南瓜叶的做法 南瓜叶如何做好吃

在平时的生活中，人们多数都会食用南瓜的果实，对于南瓜叶并不重视，让这种对人体保健功效出色的绿叶菜品，就在大自然中自生自灭了。为了让南瓜叶在大家生活中也得到重视，小编就为大家说说南瓜叶的做法，以及南瓜叶如何做好吃。

南瓜叶的做法 南瓜叶如何做好吃

南瓜叶炒鸡蛋

1、准备三百克左右的南瓜嫩叶，然后再准备三个鸡蛋。

2、把南瓜叶洗干净以后，用刀切成碎末备用，把准备好的鸡蛋磕倒碗中，打成蛋液备用。

3、把锅放油，然后加热，到油温升高到八十度以上时。加入南瓜叶快炒，四十多秒以后倒入蛋液炒匀，然后就可以出锅了。

凉拌南瓜叶

1、准备五百克南瓜叶和一个红椒。

2、把锅中放水，在沸腾以后的，把洗净的南瓜叶放进去，然后快速的捞出，放进凉水中过一下，再去除水分。

3、把红椒用刀切成丁，然后把处理好的南瓜叶放在一个大点的碗中，加入红椒丁，食盐、蒜末和香油，另外也可以根据口味加入一点醋和白芝麻，在调匀以后就可以装盘食用了。

南瓜叶的其他吃法

南瓜叶除了可以炒鸡蛋和凉拌以外，还有多种吃法存在，比如说，南瓜叶与鸡蛋搭配还可以制南南瓜叶鸡蛋汤。与红椒一起还可以制成红椒炒南瓜叶。另外南瓜叶还可以在切成末之后。加入到面粉之中，制成南瓜叶饼食用。

南瓜叶的功效与价值

南瓜叶，南瓜的叶子。民间可在夏秋两个季节采收，南瓜叶味甘、味苦、性凉。到底南瓜叶的利用价值体现在哪些地方呢?

南瓜叶的功效与作用

1、南瓜叶是一宗天然的食用素材

由于南瓜叶中含有丰富的叶绿素，经过加工之后可以成为天然食用的色素，对人体无伤害。

2、南瓜叶可以用来治疗痢疾

我们可以取2-3两的南瓜叶子煎汤服用，或者直接研末入散剂。这样的做法是用来治疗痢疾、疳积以及创伤。

3、南瓜叶可以治风火痢

我们取纯粹的南瓜叶子7-8片，用水加盐分，服用五到六次的样子即可。

4、南瓜叶的其它作用

民间有流传的方子用于治疗小儿疳积：南瓜叶一斤，腥豆叶(即大眼南子叶)半斤，剃刀柄二两。晒干研末。每次五钱，蒸猪肝服。或者，直接晒干磨成粉末敷在伤口。

南瓜叶子的作用和副作用

南瓜相信大家一定都吃过，但是南瓜叶子大家吃过吗？知道南瓜叶的作用和副作用有哪些吗？南瓜叶子是一种绿色的叶片，在它长出后的嫩叶期间是可以当作菜品食用的，就是在它干枯以后，这种南瓜叶子的作用也是比较出色的，下面是对南瓜叶的作用和副作用的具体介绍，你如果对南瓜叶有兴趣，就一定要看看哟！

南瓜叶的作用

1、南瓜叶有提高男性性欲和精子质量的作用，科学家证实在南瓜叶子中的提取出的绿色汁液有很强的滋滋补功效，在加入等量的鲜奶调和后饮用，对提嵩男人的性需求和精子质量有明显的功效，对性功减退以及精子成活率低，很好的冶疗作用。

2、南瓜叶有安胎的作用，南瓜叶子是中药的一种，它最大的功效就能安胎，对女性怀孕期间出现的胎动不安，以及先兆流产等症状都有明显的治疗功效，另外对于胃痛、脾胃不和以及经络不通等病症，也有一定的调节作用。

3、南瓜叶有很好的消炎功痛，对细菌性疾利冶疗作用明显，另外晒干后的南瓜叶子还能当外伤药物使用，在人们受伤以后可以直接把南瓜叶子的粉末撒在伤口上，就能起到止血和止痛的作用，再就是人们在烫伤后在伤处撒一些南瓜叶子末，可以减少水泡的生成。

南瓜叶子的副作用

通常情况下，人们食用南瓜叶子是没有副作用存在，只是对于那些体质虚弱以及心火过旺的人群来说，并不适合食用南瓜叶子，再就是尿频和血压过高的人群，也不宜过量食用南瓜叶，少量食用对他们的身体没有大的影响。

南瓜叶的功效与作用 吃南瓜叶的好处

南瓜叶是一种可食用的鲜嫩蔬菜，其营养丰富，主要在夏秋季节采收，而且食用价值高，常吃可为身体起到不少功效与作用。下面就来看看南瓜叶的功效与作用有哪些。

南瓜叶的功效与作用

1.消炎止泻

南瓜叶含有多种天然的抗菌成分，能消灭人类肠道中的痢疾杆菌和大肠杆菌，可防止肠道中炎症滋生，同时也能收敛肠道，延长排便时间，对人类经常出现的肠炎腹泻都有明显治疗作用。

2.补充营养

南瓜叶含有丰富的粗纤维，植物碱含量也还可以，还含有磷、铁、锌等矿物质和维生素C、维生素A、胡萝卜素等维生素成分，食用能够补充机体所需的多种营养物质。

3.清热解暑

南瓜叶属于凉性的食物，味道甜中带苦，在夏季的时候食用有很好的清热解暑的效果。对于暑热消渴等有比较好的辅助治疗的功效，是一种很适合在炎热的夏季食用的食物。

4.润肠通便

南瓜叶的粗纤维含量很高，食用之后能够促进肠道蠕动，还能够吸收肠道中的水分膨胀，起到润肠通便的效果。

5.止血

南瓜叶中还有多种药用成分具有收敛止血的重要作用，人们采集它以后可以晒干保存起来，再出现外伤，出血时把晒干后的南瓜叶盐成粉末，直接外敷在出血的伤口上就能尽快止血。

6.清热和胃

南瓜叶味甘苦，性微寒，无毒，有清肺和胃的功效，对于肺热咳嗽、肠热便秘等因为体内阳气过甚导致的症状有所缓解。

相信大家看完上文的介绍后，对南瓜叶的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

南瓜叶的功效与作用

南瓜叶为葫芦科植物南瓜的叶，一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。主要在夏、秋采收，可以晒干或鲜用，全国各地均有分布。同时，南瓜叶还是一味中药，那么南瓜叶的功效与作用有哪些呢？下面就为大家介绍。

南瓜叶的功效与作用

1、消炎止泻

南瓜叶具有消炎止泻的重要作用，它含有多种天然的抗菌成分，能消灭人类肠道中的痢疾杆菌和大肠杆菌，可防止肠道中炎症滋生，同时也能收敛肠道，延长排便时间，对人类经常出现的肠炎腹泻都有明显治疗作用。

2、降血脂

南瓜叶当中的营养分子对于降低血脂有很大的功效，多吃南瓜叶能降低身体当中的胆固醇，降低人体当中的血脂。

3、清热解暑

南瓜叶性凉，味道甘中带苦，有清热解暑的功效，对于暑热消渴、热痢等病症有辅助治疗的功效，非常适合在炎热的夏季食用。此外南瓜叶还能治疗不太严重的刀伤、创伤。

4、补充营养

南瓜叶中含有丰富的叶绿素，叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途，并且南瓜叶中还含有纤维素以及多种维生素和矿物质，食用南瓜叶能够补充身体营养，提高身体免疫力。

相信大家看完上文的介绍后，对南瓜叶的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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