肉桂什么茶 肉桂茶的泡法

中国是一个有着悠久茶文化的古老国家，在中国的茶叶市场上有多个不同的茶叶品种存在，肉桂花就是这些茶叶中最吸引人们目光的一种。但很多人认为肉桂是一种香料，根本不知道它属于什么茶，今天小编就专门介绍一下，同时也会让大家对肉桂茶的泡法多一些了解。

肉桂什么茶

1、肉桂茶应该属于岩茶的一种，它主要出产在中国武夷山，因为它有香料入桂的独有香气而得名。如果再细分肉桂茶应该属于乌龙茶，是一种色泽红润，滋味甘醇，香气浓郁的精品茶。

2、肉桂茶也叫玉桂，，是中国历史名茶之一，它在早几百年前就已经出现而且在当时就特别受欢迎，这种茶叶香气辛锐而持久，冲泡以后带有独有的乳香，而且它的香气就泡不散，冲泡以后汤色橙黄清澈，而且叶底黄亮，滋味特别好，饮用以后还能提神醒脑缓解疲劳。

肉桂茶的泡法

1、肉桂茶是一种耐泡性特别长的茶叶，在冲泡的时候一定要注意水温，最好用98度左右的沸水来冲泡，而且水的质量要好，尽量不要使用自来水，可以使用纯净水，也可以使用天然山泉水。冲泡入味茶的茶具，最好使用朱泥壶，这样的壶泡出的肉桂茶，口感汤色都特别好。

2、在冲泡肉桂茶时，要先用沸水，把准备好的茶具全部温热一遍，然后再把准备好的肉桂茶放入茶具中，这是废水数量不能过多，应该在容器的1/3左右，在30秒之内就要把，壶中的茶汤倒掉，然后再进行注水，鹭岛茶具的九分满时，盖好杯子盖儿，焖泡一分钟直接出汤就能饮用。

3、肉桂茶的耐泡性特别强，每次投入的茶叶可以反复冲泡5到6次，但是在冲泡时，每增加一泡，它的闷泡时间都要适当延长，这样可以让泡出的茶汤色泽与口感与第三泡保持基本相似。

肉桂茶属于什么茶，肉桂茶的功效与作用禁忌(属乌龙茶有4大功效)

肉桂茶属于什么茶？属于乌龙茶，原产于武夷山马枕峰，因为看汤色有点像红茶，喝起来又有点像普洱熟茶，所以人们都比较迷惑。肉桂茶其实属于乌龙茶，有一股肉桂香味，在清朝非常有名。因为肉桂茶的功效与作用非常多，有被称之为“健康之宝”，适合在冬天喝。

肉桂茶属于乌龙茶

肉桂茶属于什么茶？是六大茶类之一的乌龙茶，产自武夷山，又名玉桂、半发酵茶，也是武夷岩茶的代表茶之一。它的味道很独特，除了有岩茶的滋味之外，还有独特的肉桂香气，辛锐并且持久的醇厚香气，在清朝时期极负盛名，在近现代并不是很出名。

肉桂茶的功效与作用

1、杀菌促消化，肉桂茶中含有一种叫茶多酚的物质，它能促进我们肠胃的消化，帮助清理肠胃里的垃圾。含有的黄酮的混合物，还有杀菌解毒的作用。

2、防止老年骨质疏松。肉桂茶中含有大量的微量元素，其中铁、氟、钾、钠的含量比其他含量都要高，对于防止老年骨质疏松、龋齿症都有效果。

3、提神，茶叶都有的提神效果，乌龙茶也有，它含有的咖啡碱有兴奋神经，提高思维效率的功能。

4、提高智商，乌龙茶是碱性饮品，含有的维生素、氨基酸、矿物质、茶多酚、咖啡碱等物质和人脑的发育密切相关，对人体的智力有好的作用。

喝肉桂茶的禁忌

1、肉桂茶不适合阴虚火旺，有实热、血热的人服用，女性经期、孕期、哺乳期的时候慎喝。

2、不能和酒同喝，也不要空腹的时候喝，会引起“茶醉”感觉非常饥饿，头晕、呕吐的症状。

3、睡前不能喝茶，导致大脑兴奋，容易睡不着。

4、冷的肉桂茶不能喝，对胃不好，还容易影响人体对铁质的吸收，长期这样喝容易加重贫血症状。

肉桂茶怎么泡好喝 肉桂茶的冲泡方法

肉桂茶滋味诱人营养丰富，人们冲泡饮用它以后，不单能品尝到它的诱人滋味，还能吸收丰富营养，可以起到抗辐射，抗衰老，以及预防疾病等多种保健作用，但有很多人对肉桂茶的泡法还不了解，不知道他怎么泡，最好喝，今天小编就专门介绍这方面的知识。

肉桂茶怎么泡好喝

1、想泡出好喝的肉桂茶，茶具的选择特别重要，它特别适合使用那种个头较小的砂泥茶壶来冲泡，而且品茶用的茶杯个头也不能太大，最好也是砂泥材质。想让泡好的肉桂茶好喝，还要掌握好茶叶与水的比例，正常情况下，茶叶与水的比例应该是1:50，但这个比例并不绝对，人们可以根据自己的口感爱好去具体调节。

2、肉桂茶想要好喝还要选择适合的水质与水温，肉桂花不适合用自来水冲泡，它的水质较硬，不利于茶叶中营养成分的析出，也不利于它香味的挥发，所以冲泡肉桂茶时，最好使用天然山泉水。另外，冲泡肉桂茶的水温也要掌握好，它的耐泡性特别强，如果水温偏低就很难泡出好喝的茶汤，这种茶叶最适合用九十八度左右的开水冲泡。

肉桂茶的冲泡方法

1、在冲泡肉桂茶的时候，要提前准备好茶叶和茶具，准备好的茶具要用开水全部冲烫一遍，这样可以提高茶具的温度，能让茶叶在冲泡时均匀受热，同时也能起到清洁茶具的作用。在茶具处理好以后，要加入适量茶叶，茶叶的数量应该占容器的1/3左右。

2、准备好98度左右的开水，从高处直接向茶具中注水，注入三分之一左右时就要停止，让茶叶温水30秒之内办，里面的水倒掉，然后再次注水，这次注水可以达到茶具的酒盛满，然后把茶具的盖好，一分钟以后里面的茶汤就能泡好，取出以后倒在品茗杯中，可以慢慢便宜，再次加水以后要经过1.5分钟才能取出茶汤，后面再冲泡时就要泡制三分钟左右再出汤。

肉桂与肉桂茶的区别

平时人们看到肉桂和肉桂茶这两个名字时，都认为他们有密切的关系，认为肉桂茶是用肉桂制成的饮品，其实还真不是那么回事，肉桂与肉桂茶是截然不同的两种存在，它们之间的区别特别明显，想具体了解可以和小编一起去看看。

肉桂与肉桂茶的区别

1、来源不同

肉桂和肉桂茶是截然不同的两种存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥树皮，而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名，也就是说肉桂与肉桂茶是完全不同的两种存在。

2、食用方法

肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明显区别，肉桂收集以后多入药，或者当香料供人们使用，平时人们在炖制肉类食材或者制作各种卤制品时，都离不开肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶则是一种茶叶，平时它多以冲泡饮用为主其他食用方法比较少见。

3、形态区别

肉桂茶和肉桂在形态上也有明显区别，肉桂是一种植物的天然树皮，它取下来以后多呈块状，而且表面有不平滑的纹理，而肉桂茶则是采集新鲜茶树叶子经过加以后得到的干茶，这种茶叶外形条索紧实扭曲，色泽乌黑有自然而浓郁的茶叶香气。

4、功效区别

肉桂和肉桂茶在功效上也有明显区别，肉桂的主要功效是提味增鲜，去除异味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用则是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌，肉桂茶中含有的黄酮类化合物和酚类成分以及茶碱等营养物质，还能预防人体组织细胞发生癌变，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具备这些功效的。

肉桂茶的泡法 肉桂茶的功效与禁忌

肉桂茶大家喝过吗？它是乌龙茶的一种，也是中国传统茶品之一，早在中国清朝年前就已经名满全国了。肉桂茶茶香独特，也叫玉桂，多出产于武夷山地区，它的营养价值很高，适合大多数人饮用，只是饮用时也有一些禁忌存在，大家想更好的了解肉桂茶，可以随我一起看看它的功效与禁忌有哪些。

肉桂茶的功效与禁忌

1、肉桂茶的功效

肉桂茶是一种营养价值特别高的茶品，它具有出色的养生功效，可以预防癌症，也能延缓，更能抗辐射，能有效提高身体健康水平。另外肉桂茶还有很好的祛寒作用，它能加快人体血液流动，让人们的身体变暖，对很多人经常出现四肢冰凉和畏寒怕冷都有很好的调理功效，在冬天多喝一些能有效预防感冒。

2、肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法很简单，大家在泡制时可以提前把茶杯用热水走一遍，然后放入三克肉桂茶，冲入九十五度左右的开水，焖制五分钟，打开杯子盖降温，然后直接饮用。这里大家要注意一点泡制肉桂茶时，不能用保温杯，不然会让它的营养成分大量流失，再饮用也起不到应有的功效。

3、肉桂茶的饮用禁忌

肉桂茶在饮用时有一定的禁忌，最重要的一点，就是不能过量饮用，因为肉桂本身是一种中药材，带有一定的毒性，如果过量饮用，会让人们的出现头晕和眼花以及眼睛肿胀等多种不良症状，对身体健康不利，另外阴虚火旺和内有实热的人群，不能饮用肉桂茶，不然会让这些不良症状加重，危害身体健康。

推荐阅读：

1. 肉桂茶属于什么茶，肉桂茶的功效与作用禁忌(属乌龙茶有4大功效)
2. 肉桂茶怎么泡好喝 肉桂茶的冲泡方法
3. 肉桂与肉桂茶的区别
4. 肉桂茶的泡法 肉桂茶的功效与禁忌