吃什么能清热解毒食谱 清热解毒的食谱有哪些
在夏季，高温天气常常让人受不了，食欲也越来越差，在这个时候的饮食自然要以清热解毒为主。下面就为大家推荐清热解毒食谱。
吃什么能清热解毒食谱
1.苦瓜排骨汤
材料：排骨、黄豆、苦瓜、生姜。
做法：把苦瓜洗干净切大块，黄豆洗净泡发，排骨洗干净焯水捞出，然后把它们一起放入锅里面炖汤饮用。
功效：有清热解毒、祛湿解暑的作用，是非常适合夏季清热降火的养生食谱。
2.薏米陈皮鲤鱼汤
材料：薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。药材浸软；冬瓜去皮、切块；鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时便可。
功效：薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼，能健脾祛湿、清热化痰。薏米和鲤鱼一起吃，可以有清热解毒去火的作用，而且也可以起到缓解烦躁不安的功效，对于清热解毒有一定的好处。
3.鸡蛋芥菜汤
材料：鸡蛋、芥菜和盐。
做法：芥菜洗干净切段备用，锅里面放清水大火煮开，再加入芥菜煮沸，然后把鸡蛋打进去煮熟就可以调味食用。
功效：清淡有营养，有清热解毒降火的作用，非常适合夏天饮用。
4.鱼腥草拌莴笋
材料：鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、 蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
功效：清热解毒，利湿祛痰。可缓解肺热咳嗽，痰多黏稠，小便黄少、热痛等症。
经过上文的介绍后，相信大家对吃什么能清热解毒食谱已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
清热解毒的食物有哪些 吃什么能清热解毒
现代人来自各方面的压力比较大，再加上饮食结构不合理，摄入脂肪、糖类过多，脾胃功能容易受到影响，导致内毒多，此时可以通过吃一些具有清热解毒作用的食物，来达到加快体内毒素排放的效果，那么清热解毒的食物有哪些呢？一起来看看吧。
清热解毒的食物有哪些
1.芹菜
芹菜里面含有一种酸性的降压成分，对降低高血压的症状有很好的作用。而且它本身具有清热解毒的功效，对于火气旺盛的人，经常食用芹菜可以很好的帮助身体降火。
2.西瓜
西瓜味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。具有清热解暑，除烦止渴，利尿的作用。宜于胃部灼痛，胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。
3.梨
4.黄瓜
黄瓜可以达到清热解毒、生津止渴的作用，同时其中含有的多种维生素、纤维素是非常不错的，黄瓜还具有美容养颜抑制脂肪形成的效果，体内毒素过多的人，平时适当的吃一些黄瓜，可加快毒素的排放，保持身心健康。
5.橙子
橙子性平微凉，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，可清热排毒，消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等，仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。
6.绿豆
绿豆是一款非常不错的清热解毒的食物，同时还能达到降脂、保肝的作用，在天气干燥炎热的夏季，人体出汗多，水分损失大，加的流失多，体内的电解质容易出现失衡，而及时的吃一些绿豆，喝一些绿豆汤，能够达到清热解暑、止渴利尿、补充水分等方面的作用。
7.冬瓜
冬瓜有利于消炎，清热解毒的功效，如果是湿热体质并且伴随有水肿，胀满，痰多，暑热烦闷，消渴，湿疹，疖痈均可食用冬瓜，而且可以用于解酒。
关于清热解毒的食物有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
