花生粥做法
下面让我来给您讲解一下关于花生粥的做法,希望大家能够喜欢我讲的知识哦。
花生粥
花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
花生粥的材料
粳米(标一)10克
花生45克辅料冰糖30克
花生粥的做法
1.花生洗净,连衣皮捣碎,
2.加入粳米、同煮为粥,
3.将熟时加入冰糖少许,即可食用。
健康小常识花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载:落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。
脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用,可加入适量红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。延缓衰老药膳,可当早餐,可长期食用。
绿豆花生粥怎么做 绿豆花生粥做法步骤图解
绿豆粥我们在夏天的时候就经常煮来吃,它可以清热消暑,非常适合炎热的天气食用,如果绿豆与花生煮成绿豆花生粥营养更加的丰富,功效更加多,不知道你们有没有做过呢?今天小编就跟大家介绍一下,绿豆花生粥的具体做法的步骤,大家可以花一两分钟的时间看一下,学了留着以后也是有很大用处的。
绿豆花生粥材料准备
绿豆若干 花生适量 糖适量 燕麦片适量 香米适量 红枣适量 食用碱适量
绿豆花生粥做法图解
1.把花生与绿豆用清水洗干净后,用容器装起来。
2.小米要用清水先干净,用容器取出适量的燕麦片。 3.把已经准备好的材料都放到锅子里面,然后加入几粒红枣,加入适量的水,食用碱适量,把火候调到最大,直到煮沸为止。 4.煮沸后把火候调小,然后搅拌一下,可以根据自己的口味加入糖,煮30分钟左右就可以食用了,具体的情况自己掌握。绿豆花生粥做法小窍门
1.可以加入几粒红枣使得味道更加的清甜,吃起来更加有味道。
2.可以加入食用碱,减少煮的时间,但是味道会有一点点的影响。 3.可以根据自己的口味加入糖或是盐等等,但是小编觉得什么都不加味道更清甜。 4.米和红枣花生与绿豆都要用水先干净哦。