喝茶的好处茶对人体健康都有哪些作用

网友投稿食疗养生 2021-09-26

茶与健康的关系挺大的，下面一起来了解下这两者的关系吧。

茶

茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的?归纳起来主要有如下八大保健作用?

茶与健康

1、兴奋作用?茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统?帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用?茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用?用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用?咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效?能解除支气管痉挛?　促进血液循环?是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用?茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中?高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用?茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌?能凝固细菌的蛋白质?将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮?用浓茶冲洗患处?有消炎杀菌作用。

6、减肥作用?茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物?能调节脂肪代谢?特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂?所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用?茶中含有氟?氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”?就象给牙齿加上一个保护层提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用?据报道?茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用?作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

茶与健康每天都喝什么茶好

其实茶与健康是息息相关的哦，下面让我们详细的来了解下这个知识吧。

茶

中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。中国中医科学院教授杨力和中国农科院茶叶研究所副所长江用文，将帮您排出最佳的喝茶养生时间表。

茶与健康

早上9点一杯花茶

杨力建议，人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。

但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。

下午1点一杯绿茶

第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。江用文表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

下午6点一杯红茶

第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。杨力表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。

春夏季节多喝绿茶

除时间外，喝茶还讲究季节。杨力建议，绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。