乌龙茶用什么茶具泡好 乌龙茶的简单冲泡方法
在中国传统的茶文化中，有着好茶配好具，好茶用好水的说法，那么市场上热销的乌龙茶在平时冲泡时适合用什么茶具呢？接下来就带大家去了解这个问题，同时也会让大家对乌龙茶的简单泡法有一个全面的了解。
乌龙茶用什么茶具泡好
乌龙茶特别适合用紫砂材质的茶具来冲泡，因为紫砂茶具的透气性好能让乌龙茶的香气得到更好的散发，而且能让乌龙茶均匀受热，会让冲泡出的乌龙茶茶汤滋味更好，另外乌龙茶还适合用白瓷茶具或者盖碗儿来冲泡，这样也能冲泡出美妙诱人的乌龙茶茶汤。
乌龙茶的简单冲泡方法
盖碗泡法
1、乌龙茶在生活中有比较简单的冲泡方法，他可以使用家中常见的盖板儿来冲泡，在冲泡以前应该先用热水把盖碗冲泡一下，让它温度升高，然后再取三克茶叶放到盖碗中。
2、冲入适量开水以后，过五秒把开水倒掉，在二次冲水，冲好以后盖好盖碗的盖，焖一分钟里面的茶汤就能泡好，取出以后可以慢慢饮用。茶汤倒出以后要及时续水，进行二次冲泡，二次出汤时间应该延长到二分钟左右。
壶泡法
1、乌龙茶还可以用紫砂茶壶来冲泡，冲泡步骤与盖碗差不多，但它茶叶的用量比较多，每次应该投入五到十克的茶叶，而且冲水以后焖泡时间不能太长，三十秒就能出汤。
2、在紫砂茶壶中冲泡出的乌龙茶茶汤，可以直接倒入到小小的紫砂杯中，慢慢品饮，而紫砂壶中的水则要保持九分满，方便它及时出汤，如果和客人一起品茶，要在取出茶汤以后先端给客人品尝。
喝乌龙茶会影响睡眠吗 茶碱咖啡因类,刺激神经细胞
乌龙茶，属于半发酵茶。乌龙茶品种很多，像安溪铁的观音、广东潮安的凤凰水仙、台湾的东方美人和冻顶乌龙茶等都极具代表性。安溪铁观音素有“七泡有余香”之称，凤凰水仙形美、色翠，香味持久。东方美人和冻顶乌龙茶也是乌龙茶的极品。那喝乌龙茶会影响睡眠吗?快来一起了解看看吧!
喝乌龙茶会影响睡眠吗?
乌龙茶是会引起失眠的，因为乌龙茶是一种青茶也是茶叶的一种，也含有茶碱和咖啡因而茶碱和咖啡因具有中枢神经系统兴奋的作用、中枢神经兴奋就容易引起失眠。
所以说如果平时睡眠不好容易出现失眠的人群，建议睡前不要饮用乌龙茶，同时茶碱和咖啡因引起失眠的作用有明显的个体差异。可能部分病人对茶碱和咖啡因的不是很敏感，喝茶以后也不会引起失眠的情况，但是大部分人睡前饮茶会引起失眠的发生。
乌龙茶可以消水肿吗?
乌龙茶可以用来消肿，但是它消肿的效果不是很明显，要是身体出现水肿的情况，还是要采用一些药物治疗才可以，在平时还是要注意一些自己的皮肤状况的。
冲泡乌龙茶用洗茶吗?
乌龙茶是不需要洗茶的，它是半发酵工艺制成，茶內富含氨基酸、茶多酚、维生素等有益物质，这些营养大多都是溶于水的，和热水接触过后，砸死短时间内就会大量的融入水中，要是洗茶的话会浪费它里面有益的成分，还会导致茶味变淡。
泡乌龙茶的最佳水温是90～100度，不能再高，而且只取前三泡，因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因，不易入睡者应避免。体质较敏感、有失眠习惯或较少喝茶的人，下午五点以后就别再喝乌龙茶，或选择别的茶品。
喝乌龙茶注意什么?
1、不能空腹饮用乌龙茶，因为空腹饮乌龙茶，会导致茶性入肺腑，会冷脾胃，这样对于人体的健康是比较不利的。
2、不能喝冷掉的乌龙茶，温热的乌龙茶能让人感觉到神思爽畅，耳聪目明;而冷掉的乌龙茶，则会让人体出现滞寒，聚痰的副作用。
3、不能过长时间的冲泡乌龙茶，乌龙茶的冲泡时间是很有讲究的，若是长时间的冲泡乌龙茶，则会导致茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，失去品尝价值;茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
总结：如果存在睡眠障碍，尽量要避免在下午和晚间的时候喝茶，尤其是浓茶，对于睡眠不利。
喝乌龙茶上火吗 中性,适量喝清热解毒,润喉等
炎炎夏日，要说什么东西消耗得最多，非饮料莫属。在日头高照的室外或是在闷热难当的室内，喝上一瓶冰镇茶饮料真是痛快之极。然而就目前来说，各种茶饮料品种铺天盖地，红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶，有糖、低糖、无糖的比比皆是，其中就包括乌龙茶，那喝乌龙茶上火吗?快来一起了解看看!
喝乌龙茶上火吗?
乌龙茶属于中性茶叶，喝多了一般情况并不会引起上火，所以适合大多数人饮用，而且不分季节，一年四季都可以喝。乌龙茶非常好喝，有股淡淡的清香味和天然的花香，而且味道比较醇厚，不属于寒性也不属于不热性，属于温热适中，所以深受人们喜爱。喝乌龙茶有润肤、滋润喉子以及清热解毒的作用，经常喝乌龙茶对健康有很大的益处。
哪些人不能喝乌龙茶?
1、便秘患者：因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
2、缺钙或骨折患者：因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
3、神经衰弱或失眠症患者：由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类人群若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4、发烧患者：茶叶中所含茶碱能增高人体温度，对身体有一定的影响，所以发烧人群避免用茶。
5、溃疡病患者：因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的作用。
乌龙茶要煮多长时间?
1分钟左右即可。煮茶的温度较高，乌龙茶中所含的营养物质和活性成分更容易溶解出来，所以乌龙茶的煮制时间不需要太长，一般一分钟左右就可以了。
如果煮的时间太长的话，乌龙茶中所含的茶多酚、鞣酸等物质就会溶解较多出来，此时的乌龙茶喝起来不仅鲜爽味会有所降低，而且苦涩味也会相对增加。
乌龙茶喝起来为什么是甜的?
乌龙茶里含有大量的多酚类物质，这种物质会与蛋白质反应在舌头表面形成一层不透水的膜，让舌头舌头暂时没有味觉，等这膜破了后，舌头上会有丝丝甜味，这就是所谓的收敛性与回甘性，舌尖会有很清爽的感觉。当然这种回甘喉口与舌根部更明显，往往会感觉唾液会不断地分泌，就是所谓的生津。
会不会回甘也是判断茶叶好坏的一种方式，不是太好的茶，喝完后没这种感觉,反而舌头麻麻的，干干的，久久恢复不了，这种感觉持续的时间越长说明茶更差。
总结：乌龙茶的茶性比较温和，适量饮用不会对胃部有太大的刺激，但要注意不能喝凉的茶，冷茶性寒，会伤肠胃。平时容易上火的人可以喝凉性茶降火，例如绿茶、苦丁茶等。
黑乌龙茶的功效与作用
黑乌龙茶是一种出产于日本的特色茶品，有诱人的香气和丰富的营养成分，最近这几年才刚刚进入中国市场。黑乌龙是乌龙茶的一个特殊品种，它的功效与作用与普通的乌龙茶有所不同，一会我会对黑乌龙茶的功效与作用做一个专门的介绍，喜喝黑乌龙茶的朋友可以认真了解一下。
黑乌龙茶的功效与作用
1、黑乌龙茶排毒功效出色
黑乌龙茶的排毒功效特别出色，它能抑制人体内油脂的吸收，并能让人体内多余的脂肪快速分解，并随大小便排出体外，同时饮用黑乌龙以后还能清理人体内的多种毒素，取得理想的排毒效果，据说黑乌龙的排毒效果是普通乌龙茶的二倍。
2、黑乌龙茶能美容瘦身
美容瘦身是黑乌龙最重要的功效之一，它可以消除体内脂肪，清理体内垃圾，饮用以后能让人们体重明显下降起到不错的瘦身功效，另外黑乌龙中还有一些天然的抗氧化成分，它们能延缓皮肤衰老，减少皱纹和色斑的出现，对美容也有很大的好处。
3、黑乌龙茶能抗癌
黑乌龙茶是一种可以抗癌的茶品，它所含有一定的数量的硒和磷，这些物质进入人体以后都能抑制癌细胞的生成，同时黑乌龙茶还能减轻病毒对人体细胞的伤害，在这双重作用下就让黑乌龙茶拥有了出色的抗癌功效。
水仙茶属于什么茶，水仙茶的功效与作用和禁忌(属于乌龙茶)
水仙茶属于什么茶呢？其实就是乌龙茶，也是福建的一种茗茶，跟大红袍一样都是福建茶的优质茶品，而且水仙茶的功效与作用和禁忌也非常多，营养价值极高，所以现在也成为许多人的养生茶品，但作为茶饮也需要了解其注意事项。
一、水仙茶属于乌龙茶
水仙茶属于什么茶？属于乌龙茶的一种，是福建茶中的优质茶品，最早产于福建的建瓯建阳一点，距今一千多年，而人工栽培在四百多年前的清康熙年间（1662-1722），而且成为“中国国家级茶树良种”48个之首，也是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个。
水仙茶的特点很明显，茶叶比较厚、水分多，外形紧结，色泽呈暗绿色，还带有一定的黄色，冲泡出来的茶汤颜色金黄或橙黄。茶汤清澈、香气浓郁，同时还带有淡淡的花香，冲泡后，茶叶舒展宽厚，脉路清晰，茶叶边纹显现。
二、水仙茶的功效与作用
1、提神醒脑
现在知道水仙茶属于什么茶了吧，那还需要了解水仙茶的功效与作用和禁忌。其含有丰富的咖啡碱，能够作用于大脑的中枢神经，而且水仙茶中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，饮用后，能够起到提神醒脑的作用。
2、抗辐射
水仙茶中含有的儿茶素是一种天然抗辐射成分，能够减少多种放射性物质对人体的伤害，所以经常接触放射源、或接受放疗化疗的病人，就可以适量喝一些水仙茶来进行减少伤害。
3、提高免疫力
水仙茶中含有丰富的维生素A和维生素C以及茶碱素等物质，可以提高身体的免疫功能，起到预防感冒等病症，所以对于身体不好，小病经常犯的朋友，可以喝点水仙茶，能够提高人体免疫力。
4、排毒养颜
水仙茶中含有的咖啡因、茶碱等成分，都有很好的利尿效果，不仅可以清肠通便，而且可以加强肾功能，有利于排出体内废物和毒素从而起到排毒养颜的功效，所以了解水仙茶的功效与作用和禁忌是非常有好处的。
三、水仙茶的禁忌
虽然水仙茶的营养丰富，但也需要注意空腹是不能喝的，否则会感到饥肠辘辘、甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，这就是传说中的“茶醉”，另外冷茶也不能喝，因为冷后性寒，喝了对胃不利，最好是用70度左右的开水进行冲泡，趁热饮用为佳。
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