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山药蛋黄粥

网友投稿 食疗养生 2021-08-01

其实山药蛋黄633粥我想大家都很熟悉吧,该粥的营养价值极高,是一种养生粥,下面让我来给大家具体介绍一下。

山药蛋黄粥

山药蛋黄粥

材料

食用油5克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙  大米150克  山药50克  鸡蛋2个  香葱1棵

山药蛋黄粥的做法

1.山药刮皮洗净切片;香葱洗净切花;大米洗净加少量油拌匀;

2.将大米与山药片一同下锅,先用大火烧开,再改用小火熬煮至熟;

3.鸡蛋滤去蛋清,留蛋黄,倒入粥中搅拌均匀,加入其余调味料煮开,撒上葱花即可。

山药蛋黄粥的营养分析

滑爽味美,营养丰富。要将山药的黏液洗净后再煲粥。

1. 健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2. 滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3. 益肺止咳:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4. 降低血糖:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5. 延年益寿:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6. 抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

胃溃疡能喝小米粥吗

  现代人生活压力大,饮食不规律,容易引起胃病,其中胃溃疡就很常见。胃溃疡会引起胃痛、胃胀、反酸和胸骨后烧灼感等症状。如果得了胃溃疡,应该积极治疗,在饮食上也要特别注意,那么胃溃疡能喝小米粥吗?

  胃溃疡能喝小米粥吗

  胃溃疡可以喝小米粥。小米粥不仅营养丰富,而且可以保护胃黏膜,是一种营养和强胃的好食物。如果不及时治疗胃溃疡,可能会发生胃出血、胃穿孔、幽门梗阻甚至胃癌,因此,胃溃疡后应及时治疗。胃溃疡的治疗目标是消除病因,控制症状,促进溃疡愈合,防止复发,避免并发症,可采取抑制胃酸分泌、根除幽门螺杆菌、保护胃粘膜、手术治疗等措施。

  小米粥有养胃的作用,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种维生素,有很高的营养价值。小米粥除了补虚、益气活血外,还有开胃的作用,因此,非常适合胃溃疡患者。除小米粥外,患者还可以多吃热量充足、富含维生素和蛋白质、易消化的食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼等。患者还应多吃富含维生素的食物,如西红柿、绿叶蔬菜、茄子等。如果胃酸分泌过多,可以适当吃一些馒头和面包。这些食物可以中和胃酸,减轻胃酸过多的症状。当胃酸分泌过低时,可以吃一些浓缩鸡汤、肉汤和酸味水果,这可以刺激胃酸分泌,促进食物消化。

  胃溃疡患者在饮食上一定要特别注意,不能吃油炸、油腻、辛辣、刺激性的食物。为避免病情加重,建议患者一定要及时去医院进行检查,然后在医生的建议下,积极配合治疗。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

20多岁竟然患动脉粥样硬化 小心脑血管疾病的四大诱因

脑血管疾病年轻化 20多岁患动脉粥样硬化

中风最初只发生在60岁以上,但现在患者逐渐年轻,甚至在20多岁时患有动脉粥样硬化。过去,健康的原因是营养不良,但现在这种现象远远被高蛋白和高能量摄入所取代,因为摄入过多和缺乏锻炼会导致糖尿病和高脂血症。

熬夜、吸烟、酗酒、久坐是脑血管疾病的四大诱因

脑血管疾病有四个原因:熬夜、吸烟、酗酒和久坐。调查显示,30年的吸烟年龄"老烟枪",风险因素增加1.5倍。专家表示,这些不良的生活习惯会导致身体功能障碍,从而增加脑血管疾病的发病率和脑梗死等一系列症状。危险因素的控制是脑血管疾病的一个大问题。如果控制得当,脑血管疾病可以完全控制甚至不复发。

保健操可以预防脑血管疾病

预防脑血管疾病应控制血压、血糖、血脂、健康饮食、戒烟和饮酒,避免过度劳累等危险因素。此外,加强锻炼也是预防脑血管疾病的有效途径。只要你每天定期练习,它就会在预防脑血管疾病方面发挥一定的作用。

一、头部按摩

五个手指分开弯曲,手指腹部从前额慢慢旋转到头顶,然后继续按压到大脑后部。双手交替按压五次。能有效改善大脑血液循环,改善大脑血液供应。

二、颈部按摩

五指并拢,双手对指放在脖子后面,轮流按摩脖子后面的左右两侧,以皮肤轻微发红发热为宜。能促进颈部血管平滑肌松弛,减少血脂沉积。

三、转颈运动

颈部放松,前后舒缓地前后左右转动颈部,动作应缓慢,最大限度地转动5秒,然后向相反的方向转动。增加血管的抗压和韧性,促进血液循环和通络。

四、肩部运动

肩膀放松,双手自然垂在身体两侧,肩膀从后向前旋转10次,然后从前向后旋转10次,然后每10次放松肩膀。可放松肩肌,缓解颈肩神经血管压力,促进大脑血液供应。

桂圆糯米粥

关于桂圆糯米粥相信大家都喝过了吧,该粥的材料非常容易找到的,下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。

桂圆糯米粥

材料

糯米100克,桂圆肉25克

桂圆糯米粥的做法

将糯米淘洗干净入锅,加水1-1.5升。

先用大火烧开,再转用小火熬煮。

待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。

桂圆糯米粥的营养价值分析

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

桂圆糯米粥的适宜人群

1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

2、有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。

桂圆味甘、性温;归心、脾经;

有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

桂圆原产于中国南方,是亚热带的珍果之一。汉代以前即已栽培。传说南越王赵佗曾以桂圆进贡给汉高祖。《神农本草经》载有龙眼“久服,强魄聪明,轻身不老”。《南方草木状》谓“魏文帝召群臣曰:南方果之真者,有龙眼、荔枝”,并对其生、形态作了具体描述。对其保健功效,李时珍说“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。食籍也多有记载。今为民间常用滋补食品之一。

黑米粥的作用

对于黑米粥的作用不知道大家了解多少?下面让我给大家具体说明一下。

黑米粥的作用

黑米粥补气养血,保产育胎。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

主料

黑米(30克) 粳米(70克)

辅料

枣(干)(20克)银耳(干)(15克) 芝麻(10克) 大豆(15克)

黑米粥的做法

1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

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