冬各10克，粳米100克，蜂蜜适量。

做法：

1、百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍)，加适量清水，小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。

2、药汁同粳米共入锅中，再加适量水，旺火5分钟改用小火，煮至米烂即可。

3、加适量蜂蜜温热食用

功效：对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。

【绿豆百合粥】

材料：绿豆、粳米或糯米适量

做法：加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。

提示：在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

【蜂蜜百合粥】

材料：生百合60克，蜂蜜30克。

做法：百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。

功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。

【薏米百合粥】

材料：薏仁30克、百合6克、水适量。

做法：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。

功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。

百合粥的十二种煮法

秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。秋季最适宜喝百合粥，滋阴润燥，下面小编就教大家百合粥的12种做法，大家一起来学学。

百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

最好搭配：杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

【百合粥的12种煮法】

杏仁川贝百合粥

材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。

做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。

功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。

百合红枣粥

材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。

功效：江米甘平，能益气止汗;百合甘苦微寒，能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。

小米百合粥

材料：小米，新鲜百合各适量。

做法：锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

莲子百合粥

材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

做法：百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

百玉二冬粥

材料：百合25克，玉竹、天冬、麦冬各10克，粳米100克，蜂蜜适量。

做法：百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍)，加适量清水，小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。药汁同粳米共入锅中，再加适量水，旺火5分钟改用小火，煮至米烂即可。加适量蜂蜜温热食用

功效：对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。

绿豆百合粥

材料：绿豆、粳米或糯米适量

做法：加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。

提示：在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

糯米百合粥

材料：百合30克，糯米50克，冰糖适量。

做法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。

功效：养阴润肺，宁心安神。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用。

蜂蜜百合粥

材料：生百合60克，蜂蜜30克。

做法：百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。

功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。

薏米百合粥

材料：薏仁30克、百合6克、水适量。

做法：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。

功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。

粳米百合粥：

百合30克，粳米100克，白糖适量。将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。

功效：此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之，可健康少病。

银耳百合粥：

银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。

功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。

南瓜百合粥：

百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。

功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力!

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