西柚
大家都知道西柚是种好吃的水果，但是大家了解西柚吗？下面我给大家介绍一下。
西柚简介
西柚，原产于西印度群岛，是柚子一种，比橙子果实略大，果肉分白色、红色、粉红色3种。其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中，美国的产量居全世界之首。我国近些年才开始引种，它集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受销售费欢迎。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。而且全世界的西柚大约有一半被加工成果汁。以重量相当，果身光泽、皮薄、柔软的西柚为佳品。
西柚的品种
目前，市场上常见的西柚（葡萄柚）有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（Marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。
西柚的食疗作用
高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但 同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。西柚对产妇的作用
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
营养价值
柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。
西柚的作用
1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2.西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。 3.西柚含有丰富的维他命Ｃ，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。 4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。 5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。 6.吃西柚可以预防感冒。 7.西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。 8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。 9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。西柚的功效:
1.用于胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。
2.用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症。取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。 3.治黄疸。民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。 4.用于痰多咳嗽。将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。适用人群
一般人群均可食用。
1.西柚不宜多食，容易增加患乳腺癌风险。 2.葡萄柚为高钾食物，尿毒症患者不宜多吃。 3.西柚忌与药物、大闸蟹同食。食用禁忌
性寒，易腹痛，贫血或多痰不宜多食。
现代研究:
含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。 柚皮具抗炎作用，对病毒感染的小鼠有保护作用，能延长经X光照射的小鼠的存活时间。 新鲜西柚果汁中，含胰岛素样成份，能降低血糖。 西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。 西柚种类太多,不同的柚子形状、大小、果肉、连颜色各不相同。 西柚，集柚子和甜橙优点于一身，有很高的营养价值。 现在大家了解西柚了吧。西柚太苦了怎么吃 榨汁,除净经络,盐水浸泡,加糖
西柚，内含有非常丰富的维生素C，而维生素C具有很好的促进消化吸收的作用，另外西柚还含有大量的膳食纤维有助于产生饱腹感，除此以外西柚中含有的矿物质以及果胶可以帮助降低胆固醇并且抑制脂肪的形成，是一种得到很多人喜欢吃的水果，那西柚太苦了怎么吃呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
西柚要怎么吃不苦?
1、榨西柚汁。西柚想要吃上去没有苦味的话可以直接把西柚的肉剥出来榨成西柚汁来喝，这样一方面尝不出苦涩味道，另一方面的话吃起来也比较方便。在榨西柚汁的时候里面可以加入一些牛奶或者是蜂蜜，这样口感会更加的好，也可以遮住苦涩味道。
2、除净经络。吃过西柚的小伙伴都知道，把西柚切开之后里面会有一些白色的筋络，其实这些经络就自带一些苦味，如果去除的不是特别干净的话，吃上去就会有苦涩的味道。所以想要西柚吃上去没有一点苦涩味的话。那么就要费点小心思，把经络都去除，可以在切的时候按照经络的纹理来切，这样祛除经络就会比较方便，要经络去除干净，那么西柚吃上去就不会有苦涩味道。
3、放盐水浸泡。想要西柚吃上去没有苦涩味，还可以将西柚放在盐水当中浸泡一下。当然这里的盐水不能太咸，只需要放入少许的食盐可以了。浸泡过后的西柚苦涩味也会祛除很多，这样吃起来也就可以减少或者去除西柚的苦涩味，果肉吃上去会更加爽口。
4、加糖或蜂蜜。如果想去除西柚的苦涩味道，还可以将果肉剥出来，在里面加入一些白砂糖或者是蜂蜜搅拌一下，这样吃起来的话也会比较香甜可口，吃不出任何的苦涩味道。
血橙和西柚有什么区别?
1、形态不同。血橙表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色，果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。西柚甜橙中数量最多的种类，一般为圆形，红色，果顶无脐，或间有圈印。
2、功效不同。血橙促进血液循环，改善贫血的补血良品; 能温润补血，改善手脚冰冷;能改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味; 能振奋思考及情绪等功效。西柚用于橙汁加工品种，还用于精油提取。
3、产地不同。血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国，在中国的主产区为四川和江西。西柚原产中美洲，约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛，1880年引入美国，约1940年前后引入中国。
吃西柚有哪些好处?
西柚，也称葡萄柚。西柚里含有丰富的维生素C和宝贵的天然维生素P，有美容养颜的功效，很适合女性食用。西柚里含有丰富的钾，钾可以用来维护心脏，血管、肾脏等部位，有降血压的作用。除此之外食用西柚还有缓解焦虑的作用，它可以使人体分泌多巴胺，保持心情愉悦，促进新陈代谢。西柚里含有大量的维生素，可以保护皮肤，达到美容养颜的作用。西柚还有减肥功效。
总结：常吃西柚不但能补充维生素，也有促进消化、养颜美容等功效，但要留意，不适合过多服用，以防造成 身体不舒服。此外，西柚中带有很多的酸性物质，若有胃溃疡症状，则不适合服用，防止加剧病况。
西柚孕妇能吃吗 补充体内营养,保护皮肤,预防妊娠斑
西柚，其营养丰富，果肉中含有丰富的维生素C、维生素B1、柠檬酸等，还含有大量的膳食纤维和果胶，减肥期间吃西柚，不仅可以促进肠胃蠕动，还能产生饱腹感，帮助减少食欲，是很多人都喜欢吃的，那西柚孕妇能吃吗?接下来就让我们来一起了解一下!
西柚对孕妇有什么好处?
西柚含有多种营养、维生素、天然叶酸等，对于孕妇来说具有一定的益处，孕妇吃西柚不仅能够补充体内的营养，而且还能够保护皮肤的健康，可以预防妊娠斑。还可以有效的减少体内胆固醇的含量，发挥降低血压，降低血脂的作用，还可以避免妊娠高血压以及贫血的症状，还可以有效的防止胎儿畸形。
西柚的热量也很低，可以防止孕妇过于肥胖，可以有效的控制孕妇的体重。西柚是少有的富含有钾而几乎不含钠的水果，因此能降低妊娠期高血压疾病，胎盘早剥的发生率，所以孕妇在怀孕期间可以吃一些西柚，不仅可以补充维生素，还可以补充微量元素，提高免疫力。
西柚对胎儿有什么好处?
西柚很适合孕妇食用，因为它含有丰富的天然叶酸，叶酸对怀孕早期的胎儿来说很重要，能预防胎儿畸形。西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
西柚对备孕有什么好处?
妇产科医师一直将西柚列为孕期妇女首选水果，因为其所含的维生素、微量元素和可溶性纤维素，对整个孕期妇女和胎儿都有重要的作用。特别是西柚含有丰富叶酸，几乎是孕期前后，最好、最实惠的天然叶酸来源。同时，有研究人员日前提醒人们慎用合成叶酸，因为未被吸收的合成叶酸如果进入血液，可能会引起一系列健康问题。研究发现绿叶蔬菜等含有的天然叶酸在人的肠道中被吸收，而合成叶酸是在肝脏内被吸收的。肝脏吸收合成叶酸的量有限，未被吸收的过量合成叶酸会进入血液，有可能引起白血病、关节炎等疾病。特别是需要大量叶酸的孕妇，以富含大量天然叶酸的西柚补充，十分明智。
西柚什么时候吃合适?
1、早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
2、饭前吃西柚可开胃。饭前吃柚子具有开胃的作用，可有效提高人的食欲，非常适合食欲不振的人食用。而且，柚子还可以刺激胃酸分泌，因此在饭前吃柚子还可以提高人体对食物的消化效率。
3、饭后吃西柚促消化。饭后吃柚子也可以为人体带来不少的好处，具有消除有利、清新口气、促进消化等作用，非常适合食用油腻食物或者喝酒之后食用，可以为健康带来很多的好处。
总结：虽然西柚的营养很丰富，但也不能大量食用，孕妇的饮食要多种多样，这样才能保证各类营养的充分摄入。
西柚减肥的原理都有哪些 喝西柚汁减肥需注意5个事项
西柚减肥是一种非常不错的方法，西柚可以有效的帮助我们促进体内消化酶的分解，但是西柚消耗的是体内的肌肉而不是脂肪，西柚减肥法属于高蛋白淀粉制的减肥方法，可以有效的帮助我们排出体内多余的油脂，详细的为大家普及一下西柚减肥的原理是什么吧。
注意西柚减肥法属于高蛋白低淀粉质的减肥餐，当增加进食蛋白质而同时减少淀粉质时身体就会逐渐失去水份，并消耗体内肌肉，而不是脂肪。
以下为喝西柚汁减肥需要注意的事项：
1、西柚汁减肥是和各种食物混合产生化学原理而燃烧脂肪。而西柚则是每餐的触发剂，绝不能缺少。
2、减少每天喝咖啡的量，咖啡会影像胰岛素从而减慢整个燃烧的过程。
3、不可进食其高能量食物及饮品。
4、不可以食用甜品以及面包。
5、可随意食任何肉类、沙律或蔬菜，亦可以牛油来烹调，但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。
了解了西柚减肥的原理是什么的内容我们可以达到一个更好的减肥效果，同时我们日常也可以增加一些适当的体育锻炼每天晚上跑一跑步，一方面可以有效地帮助我们促进体内油脂的消耗，另一方面还可以有效地增强我们自身的身体素质。
吃西柚的好处和坏处
西柚营养充足，尤其是维生素C非常的高。蔬菜水果中鲜有可以和西柚的维生素C相睥睨的。西柚很多人都爱吃，那么吃西柚的好处和坏处有哪些呢？
吃西柚的好处和坏处
一、吃西柚的好处——美容抗老
吃西柚可以美容抗老，西柚营养丰富，对我们人体需要的营养元素非常有帮助。西柚不仅食用效果好，还可以打成果泥敷面膜使用，能够让肌肤更加细腻光滑起来。
二、吃西柚的好处——防癌降压
吃西柚可以有助于防癌降压，西柚中的营养丰富，清热解毒的效果也很好。每天坚持食用些西柚，有效抑制人体自由基生成，极大程度的帮助我们防癌抗癌。
三、吃西柚的好处——治肝炎
西柚对肝脏滋补效果好，能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差，不妨试试多吃些西柚。
四、吃西柚的坏处——中毒
西柚如果没有熟透而食用的话，会导致其中的碱性物质被人体摄入，轻者会导致我们感到口腔苦涩，严重的就会发生中毒问题。所以不可以使用没有熟透的西柚。
五、吃西柚的坏处——伤胃
空腹的时候吃西柚较为伤胃，西柚中的大量可溶性收敛剂会刺激胃酸，形成硬块沉淀在我们胃部肠道，导致我们腹胀胃痛。
