女人常吃一物捆住男人的心
女人吃刺参是大补的，能让你看起来脸色红润气色佳，因为刺参的营养价值是非常高的，而且有许多滋补女人的神奇功效，所以说，女人常吃刺参的话，不仅能使得自己的外貌变美，而且拥有绝世美貌就肯定能牢牢地抓住男人的心。那么想知道刺参怎么做好吃以及刺参的做法吗?那就一起来看看吧。
刺参是一种很好的滋补品，女人常吃它不仅能够补身体，还能美容养颜，让男人对你刮目相看。
女人吃刺参的好处有哪些
刺参的营养价值是非常之高的，不管是在以往的记载里，还是我们现在医学记载里，以及临床一些经验的表明，刺参是一种不可多得的生命鲜剂。
它的营养成份非常之多，那些营养物质都是我们人体不可缺少，对于健脑、长寿、益智都有着很好的功效。
刺参是刺参的一种，但它却是食用刺参中好的一种，是一种珍贵的海味，是一种高档的补益品，还被列为“八珍”之一的美称。
刺参的外型颜色是黑褐色，多刺肉嫩，它的药性属于甘温且无毒，在“本草纲目”上都是有着关于它的详细记载。
它含多种维生素和微量元素等一些非常好的活性成分，那些对我们身体都是非常有益的，是其它一些产品无法比拟的，以上列举一些它的功效。
1.增强人体免疫力
有研究发现表明，常食刺参的人群明显患感冒的机率就是比较少，这是因为刺参中含有了丰富的蛋白质，以及丰富的精氨酸，这些物质都是人体免疫功能里所不可缺少的物质。
这些物质可以很好的预防一些疾病的感染，对于机会的免疫力有着调整之功效，还有就是感冒等传染性的疾病都有着很好的预防功能。
2.延缓衰老，促进生长发育
刺参中含有几种物质，精氨酸和丰富的酸性粘多糖，这些物质元素对我们机体的调节功能有着明显的作用。
除此刺参用含有的营养素对我们身体的神经系统功能也有着调节作用，具有快速消除疲劳、抗疲劳之作用。
刺参中含有丰富的胶原蛋白、烟酸、精氨酸等营养物质，除了能够消除疲劳外，还可以延年益寿、对于女性皮肤衰老有着很好的防治作用，它具有非常好的美容功效。
刺参中还含有丰富的铁、钙、锌、牛磺酸等等丰富的物质，而这些物质都是我们人体发育成长所不可缺少的重要物质。
我们人体的生长发育那些物质都是直接参与的，那些对我们身体的骨骼生长发育健康的都有着不可估量的作用，对我们生殖发育也是有着直接的参与作用。
3.生血养血和促进钙质吸收
刺参中含有的角蛋白，还有其它多种营养物质，都可以很好的有效的高升白血球的，可以促进骨髓的造血功能。
这个功效是很多食物所不能皮及的，在临床医学上都有着很好的经验可以表明，这一功效，可以有效的改善的改善贫血的症状。
还有刺参的补钙效果非常好，可以很好的促进钙质的吸收，因为它含有天然的活性钙，这些都是其它食品所无法相比的。
不过后要提醒大家就是，刺参虽好，营养价值是高，但也不要过多的食用，吃多了也会产生一定的副作用，一定要注意。
女人吃刺参的其它好处
1.养颜
刺参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥。
2.助孕
想要怀孕的女性，可以食用刺参，因为此时需要有充足的血分和肾气来养胎，而刺参有“补肾，生百脉血”的功效，准备怀孕的女性若提前三个月就有计划地适量服用刺参，使体内小环境“风调雨顺”，易于受孕。
3.养胎
刺参是少有的高蛋白、低脂、低糖、极低胆固醇的天然滋补食品。刺参所含的丰富蛋白质是生命的物质基础，是胎儿细胞分化、器官形成的基本元素，也是孕妇怀孕期和生产、哺乳期需要量大、重要的营养成分。
刺参的功效与作用
健脑益智
刺参是一种名贵补品，中医称之为“益智食物”常吃刺参为何能聪明呢?研究表明，人吃刺参后即可从参体内获得一种重要营养物质—DHA，即二十二碳六烯酸。
这是一种大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。DHA对大脑细胞，特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。
糖尿病滋补
糖尿病除用药物治疗外，膳食滋补疗法是必不可少的。刺参含有的微量金属元素、酸性粘多糖和刺参皂甙具有激活B胰岛细胞活性，平抑高浓度血糖的作用，是糖尿病患者膳食疗法的理想营养食品。
刺参含有几十种营养成分，且含量均匀合理，其氨基酸组成接近理想模式，糖尿病患者服用后可有效补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素。
调解患者的糖、脂肪、蛋白质、水、电角质代谢紊乱，有效预防血管性病变等各种糖尿病并发症的发生。
免疫球蛋白
刺参含有丰富的功能肽、人体所需的18种氨基酸及多种维生素和微量元素。其中低分子肽是比氨基酸更易被人体吸收的分子。
低分子肽可不经胃的消化而直接被肠粘膜吸收，并且肽还具有强化机体免疫力、延缓衰老、降低胆固醇、降血压、抗疲劳等作用。
富含的尼克酸是辅酶，和辅酶II的主要成分。可调节神经系统，参与人体内碳水化合物和蛋白质的代谢。
抗癌灵丹
刺参素具很强的细胞毒性及鱼毒，能抑制p388癌细胞ED50—29，抑制KB细胞，抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。
对刺参所含酸性粘多糖成分，实验表明这种成分具有抗肿瘤转移以及抑制肿瘤生长的作用。刺参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，有抗癌作用。
心脑病人
刺参中的酸性粘多糖具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度，对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性，具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老，提高人体的免疫力。
对陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善，具有清血，预防高血压，心脑血管疾病的作用。
进补佳品
预防和控制老年病症的主要办法是食用高蛋白、富含多种营养元素、低胆固醇和低脂肪、易吸收的营养食品来调节控制。
刺参不含胆固醇。刺参含有大量的低分子肽在人体肠道内保留刺刺参中的多种营养成份，极易被人体吸收利用，并具有提高人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降血压、补血等作用。
刺参的美味做法
金钱刺参
原料
水发灰刺参400克、鸡脯50克、肥膘肉50克、火腿25克、黄秧白心50克、蛋清25克、豆粉25克。
辅料
料酒10克、清汤500克、盐2克、味精0.5克、胡椒粉1克、鸡油10克。
制作
1.水发灰刺参洗净后，用清汤喂入味，取出搌干表面水分，鸡脯与肥膘肉剁细制成鸡糁。
2.蛋清加豆粉调成蛋清豆粉，火腿切成二粗丝，黄秧白心焯熟。
3.先在刺参腹内逐一抹上蛋清豆粉，再酿入鸡掺，火腿丝顺放鸡惨中，然后将刺参摆成圆形，上笼用大火蒸熟取出，晾冷后横切成厚1.5厘米的片，平铺于蒸碗内，上面放焯好的黄秧白入笼馏热。
4.另在锅内烧开清汤，力口盐、味精、料酒、胡椒粉等调料，勾二流芡，取出笼内刺参扣入大盘中，将勾好芡的滋汁淋于盘中，再淋上些许鸡油即成。
葱烧刺参
原料
水发刺参1千克，清汤250克，油菜心2棵，料酒9克，湿玉米粉9克，熟猪油45克，葱120克，酱油，味精，食盐各适量。
做法
1、将水发刺参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油;刺参下锅，加入清汤100克和酱油，味精，食盐，料酒，用微火炖烂。
2、将刺参捞出，放入大盘内，原汤不用，将菜心放在刺参上。
3、锅内放清汤150克，再加入酱油，味精，食盐，料酒，等调料，用湿玉米粉勾芡，浇在刺参，菜心上，淋上葱油60克即成。
