燕麦的好处燕麦的5个好处你可能不了解

网友投稿食疗养生 2022-06-07

燕麦是很常见的平民食物，现在基本随处可见，它不但吃起来的味道很好，含有的营养物质也丰富，经常吃燕麦的人，知道它的好处有什么吗?燕麦的吃法有很多，每一种都非常美味，一些人不适合吃燕麦，它的禁忌有哪些?

燕麦的好处

1、燕麦片有助于降低胆固醇

燕麦是粗粮，含糖量很低，适当的吃燕麦能有效大的缓解血糖波动，主要是在燕麦中有丰富的B族维生素和锌元素，这些营养物质对于糖和脂肪的代谢有不过的调节效果，如果能常吃燕麦，可以降低体内胆固醇的含量。

2、燕麦片可以助预防便秘

燕麦中有丰富的粗纤维，它能帮助调节胃部的排空速度，多吃燕麦可以增强饱腹感，控制食欲，也能促进肠胃蠕动，它对于缓解便秘和水肿也有不错的效果，一些老年人总是有大便干燥的症状，吃燕麦可以解决这个问题。

3、燕麦片可以帮助美容

在燕麦中有大量的抗氧化剂，也能起到抗辐射的作用，经常吃燕麦可以抵抗紫外线的照射，帮助淡化色素沉着，起到美容防晒的效果，燕麦中的物质，也能让皮肤保持白皙，吃燕麦对皮肤有好处哦。

4、燕麦片有助于提高免疫力

燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。

5、减肥

燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。

燕麦的吃法

燕麦片山药饭

准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量

具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

上文已经为大家介绍了燕麦的好处，燕麦价格不贵，味道很好适合多数人食用。喜欢吃燕麦的人，可以将燕麦加入到饮食中，它不但能为身体补充多种营养物质，也可以做成很多美味的食物。

燕麦的好处常见谷类竟然有这6个好处

燕麦是常见的一种食物，它不但吃起来的味道很好，含有的营养物质也丰富，适当的吃燕麦也会给身体带来一些好处。关于燕麦的吃法有很多，除了当做早餐，也可以做成甜品，一些人不适合吃燕麦，燕麦的禁忌有哪些?

燕麦的好处

1、减肥：燕麦中有丰富的纤维，这个物质到了身体中，能增强饱腹感，这样就能减少对于其他食物的摄入，如果大家能常吃燕麦，可以起到不错的清肠作用，这样对减肥有一定的效果，减肥朋友可以常吃燕麦。

2、保护肠道：燕麦中有可溶性纤维β-葡聚糖，这个物质不会被身体吸收，它在肠胃中会发酵，然后产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸。这些物质能起到促进益生菌以及分解细菌等作用，还能改善腹泻和缓解便秘。

3、补钙：钙物质是人体需要的营养物质，在燕麦中有比较多的钙、磷、铁等微量元素，如果大家能常吃燕麦，可以为身体补充钙物质，还能很好的促进骨骼发育，起到预防骨质疏松症等情况。

4、保护心血管系统：燕麦片具有降低血清胆固醇等作用，加上燕麦片中又含有大量的亚油酸等成分，能够预防高胆固醇和动脉粥样硬化等病症。同时，燕麦片含有大量的纤维素，能够维持正常的血糖水平，因此多吃燕麦片可保护心血管系统。

5、美白祛斑：燕麦片中含有丰富的多类型抗氧化剂，有利于抑制黑色素的形成。还能帮助淡化色斑，对皮肤有美白作用等。

6、解毒清肠：因为燕麦片含有高纤维素，可促进肠胃蠕动，帮助排便。而且每天早上喝一杯燕麦片，有于清肠排毒。

燕麦的吃法

彩蔬麦片饼

喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。

这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。

水果牛奶麦片

需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净，削皮备用。将香蕉皮去掉，切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中，将牛奶加热，然后倒入杯子中，搅拌均匀后加入水果，根据个人的喜好添加，后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了，只需要几分钟时间即可。

苹果、香蕉含有丰富的微量元素，都具有提高人体免疫能力的功效，牛奶含有丰富的钙质，脂肪含量很低，很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养，也非常的可口美味，适合上班族食用。

上文已经为大家介绍了燕麦的好处，燕麦适合减肥人群食用，它本身的热量比较低，将其与牛奶、酸奶等搭配食用味道也很好，能起到一定的饱腹作用，减少对于其他食物的摄入。

黑燕麦怎么吃最好黑燕麦的吃法大全

黑燕麦是一种营养价值结构的粮食作物，它含有大量植物蛋白和碳水化合物，还含有一些膳食纤维，人们使用黑燕麦以后能提高身体各器官功能，并能延缓身体衰老。但黑燕麦在生活中并不常见，有些人还不知道它怎么吃对身体最好，今天小编就专门介绍这方面的知识，会让大家对黑燕麦的吃法多一些了解。

黑燕麦怎么吃最好

1、黑燕麦在去皮以后经研磨加工制成黑燕麦粉吃最好，用它制成的黑燕麦粉可以搭配适量面粉放入适量酵母，再加入清水一起揉匀，制成面团，等他发酵好以后再次揉匀，把它制成馒头批，最后入锅蒸熟就能得到黑燕麦馒头，它松软可口滋味诱人。

2、黑燕麦磨成的燕麦粉还可以做面条，但在用它做面条时，也需要搭配适量的小麦面粉，不然做好的面条韧性不足，再用它做面条时，可以把黑燕麦粉与面粉按1:1的比例准备好加适量温水揉匀制成面团，然后再把它放到面条机中制成面条就可以。

黑燕麦的吃法大全

1、煮粥

黑燕麦特别适合用来煮粥吃，但用黑燕麦煮粥时，最好能把它加工成燕麦片，加工好的燕麦片用清水淘，洗干净后与适量的小米大米放在一起煮粥，锅加入适量山药或者地瓜，再放入足量清水一起煮开，然后用中小火慢慢熬，大约四十分钟锅中有粥就能熬好，出锅前加白糖调味。

2、南瓜燕麦乳

黑燕麦和南瓜是一对理想搭档，它们可以搭配在一起做南瓜燕麦乳，在做的时候需要准备南瓜50克黑燕麦50克牛奶，100克甜玉米粒，适量葡萄干和糖水莲子各适量，准备一些，把准备好的南瓜切成块以后加适量清水，用微波炉打熟，再把牛奶和黑燕麦放在一起入微波炉加热一分钟取出后全部放到料理机中，让料理机工作用搅成浓稠的乳状，取出装碗就能吃。

吃燕麦的好处长期吃燕麦的坏处

在人们生活水平提高以后，饮食养生已经成了备受关注的问题，现在人们为了维持身体健康，多喜欢吃一些五谷杂粮，也喜欢吃一些高纤维低热量的健康食材，燕麦就是最近几年最受欢迎的养生食材，它低脂低热量而且含有大量纤维素，人们食用后对身体有诸多好处，能减肥瘦身也能预防三高，但人们长期吃燕麦也会有副作用产生，如果不注意就会危害人体健康。