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燕麦的好处 多吃燕麦会有这6个好处找上你

网友投稿 食疗养生 2022-07-15

燕麦是比较常见的一种谷类食物,经常被人们当做早餐食用,是非常健康的一种食物,常吃燕麦的人,知道它的好处有什么吗?燕麦的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成各种美味的食物,很多食物都有禁忌,燕麦的禁忌有哪些?

燕麦的好处

1.降血脂

燕麦有一个很好的作用,就是能降低血脂,主要是燕麦中含有的物质,能减少肠胃对胆固醇和脂肪的吸收,还可以让血液中胆固醇含量降低,所以吃燕麦能改善血液流动速度,起到不错的降脂作用。

燕麦中的某些营养物质,能快速的吸收和转化糖分,这样就能起到促进糖分运转的速率,如果大家能常吃燕麦,可以降低肝糖原的分解,这样就能起到间接降低血糖的作用,所以燕麦是对身体很好的食物。

2.减肥

燕麦可以说是高蛋白低碳水化合物类食物,在燕麦中也有比较多的可溶性纤维,当然燕麦中也存在不溶性纤维,这些营养物质能吸收体内胆固醇,然后将其排出体外,还能帮助人体增加饱腹感,常吃燕麦可以减轻体重。

3.保护肠道

燕麦里面含有的成分,在小肠中不能分解吸收,而在大肠中可以降解,而且可以发酵,产生很多能够促进肠胃吸收的一些物质,比如丙酸、丁酸等短链脂肪酸,这些物质可以促进益生菌的产生,而肠道功能改善的话,也能够防止腹泻和便秘。

4.抗衰老

燕含有大量抗氧化物质,是燕麦具有的一个很有代表性的特点,比如含有维生素,比如含有酚酸类和类黄酮化合物,这些物质可以减少其对皮肤细胞的伤害,让皮肤富有弹性和光泽,从而达到一个抗衰老的作用。

5.促进消化

燕麦中含有丰富的纤维,可以增加肠胃的蠕动,从而促进新陈代谢帮助消化。

6.保护头发

燕麦中含有很多微量元素,比如锌、铁等,可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜,润滑头发表层,减少因摩擦或梳理等,引起的头发损伤。

燕麦的吃法

上文已经为大家介绍了燕麦的好处,燕麦适合多数人食用,是常见的谷类食物,它做出的食物很美味,含有的营养物质也丰富,吃燕麦也不用担心会变胖,大家可以常吃。

燕麦的好处 燕麦的5个好处你可能不了解

燕麦是很常见的平民食物,现在基本随处可见,它不但吃起来的味道很好,含有的营养物质也丰富,经常吃燕麦的人,知道它的好处有什么吗?燕麦的吃法有很多,每一种都非常美味,一些人不适合吃燕麦,它的禁忌有哪些?

燕麦的好处

1、燕麦片有助于降低胆固醇

燕麦是粗粮,含糖量很低,适当的吃燕麦能有效大的缓解血糖波动,主要是在燕麦中有丰富的B族维生素和锌元素,这些营养物质对于糖和脂肪的代谢有不过的调节效果,如果能常吃燕麦,可以降低体内胆固醇的含量。

2、燕麦片可以助预防便秘

燕麦中有丰富的粗纤维,它能帮助调节胃部的排空速度,多吃燕麦可以增强饱腹感,控制食欲,也能促进肠胃蠕动,它对于缓解便秘和水肿也有不错的效果,一些老年人总是有大便干燥的症状,吃燕麦可以解决这个问题。

3、燕麦片可以帮助美容

在燕麦中有大量的抗氧化剂,也能起到抗辐射的作用,经常吃燕麦可以抵抗紫外线的照射,帮助淡化色素沉着,起到美容防晒的效果,燕麦中的物质,也能让皮肤保持白皙,吃燕麦对皮肤有好处哦。

4、燕麦片有助于提高免疫力

燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,有助于增强身体的免疫力,健壮体质,预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球,从而改善白细胞,增加细胞分裂素含量,促进特殊抗体行成,因此,多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。

5、减肥

燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用,它可以用来去除身体沉积,起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥,需要约15克燕麦片,而大约只含有55大卡的热量,它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品,具有极佳的吸水性和饱腹感,可减少食物摄入量。

燕麦的吃法

燕麦片山药饭

准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量

具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

上文已经为大家介绍了燕麦的好处,燕麦价格不贵,味道很好适合多数人食用。喜欢吃燕麦的人,可以将燕麦加入到饮食中,它不但能为身体补充多种营养物质,也可以做成很多美味的食物。

燕麦的功效与作用 吃燕麦的好处有哪些

燕麦是粗粮的一种,它是植物燕麦的成熟种子,这种食材含有丰富植物蛋白和大量膳食纤维,被人们称为耐饥抗寒的健康食品,平时很多人都喜欢吃燕麦,但对燕麦的具体功效人们了解的却不全面,只知道它对身体有好处,却不知道好处是什么,今天小编就带大家走近燕麦,能让大家对它的功效多一些了解。

燕麦的功效与作用

1、预防高血糖

高血糖已经成了现在社会中危害人类身体健康的一大难题,而在日常生活中,人们多吃一些燕麦就能预防高血糖出现,因为它含有的膳食纤维可以加快人体代谢,并能抑制人体内脂肪向糖类的转化,能抑制人体对糖类的吸收,同时它还能调节内分泌,促进人体内胰岛素产生,能让人力血糖保持正常稳定状态,并能让过高的血糖慢慢降下来。

2、预防高血脂

降低胆固醇,预防高血脂,也是燕麦的重要功效,因为燕麦中含有的膳食纤维能加快人体内多余脂肪分解和代谢并能净化血液,抑制小肠对胆固醇的吸收,它能让血液中胆固醇的含量明显下降,同时燕麦中含有的活性成分还能促进人体内甘油三酯分解,能降低血液粘稠度,可从根源上阻止高血脂出现。

3、补钙壮骨

燕麦是一种高营养食材,它不但含有丰富植物蛋白,还含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素钙和磷的含量都比较高,人们使用它后能吸收丰富的钙,而且能促进身体对其他食物中钙的吸收,而钙又是构成人体骨骼的重要存在,它能提高人类骨骼韧性和密度并能预防骨质疏松和骨关节疾病发生。

4、滋养肌肤

燕麦还是一种具有美容功效的健康食材,因为燕麦中含有的蛋白质和活性酶以及氨基酸等营养在被人体吸收后,能尽快分解成小分子的微量元素肽和氨基酸,这些物质含有天然的亲水基团,能在吸收丰富水分以后被皮肤细胞吸收,可以防止皮肤中水分流失,并能让皮肤保持水嫩细滑的健康状态。

燕麦和燕麦片的区别 吃燕麦的好处

燕麦片是生活中特别常见的食材,它可以用来煮粥也可以用沸水冲泡以后食用,能让人体吸收大量的水溶性纤维还也能预防三高。不过燕麦片和市场上出售的燕麦并不相同,两者之间也存在明显区别,接下来就让大家了解它们之间的不同有哪些。同时也会让大家知道吃燕麦的好处是什么。

燕麦和燕麦片的区别

燕麦和燕麦片是同一种食物,只是它们存在的形态不同,燕麦在多数时候是指植物燕麦,有时也是指燕麦成熟后的种子,而燕麦片则是以燕麦成熟种子为主要原料,经过加工压制得到片状物,而且市场上出售的燕麦片有生燕麦片和熟燕麦片两种,生燕麦片适合用来煮粥,而熟燕麦片则可以用开水冲调后食用。

吃燕麦的好处

1、预防高血脂

平时人们多吃一些燕麦能预防高血脂发生,因为燕麦中含有的活性成分能净化血液,它能清理人体血液中的胆固醇和甘油三酯,并能促进血液循环,降低血液粘稠度,经常吃燕麦的人能让血脂保持正常稳定状态,能防止人体因高血脂而出现其他疾病。

2、预防高血糖

人们吃燕麦能吸收大量的膳食纤维,它能加快人体代谢,并能阻止人体对糖类物质的吸收,而它含有的其他活性成分在进入人体后还能促进人体内胰岛素产生,经常使用能防止高血糖,而那些已经出现糖尿病或者高血糖的人群,在吃燕麦后还能让血糖指数慢慢降下来。

3、清肠排毒

清肠排毒润肠通便是人们吃燕麦的重要好处,因为燕麦中含有大量水溶性纤维,它们进入人体后会吸水膨胀,能软化大便,也能促进人体肠道蠕动,能让人类肠道中的毒素随大便一起排出体外,人们经常吃燕麦能维持身体正常代谢也能预防缓解便秘。

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