无花果的吃法常见无花果竟有这么多做法

网友投稿食疗养生 2021-04-10

无花果是生活中很多人都喜欢吃的一种食物，可是你们知道吗，无花果的吃法是非常多的哦。怎么吃呢?小编给大家讲讲无花果的吃法都有哪些以及吃无花果的禁忌是什么。感兴趣的朋友一起了解一下吧。

无花果的吃法

太子参无花果瘦肉汤

原料:瘦肉;太子参;无花果;蜜枣2颗;盐适量;姜3片。

做法

1、瘦肉,好是用猪腱肉,切适量大小片,姜3片;太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;

2、把瘦肉,姜片冷水下锅;煮开后去血水,再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;

3、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时;食用前加盐调味即可!

2、杂菌无花果炖乌鸡

原料:乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。

做法

1、将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时;

2、过清水冲洗干净,边冲洗边用手揉搓,确保洗净泥沙后,分切成小块;

3、取一大锅,倒入大半锅水煮沸,下入清理干净的整乌鸡,氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出;

4、另取一锅,注入适量水,下入乌鸡、姜片、菌类和无花果,大火煮沸后转小水,炖2小时左右,加入盐和胡椒,再小火炖30分钟即可。

3、茶树菇无花果老鸭汤

原料:老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片,细盐适量。

无花果的吃法相信大家通过小编的介绍都已经有所了解了，其实无花果的吃法是非常多的，如是感兴趣的话，可以试试小编推荐的这几种做法哦。在食用无花果的时候要注意避免和高糖食物、寒性食物以及过酸的食物一同食用。

吃无花果的禁忌有哪些胃寒,脾胃虚寒,经期女性慎吃

无花果，一种水果，也是一种中药材，它不但营养丰富，药用价值也特别高，而且味道酸甜可口，特别好吃。无花果中含有一些脂肪酶和水解酶，这些物质进入人体以后可以降低血脂也能分解血液中的脂肪，经常食用能让过高的血脂降下来，那吃无花果有禁忌吗?快来让我们一起了解看看吧!

吃无花果的禁忌有哪些?

无花果味道鲜美营养丰富，适合大多数人群食用，食用时禁忌并不明显，但这种水果性质略寒，那些本身就患有胃寒或者脾胃虚寒的人群，是不适合食用鲜无花果的，不然会让胃痛或者胃炎高发，对身体健康不利。另外处于经期的女性应该少吃无花果，以免引发痛经或者月经不调。

无花果的功效有哪些?

1、利咽。无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

2、抗癌。果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

3、降糖。无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7至10天。

4、健胃。无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

无花果怎么保存时间长?

无花果用冰箱保存时间最长。要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。

无花果怎么挑选?

挑选无花果时要选择个大的比较熟，还有要选择颜色越浓的越好，在可以的情况下，还可以捏一捏无花果，捏起来比较软的无花果较好，最好一定不宜选尾部裂缝比较大的，这样的容易进入灰尘不卫生。

无花果怎么吃?

1、剥皮生吃，鲜甜可口。

2、无花果炖猪蹄：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

3、无花果蘑菇汤：无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

总结：无花果是一种味道甜美营养价值极高的水果，它在洗净以后可以直接吃，能为人体补充糖类和多种维生素，可以提高身体素质促进人体代谢，鲁无花果功效虽然出色但食用时禁忌也很明显。

新鲜无花果怎么吃新鲜无花果的功效与作用

无花果也叫蜜果，是一种营养价值特别高的水果，它成熟以后外表多为紫红色，肉质鲜嫩味道甘甜，能调理脾胃也能补益气血，但这种水果主要出产在新疆地区，人们在市场上看到的多是无花果的干品，对新鲜无花果并不了解，今天我就带大家走近新鲜无花果，让大家对它的食用方法与功效都能有一个全面的了解。

新鲜无花果怎么吃

1、新鲜无花果汁味甘甜味道清香，是一种可以直接吃的水果，在购买新鲜无花果以后，用清水把它洗净，去掉毛面的一层薄皮直接食用它里面的紫红色果肉就可以。另外新鲜无花果还可以和其他水果搭配在一起榨成果汁供人们饮用，在做好果汁以后加适量的蜂蜜调味滋味会更加诱人。

2、新鲜的无花果还可以蒸着吃，特别是那些没有完全输的新鲜无花果，用清水洗净以后，用刀切成块状，摆放着盘子中，然后加入适量的冰糖和清水，直接入锅蒸，以后再蒸十分钟左右，取出降温以后食用，这种样食用新鲜无花果能让它的口感变好，而且能缓解人类的咽喉炎和声音嘶哑。

新鲜无花果的功效与作用

1、增加食欲促进消化

新鲜无花果不单只为有人，它还含有大量的苹果酸，柠檬酸和天然果酸，还有一些脂肪酶，这些物质进入人体以后，能促进消化液分泌，而且能加快人体肠胃中食物的消化与吸收，它对人类的食欲不振和消化不良都有很出色的治疗作用。

2、保护心血管

日常生活中，人们食用一些新鲜的无花果，对心血管还有明显保护作用，它能让人体吸收丰富的微量元素钾，可以维持血压稳定正常，另外它还能让人体吸收丰富的水溶性纤维和果胶，这些物质能清理人体血液中的胆固醇和甘油三脂，可以防止血脂升高。新鲜无花果中还含有一些欧米伽和酚类物质，这些物质能提高血管弹性防止动脉硬化发生。

无花果怎么吃无花果吃法大全

无花果在我们的生活中比较常见，可能大家只知道它可以当做水果来食用，其实无花果的吃法多种多样，它不但可以做成茶品还可以做成热菜供我们享用。

无花果的烹饪方法？

1、无花果可以当做饮品来喝，其中最典型的就是无花果红枣山楂茶了，这种茶是用无花果和山楂还红枣等为原材料制作而成的，这种茶的做法主要是将红枣，生姜，山楂，无花果一起放在锅里小火慢炖，也可以加点蔗糖，半个小时即可饮用，其味道美味还补血补气美容驻颜的功效。

2、无花果也可以喝肉类一起顿成热菜，选择无花果和瘦肉，肥肉或者香肠都可以，加入适量的食盐和酱油胡椒粉在锅中慢炖，待肉类疏通即可吃用，这道菜叫无花果顿肉，属于一道大补菜，健胃补肾，治疗哮喘、支气管炎的作用。

3、无花果无论做成菜品还是制作成饮料其营养价值都不会流失，顺便补充一下无花果虽然叫无花果但其实并不是真的没花，只不过花瓣太小并且被自己巨大的果实挡住了而已。

无花果的作用有哪些无花果的吃法

无花果是水果的一种，它四季常绿，是小乔木的一种。无花果多生长于温带和热带地区，是一种味道诱人，功效出色的特色水果。只是生活中的一部分朋友对无花果的吃法和无花果的作用了解不多，白白错过了许多食用无花果的好机会。为了让大家能对无花果有一个全面的了解，我在这里会把无花果的吃法和无花果的作用全部写出来告诉大家。

无花果的吃法

1、无花果可以鲜食

无花果鲜食是最它最简单也最方便的食用方法之一，这种水果成熟以后会有一种淡淡的香气，而且果实也会变软，人们采收以后可以把它洗净，然后去掉外皮，直接吃就可以。

2、无花果可以晒干后吃

把新鲜的无花果晒干以后吃也是一种不错的选择，晒干以后的无花果不但可以当果脯食用，也可以用来泡水喝，更能制成多种汤品供人们食用，晒干后的无花果保留了新鲜无花果的大部分营养，能为人类身体提供多种营养成分。

无花果的作用

无花果除了可以为人类身体提供多种营养以外，还有大量的酸性成分和酶类物质存在，它们被人体吸收以后，能起到润肠通便的作用，另外无花果中的酶类还能分解人体中的脂肪，对高血压、高血脂以及冠心病有很好的预防作用。无花果中还有一些天然的消炎成分，经常食用能消除人类内的多种炎症，特别是对人类的咽喉炎作用明显。

无花果的吃法常见无花果竟有这么多做法