人参的功效与作用补五脏抗疲劳

网友投稿食疗养生 2021-07-09

人参是一种非常珍贵的药材，它有着“起死回生”的作用，但是对于人参，大家对它的了解应该仅限于它是一种大补之物。可是人参具体又有哪些功效与作用呢?下面请让小编来为大家介绍人参的四大功用和人参的吃法都有哪些。

人参的功效与作用

第一，能够补五脏

人参作为一种珍贵的药材，人体中的五脏六腑，它都能够滋补得到，具有安精神、定魂魄的功效，而且人参对于心神的安定也有着十分明显的好处。

另外，很多人都说人参大补元气，比如说心脏有心气，肺脏有肺气，都是有气的，是脏腑的气，还有几个身体里面有全局影响的气，一个就是元气，这个元气相当于人体所有生命能量集中的来源，是非常重要的。如果元气不足，你的整个身体状态都处于一种疲弱的状态。人参的作用就是大补元气，且能直接补元气的只有人参这么一个药。

第二，对抗疲劳

慢性疲劳到底是什么?比如说气虚，中医叫“神疲乏力，气短懒言”，我们讲人参是补气的，你要是这样的人，你用人参才管用，才是对症的。对于气虚的人，每天都疲劳，那么人参是独一无二的保健药，没有其他的能够超过它的。

第三，治疗紧张性头痛

在临床上，有一种为常见的病叫做紧张性头痛，这种头痛和一般性的偏头疼不一样，疼起来的时候特别厉害，紧张性头痛不会感觉那么疼，而是感觉整个头好像是被什么东西给堵死了一样，人无法清醒过来，因此，就算是疼也只能感觉到轻微的疼痛感。而往外发胀的那种疼痛，但是这种疼痛是持续的，对人的身心产生巨大影响的，这种症状也是人参主要的适应症之一。

这是在人参的养生保健里非常独特的作用，就是吃完人参后，能让人产生心理上的愉悦。现在很多人心情烦闷，人参大的特点就是除了能够补气外，还能有愉悦精神的作用。

第四，救命的大药

过去在急诊不是很发达的年代，中医里边治休克，血压没有了，心脏骤停了，主要靠的就是人参，人参有回阳救命的作用。甚至到了现在，各种急救办法、急诊科非常发达的情况下，某些难治性的休克，还会把人参汤或者参术汤大量用上去，仍然有一部分能够解决。

人参的吃法

气血双补煲鸡汤

功能

大补元气，益气补血，安神益智

介绍

人参煲鸡汤是每个家庭为常见的一种益气补血汤，它不但可以大补元气，固脱生津的作用，而且还有安神的效果。因此，人参更加适用于普通人群的保健身体。

此食疗有益气补血，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。调补气血。适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症也可缓解。因此适合气虚血若者食用。

材料

当归、玉竹、红枣、枸杞、黄芪、熟地黄、香菇等。

可配选人参

野山参1支(大小年限皆不限)、种植园参1支(生晒、保鲜、红参)、切片人参(7—15克)。三者选一即可!

建议炖材

鸡(或其他常用肉类各种常用炖材及高级炖材皆可)。老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长。煲这道汤也可以选用乌鸡来代替。

做法

1.炖材洗净，切块(鸡鸭鹅鱼类可按个人喜好不切整只炖煮)，飞水待用;

(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，主要是去除材料的腥味和血水，烧开后把水倒掉，用清水再次冲洗干净。)

2.清水漂洗该品所有材料，漂洗时间3分钟，不宜用温度过高的水，注意保护小颗粒材料在漂洗过程中流失;

3.香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用;

4.靓汤下锅炖制，人参，玉竹，当归，黄芪，熟地全数倒入煲汤袋内其它材料可直接倒入和炖材同时入锅。锅质首选非金属锅，金属材质锅次之，可用高压锅炖制;

5.炖制用水以矿泉水及纯净水为善，自来水次之。用水量以没过炖制食材为宜。适量加入盐、姜、料酒(凭个人喜好调味);

6.炖制时间因材料、炖锅不同而各有区别。以炖材炖好为标准即可;

7.起锅成汤。放置于汤碗中，即可品尝。

参灵清补汤

功能：大补元气，补脾益肺，生津止渴，提高免疫力

介绍

采自清宫廷滋补配方，有补元气，建脾肺，安神益智，调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。因此方药效平和，所以适合绝大部分人群食用，特别是亚健康人群。建议为普通人群健康保健的首选汤补。

适用人群：睡眠失常、记忆力减退患者、视力下降者、养颜美容者、雀斑妊娠斑老年斑患者、妇女产后虚弱者、贫血者、抗寒能力差怕冷者、白发者、头皮屑多者、饮酒机会多者和酒瘾者、胃病患者、伤寒病患者、运动员、航天工作者、重体力劳动者、脑力工作者、老年痴呆症患者、经常受凉腹胀者、晕车晕船恶心呕吐者、放射线科医生、常于电脑前工作者、亚健康人群。

材料

灵芝、党参、黄芪、五味子、贝母、天麻、黑木耳等

配选人参

野山参1支(大小年限皆不限)、种植园参1支(生晒、保鲜、红参)、切片人参(7—15克)。三者选一即可!

建议炖材

鸡、猪排骨、牛肉、鱼类(或其他常用肉类各种常用炖材及高级炖材皆可)。

虫草花花旗参草菇汤

功能

大补元气，能补气养阴，清热生津，保肝护肝，养阴补肾

介绍

花旗参在提高免疫力，保护心血管及中枢神经系统等方面功效尤为突出。有很好的安神，提神，提高记忆力的功效。它的功效跟人参虽然类似，但避免上火燥热。还能补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，客串痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干等。虫草花虽然在药用价值上不及冬虫夏草，但是其成分跟冬虫夏草有很大的类似。对阳痿早泄，补肾养阴，补精髓，保肝，虚喘。止血化痰，耳鸣眩晕，营养不良等功效尤为显著。此汤非常适合大病初愈，肠胃不好，糖尿病人，冠心病人，高血压人群、肿瘤病人，营养不良，白领人群等。它能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。并且对将烫，稳压，抗肿瘤等有非常好的突出表现。对于白领人群，特别是研究应酬多的白领人群尤为适合，它能安神、除烦躁，保肝护肝，养阴补肾，提高记忆力，消渴清热等。另外对病人增加营养，以及开刀伤口愈合慢的病人来说也是非常适合的，它能很好的帮助伤口愈合，以及补充营养。

材料

虫草花，草菇，无花果，绿豆，玉竹，淮山，扁豆

配选人参

西洋参(花旗参)整只或参片皆可，用量5-15克。

建议炖材

乌鸡、老母鸡、鸭、个子、排骨、猪肝、牛羊肉、黑鱼等(或其他常用肉类各种常用炖材及高级炖材皆可)。

五仁斑龙固本汤

功能

大补元气，补肾壮阳，补脾益肺，生津止渴，安神益智

介绍

此汤是由传统经验之方《寿世保元》卷二中记载演变而来。系男性滋补圣药。原方中有虎胫骨入药，但现虎骨严禁食用，遂此方从此不全，甚憾!原方中五仁为：人参、鹿角(鹿茸)、枸杞、门冬、地骨皮。中医中把鹿称为斑龙，本汤中指入汤食材鹿茸和鹿鞭两种高级食材。为保此方不被埋没，现由现代科学技术重新调整后，定方成汤。虽去掉了原方中虎胫骨材料，但加入了以鹿鞭等为主的高级食材，使成汤的男性滋补功能更加!

适用人群：男性性功能减退或阳痿者、养颜美容者、肿瘤患者、雀斑妊娠斑老年斑患者、贫血者、抗寒能力差怕冷者、脱发或斑秃患者、白发者、头皮屑多者、饮酒机会多者和酒瘾者、胃病患者、伤寒病患者、运动员、航天工作者、重体力劳动者、脑力工作者、经常受凉腹胀者、晕车晕船恶心呕吐者、放射线科医生、常于电脑前工作者、亚健康人群。

材料

鹿鞭片，鹿茸片，淫羊藿，地骨皮，麦冬，黑木耳，枸杞等

可配选人参

野山参1支(大小年限皆不限)、种植园参1支(生晒、保鲜、红参)、切片人参(7—15克)。三者选一即可!

建议炖材

牛鞭、狗鞭、猪排骨、鹿肉、羊肉、鱼类(或其他常用肉类各种常用炖材及高级炖材皆可)

总结：经过上面的文章对人参的功效与作用和人参的吃法等有关信息的具体介绍，小编相信大家对于人参的了解肯定不止以往了。但是由于人参的功效实在太强，所以不能过量食用，那样不但起不到滋补的作用，反而会伤害到你的健康。

二型糖尿病可以喝人参泡水吗

人参是常见的补品，有很多人会把人参泡在水里喝，也有人会把人参放在酒里喝，那么二型糖尿病可以喝人参泡水吗？

二型糖尿病可以喝人参泡水吗

二型糖尿病人可以把人参泡在水里喝。人参、黄芪、泡水都可以由糖尿病人适量摄取，不仅有助于糖尿病人调节微循环，也有助于糖尿病人增加水分的摄取，所以人参、黄芪、苍耳泡水、蒲公英泡水都可以适量摄取，太浓适量每天多喝水。保证饮水量在600~800毫升，有利于促进新陈代谢，改善糖尿病人的基础代谢率，糖尿病人血糖高的话，也要适量浸泡人参、浸泡蒲公英等。糖尿病人建议多喝水。

糖尿病患者的治疗药配合医生积极使用降糖药物治疗，病情严重时也可使用胰岛素治疗。糖尿病通常是由胰岛素分泌异常和胰岛素抵抗引起的。另外，过度肥胖和长期运动不足也可能导致多饮多尿。严重的话，可能会引起糖尿病肾病和糖尿病足等并发症。有必要积极进行治疗，严格控制糖分的摄取。

此外二型糖尿病患者除了喝人参泡水以外，也可以喝一些黄芪苍耳泡水。也可以适当的喝一些绿茶，红茶，咖啡等。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

人参怎么吃效果最好人参的食用方法

人参这个名字人们都不陌生，知道它是特别名贵的滋补性中药材，自古它就是皇家御用之物，直到现在人参在市场上也比较少见，使得很多人都不知道人参应该怎么吃，更不知道它怎么吃效果最好，下面小编就专门说说这些问题，让大家能对人参多一些了解。

1、研粉口服

人参研粉以后口服效果最好，具体做法是把人参研成细粉末，每次取三克直接用温开水送服，每天服用三次，也可以把人参研成粉末以后装入空心胶囊中，每次服用二粒，每天服用三次。这种方法能完全充分的利用人参，丝毫不会产生浪费，是人参中精品野山参的常见食用方法。

2、煎汁服用

把人参煎汁以后服用，也是它的常见使用方法之一，而且能起到良好的保健效果。在制作时，需要把整支的人参切成薄片，然后放在容器中加入清水浸泡20分钟，取出放入锅中，加入适量清水，清水略高于人参就可以，然后盖好盖开火煮制，煮开以后再煎煮一小时左右就能得到人参汁，等它降温以后直接口服就可以。

3、人参炖鸡

人参炖鸡吃效果好，它能滋补身体，也能补中益气，平时用人参炖鸡时，需要把它切成片状，然后把老母鸡清洗干净，剁成块与人参一起放入锅中，加入姜片葱段和清水，一起炖制，炖到老母鸡的肉质软烂以后加食用盐调味，取出以后吃鸡肉喝鸡汤就可以。

4、人参煮粥

用人参煮粥喝效果也特别好，它最适合那些消化能力比较弱的人群食用，在用它煮粥时，需要提前把人参切成片状，然后加清水煎煮，每次放入的人参片，可以反复煎煮3到4次，把煎煮以后得到的人参液放到锅中，再加入准备好的粥类食材一起熬制成粥，就是营养丰富的人参粥。

福娃人参果怎么吃图解

福娃人参果是一种造型独特的水果，他成熟以后就像一个个福娃娃一样特别好看，但有些人在得到这种人参果以后却不知道它应该怎么吃，会有种无从下口的感觉，其实福娃人参果是人工干预以后形成的水果，它的造型是人们干预的结果。人们食用它时可以像普通水果那样去吃。下面是对福娃人参果吃法介绍的图解，大家看过以后就能明白。

福娃人参果怎么吃图解

1、直接吃

福娃人参果和普通人参果一起都能直接吃，不过大家直接吃福娃人参果时一定要让它熟透，不然它的口感并不好，成熟以后的福娃人参果有自然的香气，而且果肉蛋黄味美多汁，口感特别好，人们吃了它以后能很快把它含有的营养吸收，其养生功效特别出色。

2、凉拌人参果

福娃人参果还能做成凉拌菜以后再吃，在做的时候要把福娃人参果洗净以后切成片状，放到干净的盆中放少量食用盐腌制，腌出的水分倒掉，放适量的蒜泥和味精以及米醋，调匀以后淋上麻油就能吃。

3、人参果蒸肉

福娃人参果还可以蒸着吃，在做的时候可以把福娃人参果从上部开口挖掉里面的果核，再准备适量的肉馅，加适量葱姜末，生抽蚝油和食用盐，胡椒粉，以及十香粉等调匀，放入适量食用油提味，然后把调好的肉馅直接装入到人参果中，入蒸锅隔水蒸熟就能吃。

4、煮糖水

福娃人参果还能用来煮糖水喝，大家再用它煮糖水的时候可以把福娃人参果洗净，去皮以后切成块，入锅加适量清水和冰糖加热煮开，再用小火煮半小时左右煮好后就能取出食用，在煮的时候还可以放入适量枸杞，红枣，桂圆等就滋补功效的食材，那样会让煮好以后的福娃人参果具有更好的养生功效。

看过上面对福娃人参果吃法的介绍以后，大家能轻松学会福娃人参果应该怎么吃，以后大家再吃这种造型独特的水果时就能按上面介绍的正确方法去做，相信大家都能用福娃人参果做出自己喜欢的美食也能让人们品尝到福娃人参果的诱人滋味。

人参的功效与作用及食用方法

人参肯定是大家都听说过的一种滋补佳品，更是一种难得的中药材。人参大多生长于深山之中，而且生长时间比较长，吸天地之精华，对人体很好的保健作用。今天小编就针对人参的功效与作用及食用方法做一个详细的介绍。

人参的功效与作用及食用方法