春分节气养生吃什么

网友投稿食疗养生 2015-03-17

春分节气养生吃什么?春分是二十四节气之一，昼夜平分之意，此时太阳直射赤道，春暖花开，莺飞草长。春分养生少不了食疗，如何通过合理安排膳食才能达到养生的目的呢?最适宜春分节气你养生的食物有哪些呢?下面小编给大家介绍六种食物，补中益气，健脾解毒防春燥，一起来看看吧。

菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

尝鲜无不道春笋

说到春食，不能不提到春笋，被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》，其中就有碰断了的春笋的情节，说明食用春笋古已有之。

时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

补中益气有蜂蜜

蜂蜜也是“吃春”的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物，那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，肝胆之气生发，我们应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，鼓舞肝胆之气，有助于冬天储藏的精气发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。

春分节气养生保健篇养阳疏肝的按摩手法

春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。春季养生应顺应春季阳气生发，万物始发的特点，重点体现生、升的自然规律。春季按摩养生以胆经为主，肝胆相里，肝经阴，胆经阳，取生发阳气的意思，以胆经为主，自下而上，按摩，达到疏肝理气的作用。下一位编辑教自我保健按摩手法，一起来看看吧。

1、弯腰，双手分别拍摄小腿外侧，从外踝到膝关节外侧，以阳陵泉、阳交、绝谷为主，拍摄5-10次，2分钟/次，局部微痛为宜，频率100次/分钟。

2、半弯腰，拍打大腿外侧，自膝关节外侧至臀部，以梁丘、风市、居髎、环跳为主，拍打5-10遍，2分钟/遍，以局部为感疼痛为宜，频率100次/分钟。

3、伸直腰部直立位，拍打腹部两侧、胸廓两侧，直至两乳房水平，以带脉、章门为主，拍打5-10遍，2分钟/遍，以局部微感疼痛为宜，频率100次/分钟。

4、弯腰，双手握拳，以上拳击打腰，以腰眼、命门、肾俞为主，5-10分钟，2分钟/次，局部微痛为宜，频率100次/分钟每天自我按摩2次为宜。

春分节气的养生方法春分节气这些疾病要预防

春分节气如何养生？春分节气是二十四节气之一，春分秋分，昼夜平分，分半，这是春天九十天的中分，同时这一天太阳直射赤道，昼夜时间相等。随着春分的到来，意味着春天已经过了一半，天气也变了，雨连绵，这时该怎么养生呢？春分这天正好昼夜平分，阴阳各半，此时节气的特征是阴阳平衡，养生也要适应此时节气的特征，注重和平、和平、和平。下一位编辑从精神、起居、饮食三个方面说明春分如何养生，一起来看看吧。

精神养生

精神养护方面，要平静心情，保持轻松愉快乐观的心情，保持精神，避免大喜大悲，情绪变动激烈，不利于肝气疏散，符合春季阴阳平衡的特征。春分季节，春光明媚，莺飞草长，桃李白，百花盛开，此时仍是郊游踏青的好季节，风和日丽时可以和朋友一起郊游，加见闻，有利于肝气疏散。

饮食养生

春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺盛，肾气微弱，饮食方面应戒酸增辛，补肾补肝，同时肝气旺盛，易克脾土，而且今年进入二气后，客气为寒水命令，雨水多，容易湿，饮食方面也要注意健康脾胃，健康脾祛湿。饮食可以多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，也可以结合药膳烹饪。

山药扁豆鲤鱼汤：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。首先，鲤鱼剖腹，去除鳞、腮、内脏，加入适量的水，和前三味药一起煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味。有去除健脾湿气的效果。

茯苓粥：茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。王子参枣陈皮茶:王子参15克，枣5枚，陈皮3克。将王子参、枣洗净，与陈皮一起放入砂锅中，加入适量的水，煎汤，去渣取汁，代替茶喝。有理气和胃的效果。猪肚白术汤：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、炖姜、胡椒放入猪肚中，缝合猪肚，猪肚外用针刺小孔，放入清水，用大火煮沸，用小火煮2小时，加入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒、补脾益气的效果，特别适合素体脾胃虚寒的人吃。

起居养生

起居方面，春分已进入二气，天气越来越暖和，但日夜温差大，有时寒流侵袭，天气变化大，雨水多，雨连绵。此时，要注意增加衣服，不要太冷，不要太热，衣服可以厚薄，注意下肢和脚的保温，出汗，散发冬天潜伏的寒邪。特别是老人和孩子，抵抗力差，容易患感冒和风疹等感染病，要注意及时增加衣服，多晒太阳，消除寒冷。

春分节气吃什么传统美食春分节气有哪些传统美食

春分在二十四节气中是第四个节气，在春分的时候有许多的习俗，每个习俗的意义是不一样。那么春分节气吃什么传统美食呢？下面我们一起来看看吧。

1.驴打滚

按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。

2.太阳糕

“太阳糕，步步高”。依照旧时老北京习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好，而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。

3.春菜

昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

4.萝卜

春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。

关于升血压的食物有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

春分节气要注意什么这4大注意事项看看就知道

春分即将到来，在春分时节是有很多的注意事项是血药我们知道的，那你知道在春分节气要注意什么吗?砸死春分的时候养生的话吃什么食物才好呢，春分养生喝什么汤才有助于健康呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。

春分节气要注意什么

1、春分节气应注意养肝

春分节气应注意养肝，春季是肝病的高发季节,需要注意养肝,协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝,春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用。

春分节气应注意食物的阴阳互补，食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的。

2、春分节气应多吃时令菜

每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,得天地之精气,营养价值高。吃有养阳功效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材,有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养肝。

3、春分节气应注意预防眼病

中医认为应从调肝补肾入手来预防和治疗眼病。因为,“肝开窍于目”,只有肝的精气充足,眼睛才能黑白清晰,炯炯有神。如肝火上炎,可见双目肿赤,肝虚则会双目干涩、视物不清。“肾为肝之母,肝肾同源”,肾的气血充足,才能维持肝的正常功能。

4、春分节气应注意避免情绪波动

精神分裂症在春季高发的原因,与肝脏疏泄功能失调不无关系。中医认为,心主血,肝藏血。当心情不畅时,会影响肝脏的藏血功能,而如果肝气不疏,郁热化火,终也会影响到心脏的功能。《素问·阴阳应象大论》说:“怒伤肝,悲胜怒。”如果情志抑郁,肝的疏泄功能就会紊乱,进而肝郁化火,扰乱神明。春分前后,要注意避免情绪波动,多做户外活动。迎风顺气、随风送忧。

春分养生吃什么好

1、春笋

说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋是比较常见的一种食物，它口味甘甜，功效也是非常的棒，因此有许多人都喜欢吃它，春笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用春笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,防便秘,并有预防大肠癌的功效。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

2、蜂蜜

蜂蜜也是“吃春”的首选，在日常是中蜂蜜也是比较常见的，一般人们都会用蜂蜜冲水喝，蜂蜜水的口感香甜，而且蜂蜜水还有很棒的功效与作用呢，由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季理想的滋补品。

通过文章我们了解到，春分节气应注意养肝、注意预防眼病、注意避免情绪波动等，另外在春分的时候养生的话可以吃些春笋、柠檬、葱蒜等食物，因为吃这些食物可预防春季常见的呼吸道感染等疾病的发生。