无花果甜汤制作步骤 无花果甜汤营养

无花果全身都是宝，除了直接食用，还可以做点甜汤喝哟~~下面我给大家介绍一下无花果作为食材就可以做出美味的无花果甜汤

无花果营养分析

1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂

肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

食材明细

无花果半斤、冰糖适量

无花果甜汤制作步骤

1. 原料

2. 无花果洗净（煮糖水可以用没成熟的无花果），对半切开，去皮（不去皮也行）

3. 处理好的无花果放入碗中，加水至没过果子一半（不用放很多，无花果煮后会出水），放入冰糖

4. 将碗放入锅中蒸，上汽后蒸10min即可

5. 汤是微微的粉红色哦~~

小贴士

1.煮糖水可以用没成熟的无花果，不去皮也可，但是要把果柄摘掉

2.冰糖的量可以根据个人口味增减

3.水没过果子一半即可

4.煮好后放冰箱冷藏后味道更好哦

无花果粉的功效与作用 无花果粉的食用方法

肉质细嫩味道甘甜的无花果，是生活中最受欢迎的一种水果，而且它营养价值极高，不过这种水果的保质期比较短，在很多地区为了延长无花果的保质期，就会把它脱水风干后加工成无花果粉供人们食用，但很多人对这种经过加工的无花果还不了解，不知道无花果粉有哪些功效，更不知道它应该怎么吃，今天就对无花果粉做一个详细介绍能让大家对它多一些了解。

无花果粉的功效与作用

1、促进消化

无花果粉保留了无花果中的丰富营养，它能让人体吸收丰富苹果酸柠檬酸和蛋白酶以及水解酶等多种对人体有益的营养，这些物质不但能促进消化液分泌，还能促进胃肠蠕动，并能加快人体内脂肪分解，能让它们随身体代谢排出体外，经常食用能提高肠胃消功能预防缓解便秘。

2、保护心血管

无花果粉是人类心血管的保护神，因为它含有大量脂肪酶和水解酶，这些活性酶被人体吸收后能净化血液并能清理血液中的胆固醇和甘油三脂能防止血小板凝结成块，而经常使用能阻止血压血脂升高并能降低中风和血栓以及冠心病的发病率。

3、预防癌症

无花果粉中含有天然的补骨脂素和佛龛内脂，这些都是天然的抗癌成分，他们不单能阻止细胞癌变，还能抑制人体内致癌物质生成，松花果粉中含有的植物蛋白和多糖以及柠檬酸等营养物质还能加快人体内免疫细胞再生，增强人体免疫功能在它们的共同作用下，人体抗癌能力会明显提高，身体出现癌症的几率会明显下降。

无花果粉的食用方法

无花果粉是一种暗红色或者浅褐色的粉末，它能用温开水冲调后直接吃，也能把它与面粉黄油等其他食材搭配在一起，烤面包或者烤饼干吃，另外人们在家中煮粥时，可在粥煮到八成熟时，加入适量无花果粉，这样能让煮出的粥口感更好，而且能让人体吸收更均衡更丰富的营养。

无花果叶的功效与作用 无花果叶的食用方法

无花果是一种树型美丽的植物，而且它的果实可以食用，能为人体补充丰富的营养，但无花果的叶子大家注意过吗？它也是一种可以食用的食材，在采收以后晒干还能入药，能清热解毒也能预防上火，如果大家对无花果的叶子有兴趣，想了解它的功效与食用方法，可以和小编一起去看看。

无花果叶的功效与作用

1、消肿止痛

消肿止痛是无花果叶子入药以后的主要功效，它对人类因痔疮引起的肿痛有明显治疗作用，在治疗的时候，可以把无花果的叶子放在锅中，加清水熬制，熬出药液以后取出放在盆中，然后熏蒸患处也可以直接进行坐浴，都能让肿痛，症状很快好转。

2、减肥瘦身

平时把无花果的叶子当蔬菜食用，还能起到减肥瘦身的重要功效，因为无花果叶子中含有丰富的水解酶和脂肪酶，它们能加快人体内脂肪的分解与代谢，也能提高人体消化功能，有人体对脂肪的吸收，平时经常食用可以让身体越来越苗条，其减肥瘦身的功效特别明显。

3、防癌抗癌

无花果叶子入药以后，还是一种能防癌抗癌的中药材，它含有的草酸，苹果酸以及琥珀酸等药用成分都是天然的抗癌物质，另外它也含有一些天然的类黄酮和树脂以及补骨脂素等微量元素，这些物质都能预防细胞癌变，可以提高身体素质，预防癌症发生。

无花果叶的食用方法

无花果叶有多种不同的使用方法，平时采收新鲜的无花果叶以后，洗净后切成细丝，加入生抽和香醋等调味料，可以做成凉拌菜来食用。而晒干以后的无花果叶在切成细丝能制成无花果叶茶，可以把它们放在茶杯中直接用沸水冲泡饮用。

无花果的作用有哪些 无花果的吃法

无花果是水果的一种，它四季常绿，是小乔木的一种。无花果多生长于温带和热带地区，是一种味道诱人，功效出色的特色水果。只是生活中的一部分朋友对无花果的吃法和无花果的作用了解不多，白白错过了许多食用无花果的好机会。为了让大家能对无花果有一个全面的了解，我在这里会把无花果的吃法和无花果的作用全部写出来告诉大家。

无花果的吃法

1、无花果可以鲜食

无花果鲜食是最它最简单也最方便的食用方法之一，这种水果成熟以后会有一种淡淡的香气，而且果实也会变软，人们采收以后可以把它洗净，然后去掉外皮，直接吃就可以。

2、无花果可以晒干后吃

把新鲜的无花果晒干以后吃也是一种不错的选择，晒干以后的无花果不但可以当果脯食用，也可以用来泡水喝，更能制成多种汤品供人们食用，晒干后的无花果保留了新鲜无花果的大部分营养，能为人类身体提供多种营养成分。

无花果的作用

无花果除了可以为人类身体提供多种营养以外，还有大量的酸性成分和酶类物质存在，它们被人体吸收以后，能起到润肠通便的作用，另外无花果中的酶类还能分解人体中的脂肪，对高血压、高血脂以及冠心病有很好的预防作用。无花果中还有一些天然的消炎成分，经常食用能消除人类内的多种炎症，特别是对人类的咽喉炎作用明显。

无花果干的功效与作用

无花果干是由无花果制成的果干，无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果干含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。那么无花果干的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家介绍一下。

无花果干的功效与作用

1、利咽消肿

无花果干能清利咽消肿，对人类的上呼吸道感染有很好的治疗与预防作用，特别是人们出现咽喉发痒和咽喉肿痛时，直接用无花果干加冰糖煮水喝，每天可以饮用多次，能让咽喉痛痒的症状尽快消失。另外，无花果干对人类的多种结核病都有出色预防和缓解作用，在临床上还是治疗淋巴结核的常用药。

2、防治心血管疾病

无花果干有防治心血管疾病的功效与作用，因为无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。另外，含有多种天然的药用成分，能清理人体内的热毒，也能活血止痛。

3、预防癌症

无花果干含抗肿瘤的成分，无花果干的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。无花果中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生。因此无花果干有预防癌症的功效与作用。

以上即是对无花果干的功效与作用的介绍，无花果干的功效与作用有利咽消肿、防治心血管疾病和预防癌症。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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