吃这物为人体补充营养 揭秘吃鸡蛋黄的好处
吃鸡蛋黄的好处：
1、延缓衰老
鸡蛋黄含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
2、保护肝脏
鸡蛋黄中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，其中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋黄来防治动脉粥样硬化，获得了令人意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋黄、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4一6汤匙。
3个月后，患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果，得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床，均获得满意效果。
4、预防癌症
鸡蛋黄中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
结语：以上是菜谱网小编给你介绍的吃鸡蛋黄的好处，吃鸡蛋黄虽好，但要适量。
生活小常识生鸡蛋的正确储存方式
吃鸡蛋可以长肌肉哦!很多在练肌肉的人都会一天吃好多个鸡蛋，那么就要准备好足够的鸡蛋。生鸡蛋如何保鲜呢?菜谱网小编教你生鸡蛋的正确储存方式，赶紧来围观!
冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位，很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内，不会想到先清洗一下，这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳，又去碰切开的西瓜或其他食物，交叉污染在所难免。因此，生鸡蛋应该清洗干净后再放入冰箱保存。
一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意。
实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
生鸡蛋的存储方法
1、在盐水里泡一下，可保鲜几个月;
2、将鲜蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月;
3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间;
4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放;
5、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月;
6、将蛋浸在2～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。
总结：以上就是菜谱网小编带来的内容，大家以后可以好好储存生鸡蛋咯!
没劲吃什么补充营养
通常情况下，没劲是指没有力气，没力气的时候可以多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
人没有力气可能是因为体内缺乏某种微量元素，或者出现血糖过高或者过低、贫血等症状引起的。可以选择多吃富含蛋白质的食物，富含蛋白质的食物可修复机体损伤的细胞，能够提高人体的免疫力，富含蛋白质的食物包括牛奶、鸡蛋、瘦肉等。富含维生素的食物可以维持肌肉的正常功能，保持骨骼正常增长，还具有清除体内自由基的功能等。例如胡萝卜、芹菜、玉米等。富含矿物质的食物可以补充人体的铁、钙等微量元素，对于贫血、缺钙等症状具有一定的辅助治疗的效果，例如香蕉、苹果、小米等。
建议在日常生活中可以适当进行体育运动，可以增强身体素质，还需要调整生活作息、养成早睡早起的好习惯，饮食均衡，避免熬夜和食用过于刺激的食物。
喝蛋白粉能长高吗 不增高,补充营养元素,增强免疫力
蛋白粉，一种纯的乳清蛋白制品。含有人体所需的所有必需氨基酸种类，容易消化吸收。一般牛乳蛋白中含有20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白。纯乳清蛋白粉就是从牛奶分离提取出乳清蛋白，经干燥制成粉，纯度高、吸收率高。那喝蛋白粉能长高吗?具体介绍如下!
喝蛋白粉能长高吗?
吃蛋白粉对于增高并没有任何帮助，它只能补充人体一些必需的蛋白质。
蛋白粉是一种营养性的食品补充剂，一些缺失蛋白质的幼年老人或者刚做完手术的病人，以及一些减肥的人群，可能在短时间内会有大量的蛋白质缺失，所以常常吃蛋白粉来提供所必须的营养。人体如果缺少蛋白质的话，就会使免疫力低下，可能会有睡眠质量不好、睡眠不足、多梦、贫血、呕吐等症状，这时就需要补充一些蛋白粉。除了可以补充人体必须的营养之外，蛋白粉还可以预防疾病，很多中老年人都有化胆固醇高的风险，患者可以服用降胆固醇的药物之前先食用蛋白粉，可以有效预防心脏病，且无副作用。
使用蛋白粉并不能增高，常用的增高方法有食物增高法，多吃一些有利于人体必需元素补充的果蔬。还有睡眠增高法，保证充足的睡眠和睡眠质量，增加运动量。研究表明，人体生长可以持续到25岁，所以不可以操之过急，保持健康的生活习惯，注意营养摄取即可。
哪些人适合吃蛋白粉?
蛋白粉在健身期并不是必需品，补充了足量肉类蛋白质的情况下便可不吃蛋白粉。
1、练后摄入蛋白质。促进肌肉复原当我们当我们在锻炼的时候，实际上是在破坏肌肉。而在锻炼完之后，通过摄入食物、蛋白质等来修复被破坏的肌肉，促进肌肉的增长。蛋白粉里含的就是蛋白质，补充的蛋白质和那些训练完后吃牛肉、鸡胸肉是相似原理。
2、食肉同时最好不再吃蛋白粉。如果你健身锻炼完了，喝个5、6勺蛋白粉，然后又吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的，蛋白质补充那么多，是会过剩的。锻炼完毕，相对于50公斤左右的女性，蛋白质补充30克左右就够了。相当于相当于一块85-90克左右的熟鸡胸，亦或者125克左右煮熟的鱼肉。单纯摄取蛋白粉的话，可以参照蛋白粉包装上的蛋白质含量。
上班族学生党白天忙于工作学习，在健身后吃不到肉类和蛋类的情况下(不算奶类，奶类蛋白质含量并不高)，是有必要摄取蛋白粉的。
如何挑选蛋白粉?
1、含量配方。蛋白粉所含营养成分当中，蛋白粉含量不是越高越好，重要的是蛋白粉的营养是否全面均衡，配方是否科学多样化，是否有针对性，是否能够为人体所吸收。
2、原料。蛋白粉一半是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白的组合体构成粉剂。由于生产方式的不同使得蛋白粉的品质、含量、纯度都不同，对人体的吸收效率、人体产生的效果都会不一样。
3、吸收、消化率。由于人体自身的差异，不同的人对蛋白质的吸收不同，因此营养家一直赞同在蛋白质粉种添加一些辅助的配方。如是否添加膳食纤维清理肠道，避免高吸收率蛋白质易上火、排便的问题，所以配方的有无、好坏也对蛋白粉的品质有很大的影响。
4、性价比。很多品牌都请名人做广告，价格贵，但是价格高不等于品质也高，所以一定要找一些性价比较高的，如佳莱福蛋白粉，由于大规模生产采购同时以网购为主，运营费用低，性价比非常高。
蛋白粉有激素吗?
市面上的蛋白粉一般分大豆蛋白粉和乳清蛋白粉，分别是从大豆和牛奶的乳清中分离得到的，而大豆含异黄酮，是植物激素的一种，牛奶中也含有一定的激素，这些成分多多少少会带入制得的蛋白粉成品中。
总结：如果想通过食疗的方法来达到增高的目的，多数可以吃维生素、蛋白质、钙质以及胶原蛋白比较丰富的食物。
孕期如何补充营养元素
准妈妈在孕期应该吃什么好呢？孕期的饮食关系到胎儿健康发育是很重要的，所以需要重视。饮食补充营养物质是孕期必不可少的，以下这些营养素是孕妈妈不可缺的哦，一起来看看你吃了没。
孕期如何补充营养元素
孕期补钙：
豆制品（500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克）、虾皮（100克虾皮就含有2000毫克的钙）、牛奶（100毫升鲜奶含钙100mg）、孕妇奶粉（不同的孕妇奶粉含钙量不同）。
孕期补铁：
富含铁质的食物有动物血、肝脏、木耳、紫菜、黑芝麻等。补铁还可以直接吃铁之缘片补充，安全补铁生血，含蛋白锌成份，能铁锌同补，加强免疫力，服用无副作用是补铁的首选铁剂。
孕期补锌：
含锌量最高的要数海产品中的牡蛎，每100g的牡蛎当中含锌量大概为17mg。植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
孩子抵抗力差怎么办 补充营养能够预防这个病
我们应该知道孩子本身发育就不是特别的完整，特别是免疫系统的发育，所以多数的孩子会有抵抗力差的情况出现，一旦出现了抵抗力差的症状我们应该怎么办，导致孩子抵抗力差的原因有很多，吃什么可以改善这个症状呢?下面会有详细的介绍。
孩子抵抗力差怎么办
一、合理充足的营养
大家应该都知道宝宝比较好的营养来自于母乳，如果我们的母乳不足，那么宝宝应该吃什么?其实很简单就是配方奶粉，奶粉中有我们宝宝生长发育充足的营养，也含有宝宝身体需要的各种微量元素：钙、铁、锌等。宝宝吃奶粉可以满足宝宝生长的需要，帮助宝宝增加免疫力。
二、合理充足的睡眠
熬夜对人体的伤害是非常大的，睡眠不足会降低人体的免疫力，对于宝宝来说也是一样的，需要充足的睡眠，才能提高免疫力。特别是对于一岁以下的宝宝应该要多加休息。妈妈应该在平时给宝宝制定合理的作息表，到宝宝吃饭的时候就吃饭，睡觉的时候休息，不要拖延。
三、适量通风，晒太阳
冬天天气虽然比较寒冷，但是一定要保证房间通风，还有应该每天带宝宝晒太阳，一般一岁以下的宝宝晒太阳的时间，是可以根据月数慢慢增长的，两岁以下的宝宝每天至少两小时。宝宝多晒太阳能够有效的促进身体对钙的吸收，而且还可以起到杀菌的效果。
四、正面迎接病毒
宝宝一感冒妈妈就着急给宝宝输液，其实这是不正确的做法，其实宝宝感冒只是轻度的话，应该要宝宝接触病毒，让宝宝自愈，这样才能提高宝宝的抵抗力和免疫力，提高宝宝的免疫系统。当然，要是宝宝感冒严重，那么妈妈还是要尽量带宝宝看医生。
孩子抵抗力差的原因
1.患有先天性疾病
比如先天性心脏病、先天性发育不良等。
2.维生素以及微量元素的缺乏
如缺乏钙，锌，铁，维生素A、维生素D等，均可导致宝宝营养不良，抵抗力下降。
3.环境不良
大气污染或被动吸烟等，污染的空气进入呼吸道，影响肺的换气功能。
4.滥用抗生素
不管病情需不需要都用，并多次更换，产生耐药性，打乱了人体的一些平衡。
5.擅自停药
患病后，疗程不够，擅自停药，发烧一退就停药，细菌长期处于隐伏状态，一旦受凉，容易引发疾病。
6.滥用激素
有些看护人对发热机理不了解，恨不得一贴药就手到病除，还有一些医生不耐烦看护人的唠叨，或者害怕对自己不信任从而流失病员，就给宝宝运用激素。上文已经为大家介绍了孩子抵抗力差怎么办，我们现在应该知道怎么做能够预防这个症状了，在平时我们应该要注意保养好孩子的身体，多吃一点有营养的食物，一旦出现了抵抗力差的情况，应该尽早的治疗。
