香菇青菜虾仁粥的材料和做法步骤图解

香菇是很好吃的，可以多给小孩子吃一些，我们可以把香菇和虾仁一起再加上青菜煮成粥特别有营养的，现在我们就看这种粥所需要的材料和做法吧。

香菇青菜虾仁粥的材料和做法步骤图解

香菇青菜虾仁粥是一种补钙性很强的一种食物，吃起来是特别的不错的，适合大人小孩吃的。

1.香菇青菜虾仁粥的材料

鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米，姜，葱，调味料。

2.香菇青菜虾仁粥的做法

1）先把大米清洗干净，然后再放进锅里加上大量的水煮粥，然后再准备别的材料，把姜清洗干净，再切片备用，再把香菇菇成小丁，备用，再把胡萝卜切成小丁备用，再把葱切小段备用。

2）再把虾放进锅中，再虾煮熟以后再捞出来，再把虾皮去掉，取出虾肉，然后再用刀把虾肉切成小碎的样子备用。

3）粥煮得快烂了以后，就可以把香菇，虾粒，胡萝卜姜一起放进锅里再煮几分钟，再把鸡蛋和葱放进去，再放进调味料，这时候一锅好吃的香菇青菜虾仁粥就做好了，即好吃，又有营养，补钙力是很好的。

百变香菇之美味香菇粥

百变香菇之美味香菇粥不知道大家有没有品尝过呢？该粥是以美味而出名的，所以味道也是可想而知的，下面就让我来给大家介绍一下。

百变香菇之美味香菇粥

百变香菇之美味香菇粥的材料

百变香菇之美味香菇粥

鲜香菇 6朵 2、扇贝柱 18个(放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到) 3、大米 60克

小白菜 6棵 2、糯米粉 少量 3、牛奶 6大匙调料：盐 2.5小匙

百变香菇之美味香菇粥的做法

香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用;

锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅;

糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌;

等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿;

5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。

百变香菇之美味香菇粥的营养

香姑是名贵的食品，营养十分丰富，是传统的“八大山珍”之一。经科学测定，蛋白质含量为19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18 种，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有大量的谷氨酸，多种维生素'以及蛋白质等'故被人成为“维生素的宝库"。同时，香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜等造血物质，因此，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。

有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。

主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

芝士培根香菇粥的做法

对于芝士培根香菇粥的做法不知道大家了解多少呢？还不知道的朋友请看下面小编给大家准备的知识就会清楚的。

芝士培根香菇粥的做法

材料

玉米、香菇、培根、海苔、芝士，香菜

芝士培根香菇粥的操作步骤

香米洗净加油加盐加水泡一小时然后大火煮开转小火

培根切丁香菇切片和玉米一起下锅炒，加生抽

待米花开后，倒入已炒过培根玉米香菇。再煮十分钟

上面铺一些海苔，盖上一片芝士。让其融在粥里

拌上香菜末就OK了

芝士培根香菇粥的营养价值

芝士培根香菇粥具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;

4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

美味香菇粥的做法

关于百变香菇之美味香菇粥的做法大家了解吗？还不明白的朋友请看下面小编给大家准备的内容。

百变香菇之美味香菇粥的做法

百变香菇之美味香菇粥的材料

鲜香菇 6朵 2、扇贝柱 18个(放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到) 3、大米 60克

小白菜 6棵 2、糯米粉 少量 3、牛奶 6大匙调料：盐 2.5小匙

百变香菇之美味香菇粥的操作步骤

香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用;

锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅;

糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌;

等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿;

5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以对牙齿起到清洗的作用，减少菌斑的形成。

百变香菇之美味香菇粥的营养价值

香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。

芹菜中含有大量的粗纤维，吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌，以平衡口腔内的酸碱度。

牙齿最怕口腔中酸的环境，乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士，其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质，不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙，无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。

让人意外的是，酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。美国学者称，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。

中医则认为，葡萄干可以清热解毒，也就是通常所说的有帮助预防“火牙”的功效。不仅如此，葡萄干可以健胃生津，津液多了，就可以养护牙齿。

玉米胡萝卜香菇粥

玉米胡萝卜香菇粥想必很少朋友知道的吧，下面一起来仔细学习一下吧。

玉米胡萝卜香菇粥

玉米、胡萝卜、香菇都是非常有益的食材，适合经常食用。这三样食材在我家也是很受欢迎的，经常看我博客的朋友相信都知道，我家是经常用玉米、胡萝卜来煲汤的。除了煲汤，今天的这道玉米胡萝卜香菇粥也是我很喜欢的。喜欢早餐吃粥，因为粥是很养胃养生的，用玉米胡萝卜香菇来煲粥，不但味道清香，而且非常有营养。

分享一个煲粥的小窍门：

淘洗干净的米不急着下锅，先放点油、盐拌匀，赶时间的拌匀马上开始煲粥，不赶时间的可以稍腌10来分钟再开始煲粥。用油、盐腌拌过的米，煲出来的粥特别稠绵好吃。

玉米胡萝卜香菇粥的功效介绍

一起来百度一下玉米、胡萝卜、香菇的好处：玉米就被世人公认为“黄金作物”。研究证实，玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以外，还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质。胡萝卜含有大量胡萝卜素，益肝明目;胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动;其含的维生素A是骨骼生长发育的必需物质。我国民间还有用胡萝卜治疗食积胸闷和消化不良的例子。

香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

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