山楂糕的做法步骤

山楂使我们生活中常见的水果，不但味道酸甜而且可以制作成山楂片和山楂糕等食品，深受人们的喜爱，而外面买的山楂糕往往都是小商贩别说营业执照就连固定的地方都没，所以其卫生安全上很没保障，今天就为大家介绍一下如何自己制作山楂糕吧。

如何制作山楂糕？

1、制作山楂糕一定好仔细选择原料，选择山楂的时候要挑选饱满水灵的山楂，这样的山楂做出来的山楂糕更加粘稠好吃。首先要将山楂洗干净并且祛除山楂籽。

2、祛除山楂籽是让人头疼的问题，其实个很简单的办法那就是用刀横着把山楂切成两半，然后将山楂放在案板上挤压山楂籽就都出来了，为了没残留，我们最后要用清水冲一遍。

3、将已经处理好的山楂放在水果搅拌机里(或者用刀也可以)捣碎，期间加上若干的水保持山楂湿润，山楂变成山楂糊之后就可以下锅了，小火慢慢的熬，期间加上冰糖，然后等其彻底粘稠均与了，放凉就可以食用了。

山楂吃了会上火吗 去火,助消化,提高食欲等

山楂，不仅可以当药物来使用，而且也可以当食品来使用。富含丰富的维C，有一定的抗氧化，美白皮肤的功能。而且山楂中含有多种有机酸，所以可以健脾开胃，消食化积。同时也可以降低胆固醇的浓度，所以山楂具有一定的降脂，降压的功能。那吃山楂会上火吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!

吃山楂会上火吗?

山楂有健脾开胃的功效，适量的吃不会引起上火。但是山楂吃多了，会引起上火，所以不建议大量食用，大量食用还会引起消化不良，反酸等情况，特别是孕妇期间，少吃山楂，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。适量吃山楂有消食化积的作用，能够降低血脂和减轻动脉硬化，可预防心血管疾病的发生。

建议山楂最好生吃或者是做汤，如果患有胃病的人，那么建议最好要少吃。此外，常吃山楂，还有散瘀止血，防暑提神的作用。但是如果是身体没有特别的不适，不建议长期服用山楂。

吃山楂有哪些副作用?

山楂并没有特别明显的副作用，其副作用主要是依据其适应症而言的。对于身体健康的人来说，适当的食用山楂是没有什么副作用的，因为山楂酸性比较大，服用过多的山楂，会导致胃酸分泌过多，出现胃难受，反酸烧心嗳气甚至胃痛的症状，所以脾胃虚弱、脾胃虚寒的人群，是不建议服用。山楂有助于消化，还可以改善睡眠，山楂里面的营养物质还具有降血脂，活血化瘀和预防心脑血管疾病的作用。另外，山楂也有一定的活血作用，所以如果既往有出血倾向的疾病，或者是妇女经血量多、崩漏，妇女经期、孕期是不建议服用的。此外，久病初愈的人或是刚经历过大手术的病人也不宜过多的食用，以免损伤体内的元气。

山楂泡水有哪些好处?

1、山楂含有丰富的胡萝卜素，维生素C，苹果酸，以及蛋白质，碳水化合物和多种矿物元素。山楂中含有多种酸性物质摄入体内，可以促进胃酸的分泌，还可以增加胃内酶素，增加患者的食欲。

2、山楂泡水可以加快体内新陈代谢，消耗多余的体内脂肪有助于减肥，降脂，同时可以有助于血压的控制。

3、防止心脑血管疾病。

4、山楂泡水具有一定美容养颜的作用。

山楂可以和菊花一起泡水喝吗?

山楂和菊花可以用水浸泡一起饮用，对脾胃虚弱的人来说是一种很好的治疗产品，具有清凉解毒、降火消火的作用。山楂和菊花可以说对人体很有帮助，非常适合任何季节饮用。不会有任何副作用，但会最大限度地发挥彼此的功效，具有最大的通便效果，还可以解毒、抗菌等功效。山楂片还有提神的作用，最好晚上不要服用，以免引起失眠。菊花山楂茶的泡制方法，菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能消脂降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。是很好的保健饮品。

总结：山楂口感干涩，吃完后要刷牙，不然果酸会腐蚀牙龈，严重的会造成出血等症状，对酸性食物过敏的人群要不要食用山楂，避免发生不良情况;山楂也不能空着肚子吃，不然会出现腹痛等情况。

野山楂叶的功效与作用 野山楂叶的药用价值

野山楂也叫山里红，是一种野生乔木，它的果实可以食用，叶子可以入药，只是人们对叶山楂叶子的功效与作用了解不多，平时也不知道怎么去使用它，对于山楂叶的功效与作用作一个具体的介绍，对它有兴趣的朋友可以重点了解一下。

野山楂叶的功效与作用

1、止血

止血是野山楂叶的重要功效之一，它能缩短人体血液的凝结时间，平时人们出现外伤出血时，可以把新鲜的野山楂叶直接捣碎成泥状外敷在伤口上就能快速止血。

2、降血脂

野山楂叶可以清理人体血液中的胆固醇，也能抑制人体对脂肪的吸收，能减少人体内部胆固醇的生成与积存，可以净化血液，软化血管，让过高的血脂降下来。

3、止痒敛疮

止痒敛疮也是野山楂叶的重要作用之一，平时人们出现漆皮疮或者皮肤痛痒时，可以把适量的野山楂叶子加清水煮至以后，取出液体直接清洗患处，就能让痛痒肿胀的症状明显好转。

4、降血压

野山楂叶子中含有一些黄酮类物质和酚类物质，它们能促进人体血液循环，也能净化血液，软化血管，同时也能提高心脏功能，将心肌的收缩能力，能让过高的血压降到正常水平。平时人们出现高血压以后可以直接用野山楂叶子泡水喝。

山楂的功效 吃山楂的好处

山楂又称山里红、红果，也称星石榴，品种有星红、银红两种，可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。那么山楂的功效有哪些呢？一起来看看吧。

山楂的功效

1.润肠通便

山楂含膳食纤维丰富，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。

2.预防多种疾病

山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

3.开胃助消化

山楂含多种有机酸，口服后可增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，可刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲。

4.美白抗衰

因为山楂中含有丰富的维生素C以及黄酮类物质，其中维生素C可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白的作用。而黄酮类物质有减少自由基、抗氧化的作用。因此，山楂具有美白抗衰的效果。

5.抗菌消炎

据现代药理研究发现，山楂煎剂对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、乙型链球菌、炭疽杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等，有明显的抑制效果。

6.活血化瘀

在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。

通过上文的介绍，相信大家对山楂的功效已经有了自己的认识了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

山楂这样吃,,山楂的七种吃法

山楂这样吃 山楂的七种吃法

山楂作为一种酸甜可口的小食，深受很多人的喜爱，小编在这里给大家介绍山楂的几种吃法。

1.山楂汤

山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

2.山楂茶

山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

3.山楂银菊饮

山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。

4.山楂橘皮饮

生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。

5.山楂瓜皮饮

山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

6.健美消脂茶

山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

7.双根茶

茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。

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