燕窝的做法 4个食谱做出美味燕窝
随着时代的发展，现代越来越多的人选择用燕窝来补身体，燕窝是一种营养价值很高的滋补品，现在的人不管是利用燕窝来补身体的还是利用燕窝来美容的都会有很好的疗效。不仅滋补而且美容养颜，那你们知道燕窝的做法吗?燕窝有哪些作用呢?燕窝的营养价值又有哪些呢?一起和小编去看看吧!
燕窝的做法
一 品名：芦荟燕窝
主料：燕窝、芦荟
配料：鲜荸荠、银耳
调料：冰糖、蜂蜜
功效：美容养颜
做法
1、将燕窝发制好(若选用纯净燕窝，可省略此步骤);
2、银耳发制好。鲜荸荠、芦荟去皮，改刀飞水，冰镇;
3、燕窝炖煮好，冰糖与蜂蜜加水调制成冰糖蜂蜜水;
4、燕窝装好，根据个人口味加入适量冰糖蜂蜜水调味，搭配冰镇好的芦荟、鲜荸荠食用。
二 品名：虫草炖燕窝
原料：燕窝、虫
配料：银耳、红枣、百合
调料：冰糖水(盐)
功效：补气、养心安神
做法
1、燕窝泡发、挑洗好备用，选用燕安居纯净燕窝可跳过此步骤;
2、虫草、红枣分别用温水浸泡10分钟;
3、将燕窝、虫草、红枣、银耳、百合放入炖盅内，加适量水，用中火隔水炖煮15分钟;
4、炖煮好，放入适量冰糖水调味即可食用(根据个人口味不同，冰糖水改为盐也可)。
三 品名：龟苓膏燕窝
主料：燕窝、龟苓膏、银耳
调料：蜂蜜、冰糖水
功效：止咳润肺
做法
1、燕窝泡发、挑洗好，若选用燕安居纯净燕窝，可跳过此步骤;
2、燕窝炖煮好备用;
3、银耳发制好，用蜂蜜调制好;
4、龟苓膏放入盘中，燕窝、银耳搭配龟苓膏即可食用，可根据个人口味适当放入冰糖水。
四 品名：燕窝沙拉
主料：燕窝
配料：苹果、梨、香瓜、橙子、木瓜
调料：沙拉酱
做法
1、燕窝泡发、挑洗干净备用，若选用燕安居纯净燕窝，此跳过此步骤;
2、各种水果洗净，切成小方块状;
3、水果块用沙拉酱拌好;
4、燕窝炖煮好，放如水果沙拉上即可食用。提示：水果切块后要沥干水分
燕窝的作用
1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4. 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5.养阴润燥，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6. 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7. 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8.燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9.凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10. 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
燕窝的营养价值
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育。
病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
即食燕窝的正确吃法 拆改即吃,炖汤,加冰糖等
即食燕窝，性质平和，要调理得当，坚持吃一段时间，它的营养成分慢慢渗透，补充到身体所需，效果才会显现出来。燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。那即食燕窝怎么吃呢?快一起来了解看看!
怎么吃即食燕窝?
即食燕窝的食用方法有很多，可以选择把这种即食燕窝拆开包装以后直接食用，这样可以有效的吸收其中的胶原蛋白和微量元素。也可以选择使用这种即食燕窝加入木耳、火腿、鸡肉共同熬成汤饮用，这样可以吸收其中的纤维素、蛋白质和矿物质，能够增强人体的免疫力，促进肠道蠕动，还能够补中益气、健脾开胃。可以选择使用即食燕窝加入冰糖之后食用，能够缓中止痛、改善肠道不适。
即食燕窝每次吃多少克?
即食燕窝的吃法也比较多样，在原有的基础上可以自行调配下口味，每次食用20-30克即可。传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
即食燕窝加糖煮好吗?
从营养角度来说最好选择纯的即食燕窝比较好，就是不要添加冰糖或者木糖醇的炖煮，因为添加冰糖炖煮的燕窝时间一长就会划水，在化水之后会破坏燕窝中的营养价值。
吃燕窝有哪些作用?
1、养阴补血：自从古代以来，人们就知道女性多吃燕窝，有补身体。气血不够的女子，身体会表现得比较虚弱的样子，做事情很容易就感到疲倦，容易生病，晚上睡不着觉，容易惊醒等。对于这样的人，多吃一些燕窝，可以补充她们的气血，有增强她们体质的功效。
2、补虚：身体虚弱是怎么一回事呢?比方说，当我们的身体受了一场大病，这个大病虽然治好了，但是身体暂时依然还是没有生病以前那样健康，这样的状态就是虚弱。这个时候，要是能够多吃一些燕窝，可以使人体获得滋养，使身体更快地恢复健康。
3、养肺：虽然人类早就知道自己对环境的污染越来越严重，但是近年以来，人们仍然用更厉害的方法来破坏环境。特别是人们一刻也不能离开的大气，也同样受到了污染，所以现在人们的肺脏等器官真的是越来越不健康了。肺部不健康，常会表现出咳嗽、呼吸不顺畅等，针对这些症状，使用燕窝调理，会有一定的效果。
总结：即食燕窝含有丰富的钙、铁、碘、维他命等多种天然营养物质，很容易被人体吸收。同时，即食燕窝最大的特点就是免去了挑、泡、洗、炖、的过程，即开即食，简单方便。
燕窝什么时候吃最好
燕窝最好是在早晨空腹的时候吃，因为在这两个时间，燕窝的吸收效果比较佳，特别是清晨能够将燕窝的营养成分更好的更大程度的吸收，晚上临睡前空腹的时候吃，也有利于燕窝营养的吸收，还可以帮助睡眠，并且有美容养颜的作用。但是吃燕窝的时候要注意循序渐进，短期内不要食量过多，也不要急于求成。
此外燕窝含有丰富的糖类有机酸，游离氨基酸，还有唾液酸，它具有滋润养肺和补中益气的效果，对于本身对蛋白质过敏的人来说是不宜食用的，否则容易引起过敏，严重的还要到医院去进行处理。所以对蛋白质过敏的人群不适合空腹吃燕窝，不但它达不到吃吸收燕窝营养的作用，还会引起过敏。食用燕窝如果要是治疗疾病，一定要在你的主治主管医生的指导下来进行使用。
燕窝桃胶的功效与作用
燕窝和桃胶虽然都是能美容养颜的保健品，但他们是截然不同的两种存在，而且它们的功效与作用也有明显区别，今天小编就对燕窝和桃胶的功效与作用做一个分别的介绍，能让大家对它们多一些了解。
燕窝的功效与作用
1、抗病毒
抗病毒是燕窝的重要功效之一，它含有一种天然抗病毒成分，而且能促进人体内病毒抑制剂的产生，平时人们食用以后，可以让人体免疫球蛋白数量明显增加，能降低流感病毒和乙肝病毒等多种病毒对人体的伤害。
2、润肺止咳
润肺止咳也是燕窝最重要的功效之一，它能入肺经，能缓解肺燥和肺虚能提高呼吸系统各器官的功效，平时适量食用可以防止气管炎和肺炎，以及咳嗽痰多等不良症状发生，人们出现呼吸道感染时，多吃一些燕窝，还能促进症状好转。
桃胶的功效与作用
1、生津止渴
桃胶除了能为人体补充丰富的营养和滋养肌肤，美容养颜以外，还具有生津止渴的重要功效，它能为人体补充大量水分，能缓解人类的口干舌燥，另外，桃胶还能促进唾液和胃液分泌，对提高人体消化功能有一定好处。
2、清肠排毒
清肠排毒也是桃胶的重要功效，它含有大量的植物胶质，这些胶质进入人体以后，能促进肠胃蠕动，而且能让肠胃中积存的垃圾和毒素吸附在这些胶质表面，能让它们随大便排出体外，人们经常吃桃胶不但能清肠排毒还能润肠通便预防肥胖。
3、补益气血
桃胶是一种能补血活血的食材，它能提高人体造血能力，也能加快身体内血液循环，对人类的气血亏损以及气血两虚还有贫血等症都有明显的预防和缓解作用。
即食燕窝可以加热吗 即食燕窝怎么加热
在生活节奏不断加快的现在，有越来越多的喜欢购买方便食用的即食燕窝来吃，它购买以后开盖即食省去了泡发燕窝和烹调燕窝的诸多步骤，能为人们节省大量的时间。但是有些人不喜欢吃冷食，就想把即食燕窝加热，那么这种食品能不能加热呢？如果能它又应该怎么加热呢？
即食燕窝可以加热吗
1、即食燕窝是可以加热的，但在加热时一定要注意不能过度加热，因为即食燕窝本身就是已经经过加工和蒸煮的燕窝，如果再给它过度加热，容易让燕窝中的营养流失，很可能会让进食燕窝变成水。
2、想给即食燕窝加热时，可以采用简单的蒸气加热，最好的加热方法是把即食燕窝的瓶盖打开，然后把装有既食燕窝的瓶子直接放入的80度左右的开水中，隔水加热五6分钟以后，即食燕窝的温度就能升高，这时把它取出直接食用温度正合适。
即食燕窝怎么加热
1、即食燕窝在加热时可以把它从瓶子中取出，然后放到一个可以用微波加热的容器中，然后把它放入微波炉加热30秒，取出以后可直接食用，也可以加入适量的冰糖椰汁或者牛奶等饮品一起食用。
2、即食燕窝还可以隔水加热，在需要的时候可以把即食燕窝取出来放到一个碗中，然后在蒸锅中放水上面放上蒸屉，把装有既食燕窝的碗放在蒸屉上面，盖好锅盖，隔水加热，加热烧开以后再加热一到2分钟，关火以后把碗取出，温度适宜后燕窝就能直接吃。
3、即食燕窝还可以通过加入其他温度的高的饮品来加热，这种方法比较简单，就是把即食燕窝取出以后准备适量的热牛奶或者热豆浆，把这些温度较高的饮品直接加入到即食燕窝中，用小勺把它们调匀，然后直接食用，这样既能提高即食燕窝的温度，也能让人体吸收更多更丰富的营养。
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