南瓜小米粥的材料和做法步骤

南瓜是一种很好吃的一种果类的蔬菜，小米的营养也很好的，现在我们就一起来了解一下南瓜小米粥的材料和做法步骤吧。

南瓜小米粥的材料和做法步骤

南瓜是一种含有大量维生素的食物，而小米也是一种很有营养的食物，南瓜小米粥是一种香甜的一种蔬菜粥，可以补统大量的维生素A,有很好的补气作用，也可以清热解毒，有很好的开胃作用。

1.南瓜小米粥的材料

小米七十克，南瓜一百五十克。

2.南瓜小米粥的做法步骤

1）先把材料都准备好，然后再把小米清洗一下，然后放进锅里，加上适量的水，再加上适量的小苏打，然后用大火烧开，再转为小火。

2）然后再把南瓜清洗干净，然后再去皮，再切成丁备用。 南瓜也可以要得在块一些，因为南披是特别容易熟的一种蔬菜。

3）接下来在小米快熟的时候我们再把南瓜丁倒进小米粥里面，这时候再加上适当的材料，一般是盐油等材料。

4）再把粥煮开，这时候南瓜也烂了，这时候一锅香喷喷的南瓜小米粥就做好了，特别的好吃。

南瓜粥养胃,南瓜粥做法

如果胃不好的朋友经常喝南瓜粥可以很好的养胃的，接下来就给大家说说南瓜粥具体怎么做的：

核心提示：

其他南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。 7.南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处。防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。

南瓜粥做法：

1.将南瓜去皮、去瓤切片。

2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。

3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。

4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。

6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

奶油南瓜粥

奶油南瓜657粥的味道其实比南瓜粥的味道好很多的，下面让我们一起来学习一下该粥的知识。

奶油南瓜粥的材料

奶油南瓜粥

主料：南瓜300克，

辅料：赤小豆10克，葵花子(生)10克，芹菜叶20克，

调料：奶油5克

奶油南瓜粥的做法

1.把南瓜剖成4份，取出南瓜籽，用保鲜膜包起来，放进微波炉中加热10分钟;

2.把变软的南瓜放入搅拌器中，搅拌成泥状;

3.南瓜泥放入锅中，加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀，直到出现浓郁的香味;

4.把做好的南瓜粥盛在碗中，淋上鲜奶油，再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。

小诀窍

食物相克：

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

一般人群均可食用

1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;

2. 南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

南瓜粥的做法

南瓜粥的做法大家知道吗？不知道的朋友请看下面的小编的介绍就会明白了。

南瓜粥的制作步骤

1. 准备材料，南瓜，大米，葱，青椒

2. 将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱，青椒切丝

3. 锅中加水适量，烧开

4. 加入大米，大火煮开，小火煮15分钟(大米约七成熟)

5. 加入南瓜丁，再煮10分钟

6. 盛出即可食用，根据自己的胃口可以放些葱花，青椒(粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜欢吃更甜的，可以放一些糖进去的

吃南瓜粥的一些注意事项

1.南瓜粥是低糖、粗纤维食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗。

2.女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性温，味甘无毒，南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等，有养脾清火、润肺美容的效用。

3.南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，对宝宝大脑的生长发育非常有利。

山药南瓜粥的做法

相信大家对于山药南瓜648粥的做法都很熟悉吧，下面让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。

山药南瓜粥的做法

山药南瓜粥材料

南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克

山药南瓜粥的操作步骤

第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。

第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。

第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。

山药南瓜粥的营养分析

南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。

中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。许多人成天和电脑打交道，难免造成视疲劳。维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现，经常嚼食南瓜子的民族，很少见有前列腺疾病的发生。因此，男性步入中年以后，常食南瓜子，还可有效地预防前列腺肥大。

但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气，黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之”，食用时应注意。现介绍几则食疗方，供选用。

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