橘子的好处 橘子的5个好处让你爱不释手
橘子是大家经常会吃的一种水果，不但吃起来的味道非常好，也有丰富的营养物质，喜欢橘子的人，知道橘子的好处有什么吗?橘子的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成饮品，多数食物都是有禁忌的，橘子的禁忌有哪些?
橘子的好处
1、降低胆固醇，分解癌细胞
经常吃橘子对身体有好处，它能将胆固醇的含量，还可以分解癌细胞，橘子在身体消化的食物，能减少胆固醇沉积在动脉，这样就能很好的预防动脉粥样硬化发生。橘子汁是比较强的抗癌物质，它可以使癌化学物质分解，这样就能抑制癌细胞增长。
2、可以促进通便
发现自己有便秘的症状后，是可以适当的吃橘子的，橘子中含有丰富的营养物质，特别是它的果皮中有比较多的膳食纤维和果胶，这些物质能促进肠胃蠕动，将身体中的粪便排出体外，还能促进餐后排便的作用。
3、可以开胃
现在人们都非常喜欢吃重口味的食物，如果总是吃油腻类食物，或是经常大量饮酒，很有可能会影响到大家的食欲，如果存在食欲不振的情况，可以适当的吃橘子，橘子吃起来酸酸甜甜的，是一种非常好的开胃水果。
4、可以止咳润肺化痰
其实橘子也是一种中药，可以说，全身是宝，可以止咳、化痰、解渴，而且橘子的皮、叶、核、肉都可以用于医学，在日常生活中也起着重要的作用。
5、预防冠心病和动脉硬化
把一到两个橘子洗干净之后，放在四十到五十度的沸水中浸泡一分钟，然后把它们放在一个干净的烧烤容器里，用中火考至外皮微焦。，等到橘子冷却后，把皮和肉一块食用，一天两到三次。
橘子的吃法
烤橘子
准备食材：橘子，盐
具体做法
1.橘子表皮洗干净，去除残留农药。
2.把蒂头挖开一个小洞，倒入少许盐巴。
3.直接放入小烤箱中烤，不用事先预热，烤约十分钟即可取出，吃果肉部分即可。
橘皮姜茶
准备食材：橘皮若干、姜丝若干、茶叶若干
上文已经为大家介绍了橘子的好处，我们现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的人生活中要多吃一点，它被不但能为身体提供多种营养物质，吃起来的味道也是非常好的，大家在吃橘子的时候要知道它的禁忌。
橘子的禁忌 阴虚体质的人不可以吃这个水果
橘子是水果中很常见的一种，吃橘子很方便，剥开就能吃，所以不少人都爱吃它。橘子的好处有不少，常吃橘子的人，往往身体都会更加健康。但是吃橘子的禁忌你知道吗?另外，买橘子的时候也有一些技巧，如果你想了解就请看下面的介绍!
橘子的禁忌
阴虚体质的不要吃
橘子是温热性质的东西，如果体质本身属于非常阴虚的，那么一般不建议食用。因为体质阴虚的人，一般是很容易上火的，吃橘子这类的东西，身体难以消化和代谢，所以说一般不建议吃橘子。体质比较好的人，则没有这样的问题。
老年人要少吃
老年人吃水果虽然很好，但是建议选择别的水果，不要吃橘子。因为橘子的营养虽然比较丰富，但是消化的时候是比较费劲的，多数老人的肠胃功能没有那么好，所以吃点好消化的水果会更合适一些，像是苹果和梨子、木瓜等。
不要搭配牛奶
在吃橘子的时候，建议不要喝牛奶，这是必须要避免的。因为牛奶中的蛋白质很多，它和橘子里面的果酸会形成沉淀物，这些沉淀物如果长期的存在在我们的身体里面，可能会变成结石。所以说，在吃橘子的时候还是喝水比较好一些。
不要搭配螃蟹
吃橘子的时候不要搭配螃蟹，螃蟹和牛奶一样，里面的蛋白质也是很多，因此和橘子吃也不利于健康。大家在吃螃蟹的时候如果想要搭配饮品，记得不要选择橘子汁，这两样食物应该间隔两个小时以上再吃，以免造成肠胃不舒服的情况。
肠胃疾病患者要少吃
患有肠胃疾病的朋友少吃桔子好，肠胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易发生胃粪石的困扰。
孩子应该少吃
小孩子如果吃橘子吃的太多了，会导致上火的问题，出现比如说牙龈发炎、喉咙发炎的情况。因为橘子是属于上火的水果，这点大家应该都是知道的，建议在这种时候让孩子停止吃橘子，等火气下去了之后再吃。
橘子筋络不要丢橘子的筋络有很多的好处，千万不要丢弃哦。生活中许多人吃橘子时，都喜欢将桔瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。
桔瓤外白色的网状筋络通常被称之“桔络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，桔络对人体的健康都非常有益。中医认为桔络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，桔络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性。
饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食桔络更是有益无害。
不能搭配萝卜
因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
怎么买橘子
一看：大小和颜色
橘子个头以中等为佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。
二摸：光滑程度
甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
三捏：测试弹性
皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
总结：橘子的禁忌已经都给大家介绍了，现在你都清楚了吧!如果你爱吃橘子的话，那么这些禁忌你应该都要记住，以免吃错了引起一些问题。在买橘子的时候一定要买新鲜的，如果是已经发干的橘子，那么营养价值就会比较差了。
橘子的功效与作用 吃橘子的好处
橘子好吃又方便食用，营养成分又多，所以很多人都对橘子情有独钟。橘子有很托调节机体健康的能力作用，在日常生活中对我们也很有用。下面就来看看橘子的功效与作用吧。
橘子的功效与作用
一、橘子调节代谢的功效作用
橘子可以调节代谢，橘子中的大量葡萄糖成分结合果糖，蔗糖等等有机成分可以给人体的新陈代谢带去帮助，增强人体的代谢速度。
二、橘子预防心血管的功效作用
橘子中有很多的维生素C和维生素P存在，这些营养物质一同作用可以促进血压降低，血管得到扩张，让血管的流动循环变得更加有劲和迅速，血液中的胆固醇得到降低后，血液健康会让心血管问题得到解决。
三、橘子调理肠胃的功效作用
橘子中的橘皮苷成分可以让肠胃中的平滑肌缓解蠕动速度，平滑肌的过速蠕动会造成整个肠胃的疼痛或者抽搐，所以使用橘子可以平复肠胃疼痛，调理肠胃的腹泻或者不适问题。橘子同时还能够有利于消化。橘子还可以保护肝胆，缓解肠胃溃疡不适问题。
四、橘子止咳祛痰的功效作用
橘子能够通过其含有的挥发油和柠檬酸来疏通调理呼吸道系统，呼吸道中的粘膜可以被代谢分泌掉，支气管更加顺畅，达到止咳效果。
烤橘子和烤橙子的区别 吃烤橘子的好处
最近很多人在吃橘子或橙子时，会把它们放在铁架上慢慢烤熟以后再吃，据说这样吃能让人体尽快把这些水果中的丰富营养吸收，而且能让他们的保健功效得到更好发挥，那么烤橘子和烤橙子之间有什么区别呢？平时人们吃烤橘子又有哪些好处呢？
烤橘子和烤橙子的区别
1、烤橘子和烤橙子都是经过加工的两种美味水果，他们之间最大的区别就是原料不同，从名字上就可以看出，烤橘子是以水果橘子为主要原料，经烤制后得到的食品，而烤橙子则是以水果橙子为主要原料，经烤制后得到的食品。
2、烤橘子和烤橙子除了原料不同以外，在功效上也有一定区别，因为烤橘子在烤制过程中会激活它果皮中的挥发油和其他活性成分，会让它产生类似于陈皮的功效，能让它润肺，化痰，止咳，平喘的功效更加出色，但橙子这种水果果皮中的挥发油含量比较少，人们把它烤熟以后再吃，化痰止咳的功效也不会太明显。
吃烤橘子的好处
1、人们吃烤橘子对身体有诸多好处，它能让人体尽快把橘子中含有的丰富营养吸收和利用橘子中，不但含维生素c，还含有丰富果酸和柠檬酸，以及多种活性成分，人们把它放在火上慢慢烤熟以后再吃能提高这些营养成分的活性，能提高人体对营养的吸收利用率。
2、消炎杀菌润肺平喘还有化痰止咳，都是人们吃烤橘子的重要好处，因为人们吃烤橘子以后能提高挥发油和酚类化合物的活性，他们能消灭人类肺与气管中的炎症，并能防止病毒在人体内滋生，而且能扩张气管稀释痰液，能让人类呼吸系统尽快恢复正常。
看过上面对烤橘子和烤橙子区别的介绍，大家能知道烤橘子和烤橙子是两种截然不同的食物，虽然它们的滋味与口感都特别好，但人们吃烤橘子对身体的好处会更多一些。
常吃橘子的好处
秋季是丰收的季节，各种各样的水果纷纷上市，硕果累累让人合不拢嘴，尤其是那些黄橙橙的橘子，让人垂涎三尺。有人说秋吃橘子易上火不应，其实橘子还有许多我们不知道的保健功效，下面就让小编给大家详细讲解吃橘子的好处吧，会让你大开眼界。
常吃橘子的好处
1、解毒护肝
橘子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为橘子有祛风邪，止癔病的作用。橘子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，要想橘子预防肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，预防肝硬化的效果会更好。
2、润肺止咳
橘子是男女老少都适合的健康水果，而且全身是宝喔。橘子有润肺、止咳、顺气、化痰、止渴的药效。
3、防治高血压
橘络含有丰富的维生素P，能有效防治高血压，老年人多吃有益健康。有研究显示，每天吃1个橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之类的癌症呢！
吃橘子忌去筋络
橘子筋络位于橘瓣之间，使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时，往往将橘筋络剔除，因为它比橘子口感差。殊不知在此筋络中含有大量的维生素，它具有化痰、通络、理气的作用，还对老年人的高血压有一定的防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。
选购橘子秘诀
1、皮薄，透过皮能闻见清香，用手捏一下表皮全冒出点油来的是好橘子。
2、捏底部，感觉软软的都比较甜，硬的话就是皮厚了，口感也会比较酸。
3、表皮要光滑，橙红或橙黄色最佳。苍黄色说明过于成熟，而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!
