喝紫薯西米牛奶粥的好处和功效

网友投稿食疗养生 2021-10-05

紫薯西米牛奶粥大家吃过吗？它既有浓郁的奶香，也有紫薯的自然香气，而且做好以后口感细滑，西米更是韧性十足，特别好吃，是很多年轻人的最爱。其实紫薯西米牛奶中不但口感好，营养价值也特别高，平时人们食用以后对身体有多种好处，今天我就专门带大家了解，紫薯西米牛奶粥的好处有哪些。

1、提高身体免疫力

紫薯西米牛奶粥中有紫薯，是一种高营养食材，它含有大量的黏液蛋白，这种物质进入人体以后，可以防止肝脏和肾脏功能下降，而牛奶中则含有丰富的蛋白质，它与西米和紫薯一起煮制成粥，能促进人体免疫细胞再生，对提高身体免疫力有很大的好处。

2、延缓衰老

紫薯西米牛奶粥中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒与花青素矿物质磷，等营养成分的含量比较高，这些物质进入人体以后，不但能促进人体代谢，还能提高人体各组织细胞活性，提高人体各组织器官功能，经常食用则可以延缓多种衰老症状的发生。

3、健脾益胃

紫薯西米牛奶粥，能健脾益胃，也能补肺化痰，它对人类的脾胃虚弱与消化不良有明显调理作用，而且也能用于人类肺炎和咳嗽痰多，等不良症状的辅助治疗。除了这些功效以外，紫薯西米牛奶粥，还能滋养皮肤，增加皮肤弹性，减少皱纹与色斑生成，平时经常食用美容作用也会特别明显。

黑米紫薯粥功效和做法

黑米和紫薯是生活中的常见食材，它们一起煮制的黑米紫薯继味道香甜，软糯可口，是许多人的最爱。但是黑米紫薯粥的功效有哪些大家知道吗？知道它是怎么做成的吗？如果对这些都不了解，那么就快点来看看小编对黑米紫薯粥功效和做法的具体介绍吧。

黑米紫薯粥的功效

1、黑米紫薯粥可预防关节炎、心脏病

人类的关节炎与心脏病还有癌症等疾病都与人类身体内部的自由基数量有关，而这种黑米紫薯粥最大的作用就早清除人体内部的自由基，因此也就具服防癌、治疗关节炎和预防心脏病等多种功效。

2、黑米紫薯粥可预防中风

黑米紫薯粥对人类的血管保健作用明显，它里面不但有大量的铁，可以增加人类的造血量，也有多种可以营养血管和软化血管的重要物质，人们食用以后可以减少血管僵化和血小板聚集等现象的发生，对中风和动脉硬化都有预防作用。

黑米紫薯粥的做法

黑米紫薯粥的做法特别简单，大家可以把紫薯用清水冼干净，然后切成不大的块状，再把黑米用清水淘洗干净，与紫薯一起放在电饭锅中加入适量的清水，用大火烧开以后，再调成中小火慢慢熬制，直到粥变得软糯，切断电源，过一会就能取出食用了。

桂花紫薯粥

相信朋友们在平时都有喝过桂花紫薯625粥吧，但是对于该粥的一些知识我想你们还是不那么明白吧，下面告诉大家。

桂花紫薯粥

前些日子看见有网友贴了紫色番薯的图片,很好奇.因为我从来好像没有看见过超市里有卖这个的.看看大家都说好吃很甜的,我也多了个心眼.改天去买菜的时候在买土豆番薯芋头等食物的地方仔细对着那些长得差不多的薯薯们研究了半天.光看外表,我还是没有看到有紫色的番薯.又挨个儿看货物品名标签,终于看见紫薯的字样.不黑不紫的实在是不起眼.难怪以前一直错过了.买回家,去了皮看看,还真是紫色的,但是是粉紫色.我很喜欢这个颜色,心想试试看熬粥会不会很漂亮呢.

桂花紫薯粥的材料

番薯，大米，水晶冰糖几颗，干桂花

桂花紫薯粥的做法

1.好简单地，把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把番薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，撒如几颗水晶冰糖，就不要再去动了.

2.再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明，请参考.)，使锅内保持小滚又不扑溢为度.

3.30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加，是先生的秘籍.说不然粥就懈了，会出水.

4.再撒上干桂花，真的，我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!

桂花紫薯粥的功效

桂花紫薯粥的功效大家都知道吗？下面让小编来给您具体介绍一下，希望大家喜欢。

桂花紫薯粥

桂花紫薯粥的功效一

紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。

桂花紫薯粥的功效二

桂花为木犀科植物木犀的花。木犀常绿灌木或小乔木，常绿灌木或小乔木，高可达7米，树皮灰白色。叶对生，革质，椭圆形或长椭圆状披针形，长3～8厘米，先端尖或渐尖，基部楔形，全缘或有锐细锯齿，叶脉6～8对，向下面突出;叶柄短。花簇生于叶腋，雌雄异株，具细弱花梗;花萼4裂，裂片齿状;花冠4裂，分裂达于基部，裂片长椭圆形，白色或黄色，芳香;雄花具雄蕊2，隐藏于花冠内;雌花有雌蕊1，花柱圆柱形，柱头头状，子房2室。核果长椭圆形，含种子1枚。

花期9～10月。我国大部分地区均有栽培。

桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。

红豆紫薯粥

关于红豆紫薯粥的味道我想喝过的朋友现在还记得吧，下面让我们一起来学习一下吧。

红豆紫薯粥

原料：

小米1小杯、银耳1朵、红豆、紫薯(小个头的)1个。

红豆紫薯粥的做法

1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块;

2、锅中放水，放入紫薯，红豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火;

5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;

6、待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候，

虽然颜色不怎么好，不过味道很好哦

红豆紫薯粥的功效

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

警告：体瘦者和尿多者不宜多吃。另外，在煮红豆的时候，笔者建议您用黑糖或红糖来取代砂糖，这样可以避免人体摄入过多的糖分，从而防止引起其它疾病的发生。