六款夏季养生汤做法健脾开胃清热祛湿

网友投稿食疗养生 2021-03-12

夏季天气炎热，降雨较多，容易出现湿热。湿热对人的脾胃伤害最大。现随着气温的升高，有些人作息不正常，饮食不定容易会出现浑身无力、心情烦躁的症状，这也就是湿热病。那么对于南方人来说，除了健脾开胃外，祛湿尤为重要。夏季常喝清热祛湿汤可以有效祛湿，今天为您介绍了六款夏季养生汤，大家不妨多喝。

第一款：竹荪丝瓜汤

丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用，能起到清热解暑除湿之功效，不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用，但两者性味偏凉，脾胃虚寒之人尽量不要吃得太多，而且在烹调的时候一定要加一些姜末、胡椒粉，起到散寒的作用。

原料：竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉。

做法：提前将2~3个竹荪泡到水里，待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水，待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片，约3分钟后，再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美，可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。

第二款：木棉花炖瘦肉

中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。木棉花炖瘦肉，具有健脾消暑祛湿的功效，适合夏季保健食用。

原料：木棉花30克，猪瘦肉250克，生姜3片。

做法：木棉花洗净，猪瘦肉洗净切块，一同放入砂锅，加入生姜及适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，小火熬煮1小时即成。

第三款：冬瓜赤小豆煲生鱼汤

赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3―4人用。

第四款：荠菜鱼头汤

鱼头味美，易被人体消化和吸收，含脂肪较少，含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K，同时还含有对健康有利的不饱和脂肪酸。由于天气闷热潮湿，大多数人因湿气存积而食欲不振，这时，选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配，正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。在鱼汤中加入姜片，一来，温性的生姜可以弥补鱼头寒凉的性质，同时，在雨量大的地区，生姜也有利于驱寒温中，补充阳气提高免疫力;二来，生姜可以去掉鱼头中的腥味，让鱼汤更加美味。

原料：鲫鱼鱼头一颗，荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量。

做法：将鱼头对半劈开，去掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-10分钟。再次转大火，下入荠菜，荠菜煮好后关火，加少量食盐调味后即可食用。

第五款：金银花水鸭汤

中医认为，水鸭有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥的功效，食用可以强身健体，且有很高的药用价值。水鸭味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少，因此深受消费者欢迎。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花水鸭汤，很适合夏季食用。

原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。

做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊。清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。

第六款：五指毛桃土茯苓猪骨汤

五指毛桃以根入药，能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里，五指毛桃又叫做南芪，即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。

原料：五指毛桃、土茯苓、猪脊骨。

做法：五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡;猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

除了饮食要注意清热祛湿外，还要注意以下几点：夏季昼长夜短，有的白领人经常晚上加班，非加班人群也会吃宵夜、适当娱乐，夜生活延长。因此，夜间睡眠时间往往不足，午睡也就更加重要，需要特别注意劳逸结合。在夏天合理使用空调风扇很重要，空调温度不宜开得太低，白天应控制在24摄氏度以上，晚上控制在28摄氏度并伴有除湿状态，尤其晚上睡觉时不要直接吹风扇及空调风。

夏天如何养生？夏季养生这几点要记牢

24节气中的夏至已经来了，这表示高温季节已经离我们越来越近。夏至开始，我们的身体就已经会出现各种不适的症状。乏力、烦躁、燥热、头晕、气短等等。有时候，食欲也会下降，吃什么都觉得吃不下。那么，这时候，懂得养生的人就会遵循自然规律，开始做起了养生的功课。

本篇，我们就来给大家说一说，夏季养生应当遵从的一些原则。从睡眠、情绪、饮食等方面，聊一聊夏季养生需要注意的事项。希望本篇的学习，能够帮助大家一起，安然的度过炎热暑假。

1、晚睡早起中午打个盹:夏至是阳气最旺的时节，养生保健要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，应保证每天午睡半小时左右，让一下午都有良好的精神状态。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠。

2、调整呼吸整理好情绪:夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠，因此精神调养很关键。郑州市第八人民医院副院长孔德荣指出，夏季要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气，以免加重甚至诱发心脏病。

夏季感冒是风寒感冒还是风热感冒

　　夏季感冒有风寒感冒，也有风热感冒，但是以风热感冒多见。发生风寒感冒时患者流清涕、咳嗽、低热、小便清，如果发生风热感冒时，患者出现流黄鼻涕、舌苔黄厚、小便发黄。不论出现风寒感冒还是风热感冒，都是由于机体抵抗力下降，邪风所致所导致。发生这种感冒时应该多休息少活动，多吃青菜水果，并多喝水。

夏季为什么老犯困原来都是它在搞鬼

夏季为什么老犯困?进入夏季，天气酷热，很多人每天早上起床会觉得大脑昏昏沉沉的，尤其在中午吃完饭后就犯困得厉害，哈欠连天、昏昏欲睡，做什么事都会提不起精神，总是觉得疲惫，很多人认为只是没睡好，多睡会就好了，可是即使睡再多还是这样精神不振。今天小编就为各位盘点下造成这种现象的原因有哪些。

手机玩多了

手机现在的普及速度真的犹如火箭升空一样，可以说不管我们在什么地方，都会看到有人抱着手机，或者在聊天，或者在玩游戏，甚至很多人起床后第一件事就要摸手机，睡觉前也必须玩会手机，处理下消息，看会新闻、玩会游戏。

可是手机如果玩多了，最典型的就是会有精神不振的现象，各位在玩手机之后会不会觉得自己眼睛胀胀的，头也会有点晕呢?这是因为我们在玩手机的时候，由于手机屏幕较小，我们的眼睛都是盯着手机屏幕的，这样就会导致用眼过度现象的发生，眼睛疲劳了，整个人就会想睡觉，精神状态就肯定会差。所以说，手机真的要少玩会了，晚上睡觉前最好也不要玩太久的手机，否则影响睡眠，眼睛还容易近视。

水分补充不足

很多人会质疑小编了，每天都会喝水，怎么可能会缺少水分呢?而且水分补充不足怎么会跟疲惫有联系呢?

水是我们生命的源泉，我们每天每个人得喝到八杯水，这样才能有效补充身体水分，各位可以参照下自己每天有没有喝到这么多的水。如果身体水分补充不足的话，最直接的影响就是大脑水分缺乏，那么就会出现头晕、头疼的头像，而且在炎热的夏天，我们的身体总是会出汗，所以导致水分流失比平时要多，所以就总是会觉得疲惫。

如果你无法辨别自己是否处于缺水状态的话可以观察自己的小便，如果小便颜色呈现的是深黄色，那么就说明你的身体正处于一个缺水状态。不仅要好好补充身体水分，而且不要总等到口渴才喝水，等到口渴的时候，身体的水分其实已经亮起了红灯，最好的方法就是没事多喝水，这样就可以有效补充身体水分，避免疲劳现象的出现。

缺乏运动

我们都知道运动会让人觉得劳累，那么不运动为什么也会使人劳累呢?我们都说生命在于运动，这是因为运动可以帮助提高身体机能运转速度，可以有效加快身体新陈代谢速度，如果缺乏运动的话，身体各项机能运转速度下降，身体的新陈代谢也会受到影响，这样就会导致身体血液循环受阻，身体和脑部的血液无法畅通运行，久而久之就会导致大脑产生疲劳感，人也是昏昏欲睡的状态。所以说整天懒着不运动，人就会没有精神，想睡觉，睡醒了就继续精神不振，懒得运动，形成一个恶性循环，所以说，经常性做做运动，锻炼身体还是很有必要的。

吃太饱

实际上，经常吃太饱也是会使我们精神不振，吃太饱的时候，由于胃部食物需要消化，所以就会导致大脑的血液涌向胃部来帮助消化，这样就会出现大脑供血不足，所以人会觉得疲劳，想睡觉;而如果睡着了，胃部消化就会受到阻碍，不仅会导致发胖，而且醒来后，人还是会觉得精神不振、疲惫不堪，所以有的人说自己的生活就是吃了睡、睡了吃，其实并不夸张。

睡得太晚

从健康角度来说，我们每个人每天要有7个小时的睡眠时间，这样才能保证我们的身体有足够的精力，可是现阶段很多人都会睡得很晚，不管第二天要不要上班都会睡得晚，对于他们来说，凌晨才是睡觉的点，所以在第二天起床的时候就会觉得非常困。

而如果人长期都处在这样的一个生活状态，首先，生物钟是肯定被打乱了，这样就会导致在该睡觉的点睡不着，总是要拖到很晚才有睡意;另外，长期睡眠不足就会使身体形成一个长期疲劳症状，精神状态大受影响，其实睡再多的觉都无济于事，同时身体健康还会出问题，这个时候只能去医院寻求医生的帮助了。

夏季如何快速美白 6个小方法让你白嫩嫩

夏季如何快速美白?春季已经渐渐离我们远去，我们迎来了炎热的夏季，在这个露腿露臂的季节，白皙已然成为最美的风景线。于是追求美白是每个女孩迫不及待的事情，谁都想成为男生眼中的白富美!但是如何美白也是大伙所烦恼的。那么夏季如何快速美白呢?下面小编传授6个美白方法，让你这个夏季一白到底!

一、防晒霜用量别少于半茶匙

夏天的紫外线强，我们所对抗的就是涂抹防晒霜和佩戴防晒工具。说起涂防晒霜，它的用量其实很重要，如果不够量的话，再高的SPF都会变小。所以哦，如果拿不准用量的亲，可以找一把小茶匙，挤满半茶匙才算够哦。

二、外用抗氧化物

石榴、绿茶、咖啡豆等，它们都是有着抗氧化成分的护肤成分哦。很多皮肤专家们都建议，应该使用含有这些成分的抗氧化护肤品，这样能帮助肌肤做好对抗自由基伤害的准备。在使用防晒霜之前先用抗氧化的护肤品，这样就能万无一失了。

三、给脸蛋做运动

别以为只有身体要做运动，其实脸部都要哦。平时除了给肌肤做基本的护理护肤以外，还可以为肌肤来做运动哦。每天晚上涂抹护肤品的时候，用比较大块的卸妆么沾湿爽肤水，然后轻轻地拍打肌肤大概50次，这样不仅能促进血液循环，还能肌肤细胞的活力，坚持下去的话，还会使肌肤比之前更有光泽。这样的运动比按摩造成的刺激相对小一点哦。

四、定期去角质

老废的角质会使肌肤的毛孔堵塞，造成肌肤无法透气。所以我们要定期的去角质哦。去角质死皮后，肌肤会变得有光泽。然后在冲洗后及时涂抹上修复的保湿面霜，就不会泛红干燥了。频率大约一周一到两次就可以了。

五、入手抗老美白新品

现在市面上越来越多的护肤产品，例如冷雾加湿器，它能避免干燥环境抽去我们肌肤的水分;一个淋雨头水质过滤器，能过滤掉水中过多的矿物质和杂质，能帮助保护肌肤的天然油脂层等等。众多的新品就是让你的保养更有效果。

六、别忘了纤纤素手和美颈

在日常防晒中，别忘了手部和颈部哦。因为手部和颈部都是能暴露我们年龄的地方，必须同样爱护它们。手部和颈部需要半茶匙的量哦。手部的话可以擦上有SPF值的手霜都可以哦。万一暂时没有手霜和颈霜，面霜可以一物多用哦。晚上用的视黄醇面霜，或是清晨用的抗氧化面霜，都可以顺道呵护你的脖子和手背。