苦瓜的药用价值
苦瓜
苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜;瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝，为葫芦科植物苦瓜的果实。苦瓜主要含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，尾-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。苦瓜性味、归经。苦，寒。归脾、胃、心、肝经，有清热祛心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈等功效。
苦瓜的药用价值
1、用于烦热口渴，中暑等：鲜苦瓜1个，截断去瓤，切片，水煎服;中暑：取鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干，每次6-9克，水煎或泡开水代茶饮。
2、用于痈肿，痢疾：取鲜苦瓜捣烂敷患处;痢疾：取鲜苦瓜捣汁，开水冲服;或鲜苦瓜一个，捣烂绞汁，开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末，每次 3 克，每隔6小时服一次，开水送服。
3、用于肝热目赤或疼痛：煎汤或捣汁饮;或苦瓜乾15克，菊花10克，水煎服。
4、用于暑天感冒发热、身痛口苦：苦瓜乾15克，连须葱白10克，生姜6克，水煎服。
5、用于胃疼：苦瓜烧成炭研末，每次1克，开水送服，一天 2-3 次。用量、用法：6-15克。煎汤、绞汁服或炒食;外用适量，捣敷。使用注意：脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛;孕妇不宜。
苦瓜的药用价值和功效
苦瓜又名凉瓜，是一种很苦的瓜类蔬菜，现在我们就一起来了解一下苦瓜的药用价值和功效吧。
苦瓜的药用价值和功效
1.苦瓜的功效一 苦瓜有很好的清热消暑的俄用，可以养血益气同时苦瓜还有补肾健脾的作用，可苦瓜可以滋肝明目，苦瓜对于治疗痢疾和疮肿有很好的作用，对于中暑发热或者是痱子过多得了结膜炎等一此地疾病都可以食用苦瓜来治疗。2.苦瓜的功效二
苦瓜是一种维生素C特别封富的一各食物，我们常吃苦瓜可以很好地预防坏血病，同时也可以很好地保护细胞膜，苦瓜还可以防止动脉粥样硬化，这样就可以提高机体应激能力可以很好地保护心脏等作用。3.苦瓜的功效三
苦瓜含有大量的苦瓜素，这是一种可以减少脂肪的一种物质，所以说吃苦瓜是要吧瘦身的，同时也可以促进食欲，常吃苦瓜是有很好的瘦身效果的。同时苦瓜还有有利尿活血的作用，可以消炎退热，同时也有很好的清心明目的作用，可以降低血糖对于糖尿病患者是很有好处的。苦瓜的药用价值,苦瓜能治疗哪些疾病
下面给大家说说苦瓜的药用价值：
苦瓜价值：
苦瓜做菜肴的方法多种多样，一般以炒食为主，先将鲜瓜洗净后，纵向切开剔去瓜瓤和种子，再切成薄片或细丝，然后放入油锅内煸炒，加入适量的肉片、肉丝、香菇配菜，并按不同口味要求，选加酱油、盐、酒、醋、糖、味精、辣椒等调料。初食者大多不喜欢太浓的苦味，可先将切好的瓜片(丝)放入开水锅中氽一下，或放在无油的热锅中干煸片刻，或用盐腌一下可减去苦味而风味犹存。苦瓜除炒食外，也可煮食、焖食、凉拌食，还可加工成泡菜、渍菜，脱水加工成瓜干，以长期贮藏供应冬春淡季。
苦瓜不仅营养丰富，还有较高的药用价值。据有关资料，苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子均可供药用，性寒味苦，入心脾胃清暑解热，明目解毒，果实中富含苦瓜甙、苦瓜素，并含有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸，半乳糖醛酸及苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子均可供药用，性寒味苦，入心脾胃，清暑涤热，明目解毒。果实中富含苦瓜甙、苦瓜素，并含有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸，半乳糖醛酸及果胶等。种子中含有大量的苦瓜素。
苦瓜的临床应用
1、用于烦热口渴，中暑等：鲜苦瓜1个，截断去瓤，切片，水煎服;中暑：取鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干，每次6-9克，水煎或泡开水代茶饮。
2、用于痈肿，痢疾：取鲜苦瓜捣烂敷患处;痢疾：取鲜苦瓜捣汁，开水冲服;或鲜苦瓜一个，捣烂绞汁，开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末，每次 3 克，每隔6小时服一次，开水送服。
3、用于肝热目赤或疼痛：煎汤或捣汁饮;或苦瓜乾15克，菊花10克，水煎服。
4、用于暑天感冒发热、身痛口苦：苦瓜乾15克，连须葱白10克，生姜6克，水煎服。
5、用于胃疼：苦瓜烧成炭研末，每次1克，开水送服，一天 2-3 次。用量、用法：6-15克。煎汤、绞汁服或炒食;外用适量，捣敷。使用注意：脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛;孕妇不宜。
苦瓜的药用价值与功效
苦瓜是夏天人们最常吃的一种瓜菜菜品，它味苦性凉，能清热消暑，也能减肥瘦身。不过苦瓜是一种药食两用的特殊存在，它切片以后晒干也可以入药，是一种药用价值十分出色的中药材。那么苦瓜的药用价值与功效有哪些呢？今天我就带大家去具体了解一下。
苦瓜的药用价值与功效
1、苦瓜的药用价值
苦瓜味苦，性寒可以入心经和肝经以及脾经，具有清热、明目以及解毒等多种功效，平时可以用于人类暑热烦渴、痢疾以及牙痛和便血等多种疾病的治疗，治疗时可以取六到十五克苦瓜加清水煎汤服用。
2、苦瓜能治痱子
苦瓜对人们夏天经常会出现的痱子有很好的治疗功效，大家出现痱子以后可以把新鲜的苦瓜捣碎取出汁液，然后直接涂抹在皮肤上，两三次以后痱子就能消退。这种方法对人类的痈肿也有一定的治疗功效，但是痈肿治疗的时间要比痱子长一些。
3、苦瓜能治中暑发热
苦瓜能治人类的中暑以及因中暑引起的发热，平时治疗时可以把新鲜的苦瓜从中间切开，去掉瓜瓤，然后装入茶叶，再把苦瓜接在一起，悬挂有通风的地方阴干，阴干以后捣碎，每次取二到三钱直接用沸水冲泡，然后代茶饮用即可。
假苦瓜的功效与作用 假苦瓜的药用价值
假苦瓜是一种野生草本植物，多生长在灌木丛或者旷野中，它在自然界中比较常见，每年秋天能结出类似于苦瓜的果实，而且食用时味道特别苦，平时多以药用为主，假苦瓜的叶子与茎还有果实都能入药，是药用价值特别高的中药材。
假苦瓜的功效与作用
1、清热解毒
假苦瓜是一种味苦性寒的中药材，清热解毒是它入药后的主要功效，在中医临床上，它可以用于人类多种热性疾病的治疗，对人类的口舌生疮，咽喉肿痛以及热毒犯肺引起的咳嗽气喘等症都有明显治疗作用，平时人们用它泡水喝还能清除身体内的热毒，可以预防一些上火症状发生。
2、利水消肿
假苦瓜能入肾经和膀胱经，人们服用它以后能提高肾功能也能加快身体内多余水分代谢，它对人类因肾功能不全或肾炎导致的身体水肿与小便不利都有明显治疗作用，能让人类的肾功能尽快恢复正常。假苦瓜还是治疗人类的淋病的常用药，患者用药以后能让淋病引起的身体不适很快减轻。
3、活血化瘀
活血化瘀消肿止痛，也是假苦瓜入药后的主要功效，人们在出现跌打损伤引发淤血，肿痛时可以直接用新鲜的假苦瓜来治疗，治疗时把它捣碎制成泥状，直接外敷在伤处，每天换药一到2次，能让淤血尽快散开，肿痛症状也能随之消失。人们出现关节肿痛时也能用假苦瓜来治疗，只是治疗时需要把它与白酒搭配在一起煎制后服用。
4、预防糖尿病
假苦瓜味道特别苦，它含有一些天然降糖成分，能维持人类胰腺功能稳定，促进胰岛素分泌，平时适量服用可以防止血糖升高，降低糖尿病的发病率，而那些已经出现糖尿病的人群在适量服用甲苦瓜以后还能让血糖慢慢恢复正常，能让糖尿病病情保持稳定并能降低糖尿病的发病率。
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