冬虫夏草怎么吃 解析冬虫夏草的食用方法与鉴别
冬虫夏草也是虫草的一种，但是冬虫和夏草是两个不同的物种。我们都知道冬虫夏草被誉为”中药之王“，有很强的药用价值，其实它也是养生珍品中之一的宝贝哦！不仅能够滋补人们免疫功能低下还能调节人体中的其他器官以及降血脂的功效，那么冬虫夏草的食用方法以及具体的冬虫夏草怎么吃你们知道吗?如何鉴别优质真实的冬虫夏草呢?这里就让小编带你一起去见证冬虫夏草的神奇作用。
冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草的食用方法
虫草泡水：
取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;
虫草研末冲服：
每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;
虫草煲汤：
待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;
虫草熬粥：
将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草;>>>冬虫夏草是什么 360度全面解析冬虫夏草
虫草泡酒：
取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。
好水煎、炖汤、泡药酒
该怎样吃冬虫夏草效果才好呢?主要有三种方法。水煎、煮汤以及泡药酒。
水煎：
就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。
煮汤：
一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。
泡药酒：
将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，后都可以将冬虫夏草吃掉。
冬虫夏草的鉴别
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。
1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。
根据以上4点，基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。
产地鉴别
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树虫草的品质是高的，价格也贵。因此，很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充这两个地区的虫草，以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点：
从产地上：虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色，子座较长。质量次之。
从条数(大小)上：市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克、统货等。
从干、湿程度(水分)上：《中国药典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，目前市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大;如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
从洁净度上：看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。>>>揭秘10大冬虫夏草的功效与作用 你了解多少
从完整性上：虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。
综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。
冬虫夏草的适宜人群
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
1、适宜人群：
冬虫夏草适宜人群： 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。
2、不宜人群
冬虫夏草不适宜人群：风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。
结语：冬虫夏草虽然是较好的中药药材，但是是药三分毒，因此大家不管是从食用方法还是冬虫夏草的鉴别上都要有基本的了解哦，以免一时粗心伤害自己的身体健康。
冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草吃法
冬虫夏草又叫做虫草，具有很丰富的营养价值。冬虫夏草肉座菌目蛇形虫草科的冬虫夏草菌寄生在高山草甸土中的蝠蛾幼虫，身体僵化后并在适宜时节头部抽出长棒状的子座形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核构成的复合体，主要成分是虫草素，具有多种功效。可以调节免疫系统功能、抗肿瘤、止血化痰等等。那么冬虫夏草怎么吃才能将他的功能发挥到极致呢。
冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草吃法
1.患有肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者，可以使用冬虫夏草加上百合、川贝、银耳一起炖后食用，对疾病有一点的帮助。
2.将冬虫夏草煮水当茶喝，一次要煮到6-10分钟左右，要用文火，水开之后要立即喝，边喝边加水，用冬虫夏草煮水喝，水颜色最深时营养是最为丰富的。
3.将冬虫夏草与肉一起炖或是蒸，炖或是蒸的时候要将冬虫夏草放置鸭子或是鸽子的腹中，用小火炖至肉熟了为止。
4.利用研磨机将冬虫夏草磨成粉末，装进胶囊中随身携带，每天定时定量服用。
5.也可将冬虫夏草至于酒坛内，倒入白酒或是高粱酒，密封浸泡10-15天之后，过滤即可饮用。
冬虫夏草如何食用方法 冬虫夏草怎么吃
冬虫夏草作为一种非常名贵的药材，不仅可以帮助我们大家治疗很多的疾病，更是可以起到非常不错的保健功效。那么冬虫夏草如何食用呢？一起来了解一下。
冬虫夏草如何食用方法
1.做粥
将粳米洗净，放入适量冰糖进行小火熬煮，煮成粥以后，再撒入一些冬虫草粉末和白芨粉，搅拌均匀，焖上几分钟即可食用，对肺部和肾脏功能都有一定的裨益作用。
2.煮水
每次取冬虫夏草1至1.5克，洗净之后，文火煮沸，并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次，早晚各一次，连服半个月可见显著效果。
3.开水冲泡
研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。
4.入药
冬虫夏草属于菌类药物，可入药，也可食用，其有效成分多不溶于水，大都是加工制作为丸、散剂，亦有制成胶囊服用，但是入药用量为3-9g。
5.煲汤
跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。
6.泡酒
准备材料，主要材料是冬虫夏草，然后选择优质白酒，1斤白酒泡5～10根冬虫夏草，材料准备好之后，将冬虫夏草和优质白酒放入容器，然后密封，等待五天时间，就可以喝到美味的冬虫夏草白酒了，喝冬虫夏草白酒还有强身健体的作用。
经过上文的介绍后，相信大家对冬虫夏草如何食用方法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草的正确食用方法
冬虫夏草是一种比黄金还要之前的名贵中药材也是一种功效出色的保健食材，他虽不能起死回生，却能延长人类寿命也能提高人体的抗病能力，但这种食材在生活中比较少见，很多人都没有近距离接触过冬虫夏草，更不知道他应该怎么吃，今天小编就和大家一起走近冬虫夏草，能让大家对它的吃法多一些了解。
冬虫夏草怎么吃
1、泡酒
冬虫夏草能泡酒喝，冬虫夏草泡酒时需要把它认真清理一下，而且要掌握好通通下载与白酒之间的比例，白酒的度数还要超过50度，喝酒以前把冬虫夏草先用手让白酒清洗一下，然后放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的白酒密封，浸泡30~50天，泡好以后的虫草酒可取出直接饮用，用冬虫夏草泡酒时，还可以搭配枸杞，人参和鹿茸等多种具有滋补功效的食材，这样会让冬虫夏草酒的保健功效更加出色。
2、泡水
冬虫夏草还能泡水和这种方法是冬虫夏草最正确最简单的一种实用方法，但在用它泡水时一定要反复多冲泡几次，而且最后余下的虫草也要一起吃下去，除此以外，冬虫夏草还能放在炖盅里，加适量红枣桂圆和清水一起隔水炖制服用，这样也能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用。
3、冬虫夏草炖羊肉
冬虫夏草还可以和羊肉搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备冬虫夏草10克，肉苁蓉10克羊肉200克生姜适量，把准备好的羊肉洗净后切成片状放在锅中煮5分钟，取出以后重新入汤锅，再放入洗净的冬虫夏草和肉苁蓉，然后放入准备好的姜片，再加适量清水一起炖煮两小时，炖好以后加食用盐调味就能食用。
4、冬虫夏草炖乳鸽
冬虫夏草还能和乳鸽搭配在一起炖着吃，在需要的时候要准备冬虫夏草15克乳鸽一只花胶三十克，生姜适量，把乳鸽宰杀处理干净后再把冬虫夏草洗净，花胶提前泡发，处理好以后一起入汤锅加清水放生姜然后开火炖煮，一起煮两小时再加食用盐调味，取出后吃肉喝汤就可以。
鲍鱼炖冬虫夏草的功效与作用
鲍鱼和冬虫夏草都是十分名贵的食材，它们都能为人体补充丰富的营养，也能缓解体虚，但平时人们多会把它们单独食用，根本不知道鲍鱼和冬虫夏草也是一对理想搭档，平时它们也可以放在一起食用，而且食疗功效特别出色，想具体了解可以和我一起去看看。
鲍鱼炖冬虫夏草的功效与作用
1、提高身体免疫力
平时人们多吃一些鲍鱼炖冬虫夏草，能有效提高身体免疫力，因为鲍鱼的肉中含有一种鲍灵素，它是天然活性成本，而冬虫夏草中则含有大量的虫草素和虫草酸以及天然多糖，这些物质对促进人体免疫细胞再生与代谢也有很大好处。
2、调节血压
鲍鱼炖冬虫夏草还可以调节血压，它不单能让过高的血压降下来，还能预防低血压出现，能让人们的血压维持在正常状态，除此以外，它还能润燥利肠，对人类的大便燥结和便秘也有明显预防和缓解作用。
3、促进生长发育
鲍鱼炖冬虫夏草中含有丰富的维生素突然氨基酸，另外，天然多糖和蛋白质等营养物质的含量也比较高，这些物质对促进人体生长发育都有很大好处，另外鲍鱼中含有丰富的维生素a，这种物质可以促进视网膜发育，也能预防视网膜病变，对人类眼睛有明显保护作用。
4、温补肾阳
鲍鱼炖冬虫夏草能温补肾阳，它能提高肾功能，也能补肾益精，对男性的阳痿早泄以及肾阳不足导致的腰膝酸软，都有很好的预防和缓解作用。鲍鱼炖冬虫夏草还能延缓衰老，它能清除人体内积存的自由基，也能减少自由基，对人体组织细胞的伤害可以，让身体各器官保持一种比较年轻的状态。
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