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清热去火的粥有哪些 吃什么粥可以清热去火

网友投稿 食疗养生 2021-05-12

吃粥的好处很多,能滋补,易消化,养肠胃,而且制作简单。不同的食材搭配出不同功效,不同口味的粥,今天为大家推荐几款清热去火的粥。

清热去火的粥有哪些

一、冬瓜皮黑豆粥

原料:大米100克,冬瓜皮90克,黑豆50克,盐适量。

制作方法:

1、将冬瓜皮清洗干净、切大片;黑豆、大米去杂,洗干净。

2、锅内加水适量,放入冬瓜皮、黑豆、大米同煮成粥,然后拣出冬瓜皮,放盐调味即可食用。

功效:冬瓜皮黑豆粥具有清热解毒、利尿消肿的功效。此粥适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用,尿路结石者宜多食。

二、鲜荷莲藕赤豆粥

原料:糯米200克,赤豆80克,鲜荷叶1张,莲藕适量

制作方法:

1、鲜荷叶清洗干净,莲藕去皮洗干净,切块;赤豆、糯米洗干净后,用水浸泡1小时。

2、锅置火上,加入清水、赤豆,大火煮沸后转小火,熬煮40分钟。将鲜荷叶、莲藕、糯米放入锅中与赤豆一起煮,开锅后转小火煮40分钟即可。

功效:鲜荷莲藕赤豆粥具有清热解烦,解渴止呕的功效。此粥可根据个人口味调味,放盐或者冰糖同样可以。提示鲜荷叶有减肥降脂的功效,体瘦气血虚弱者慎食。

三、清热冬瓜粥

原料:大米100克,冬瓜100克,盐、葱花各适量。

制作方法:

1、冬瓜去皮洗净,切大块、大米洗干净,用冷水浸泡30分钟。

2、锅内注入足量清水,加入大米、冬瓜同煮成粥。加入盐、葱花调味即可。

功效:清热冬瓜粥具有利尿消肿,清热解暑的功效。此粥是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

四、白果冬瓜粥

原料:大米150克,冬瓜150克,白果适量,盐、葱花、姜末、胡椒粉各适量。

制作方法:

1、白果取仁洗干净,用沸水浸泡焯熟,剥去衣;冬瓜洗干净,去皮、瓤,切丁;大米洗干净,浸泡30分钟。

2、锅中加适量水煮沸,放入大米煮成粥。倒入白果仁,冬瓜丁以大火煮沸,转慢火煮15分钟,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

功效:白果冬瓜粥具有清热利尿,祛暑解渴的功效。冬瓜特别适在夏日食用,提示肾脏虚寒者不宜食用此粥,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。

五、豆芽燕麦粥

原料:鸡肉20克,绿豆芽50克,燕麦片40克,食用油、盐、味精各适量。

制作方法:

1、将鸡肉切碎,绿豆芽洗干净。

2、在不粘锅中放入少量食用油,放入鸡肉碎和绿豆芽略翻炒;加入水和燕麦片,煮沸后转中火约3分钟。用少量盐、味精调味即成。

功效:豆芽燕麦粥具有清热消肿,滋阴壮阳的功效。

看完上文的介绍后,相信大家对清热去火的粥有哪些已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃蓝莓会上火吗 甘酸性凉,清热去火,补充营养

蓝莓,其内含有很多的营养成分,当然,也可以预防一定的疾病,比如说蓝莓里面的花青素,对于我们眼睛是非常好处的,它可以帮助我们预防近视,这样子对于平时用眼比较多的人,就是一种很好的帮助。那吃蓝莓会上火吗?快来让我们一起了解看看吧!

吃蓝莓会上火吗?

蓝莓味甘酸性凉,属于一种性质比较寒凉的水果,适量食用可以帮助人体降低体内的火气,具有一定清热去火作用,同时还可以为人体补充充足的养分,对人体的健康具有一定好处,所以吃蓝莓具有一定去火作用。

吃蓝莓有什么好处?

人体实验发现,饮用浓缩蓝莓汁的儿童综合认知能力更强,尤其在记忆力和集中注意力上。实验所用浓缩蓝莓汁,相当于每天吃230g的蓝莓,并不是市面上掺假大量水和糖的蓝莓汁饮料。

蓝莓是一种能量比较低营养价值比较高的水果,100克蓝莓含能量57千卡,膳食纤维2.4克,与同等量其他水果相比,吃蓝莓饱腹感更强。因此,想多摄入一些膳食纤维的朋友我推荐多吃蓝莓,减肥的朋友我也推荐多吃点蓝莓,主要就是因为蓝莓所含膳食纤维的确很高。

蓝莓还有一大营养特点就是富含黄酮类化合物,尤其蓝莓的皮上富含强力抗氧化功能的花青素,颜色越深花青素的含量越多。

流行病学研究发现,蓝莓在健脑改善记忆力、预防心血管疾病等方面有着很多益处。经常食用蓝莓和草莓的人群脑力衰老的平均速度较之其他人慢2.5年。蓝莓富含黄酮类化合物,与心脑血管疾病发病率呈负相关。

临床试验初步显示,蓝莓对人体血管舒张和收缩有益,且能帮助降压。 人体实验发现,在正常饮食之外,持续服用浓缩蓝莓汁的老年人,早起记忆衰退症状得到有效缓解,记忆力有了突出改善。

蓝莓在什么季节吃最好?

蓝莓含有很丰富的花青素,当然,里面也含有很多的营养物成分,蓝莓的成熟时间一般是在夏季,所以说,蓝莓一般是在夏季的时候吃最好,因为刚好成熟的时候是最美味的,如果把它冷藏起来,等到后面再吃,口感和营养肯定都没有夏季的时候好。

总结:蓝莓属于凉性的水果,吃蓝莓是不会引起上火的,适量的吃还有去火的作用。胃寒的人,尽量少食用蓝莓,会加重胃寒的程度,造成消化不良的情况,有时会引起腹泻。

喝绿茶能祛痘吗 消炎灭菌,收缩毛孔,清热去火等

绿茶,指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。提倡喝绿茶有助于身体健康,那喝绿茶能祛痘吗?快一起来了解看看吧!

喝绿茶能祛痘吗?

喝绿茶是可以达到祛痘效果的,绿茶当中所含有的茶多酚可以起到消炎灭菌的效果,这样一来就能够达到不同程度的祛痘目的。另外,绿茶还具有收缩毛孔、抗皮肤老化、减少紫外线辐射、抗心血管疾病、杀伤癌细胞、提高机体免疫力的效果。并且绿茶还是一种天然的护肤品,每天早上用绿茶泡的水洗脸或湿敷,可以让皮肤状态越来越亮泽细腻。不过除了绿茶之外还有一些其他的食物,也可以达到祛痘的效果。长痘简单说是毛孔堵塞引起,导致肌肤不能正常代谢油脂和排毒,所以痘痘就会出现。一般痘痘是有炎症在,炎症刺激末梢神经导致疼痛,这时应该得到及时控制,要不容易在皮下蔓延,形成微粉刺。而绿茶的效果是清热去火,关键在这里,去火能使炎症临时消除,所以能使皮肤临时消除痘痘。

绿茶适合什么人群喝?

1、是患有心脑血管疾病的人群,因为绿茶中的酚类物质,氨基酸物质和维生素物质都很适合帮助改善心脑血管疾病,促进脂肪氧化,达到消脂的目的。

2、是适合年长者和老年人喝,由于绿茶中富含抗老的多种物质,咖啡碱,茶多酚和维生素C等物质都有助于加强心肌活力和血管的弹性,帮助增加年纪大的人的体力和免疫力,达到延年益寿的目的。

3、是绿茶适合爱美人士喝。

4、是适合接触电脑的人喝。

绿茶是浓茶还是淡茶?

其实并没有一定的评判标准绿茶是清茶还是浓茶,绿茶通常来说都是属于清茶。一般浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3—4克)的茶汤,一般来说像绿茶基本上都算是淡的。既然绿茶是清茶,那么一般也就不耐冲泡的,多泡几次就没什么茶味了。不过,这只是针对普通绿茶而已。龙井等茶当然不是滋味浓郁的茶,而是清淡口味的,但太平猴魁就要浓郁多了,所以绿茶虽是清茶,但也有浓淡之区别。绿茶是世界上共同认可的六大保健饮料之首。茶具有提神、促进消化、利尿、清热、降火、明目。

绿茶要放冰箱保存吗?

要放冰箱。在未拆封且不打算在短期内喝的茶建议放在冷冻室内,一般冷冻室内存放绿茶可以放置3年左右,而常温放置的绿茶一般保质期在1年左右,如果不放在冰箱里面,记得遮光,放在尽量低温的地方,这样可以减少绿茶氧化。如果是已经拆封过的绿茶,首选要做的是密封,然后放置在冷藏室内,温度建议为0--5度,而且拆封过后的绿茶建议在半年内饮用。而且拆封过的绿茶放置在冰箱中注意隔离气味,因为很多茶友往往是将茶叶和家中的食材等东西一起放到冰箱内,因此做好密封非常重要。

总结:对于痘痘平时尽量避免用手去按压痘痘,否则会导致感染加重,甚至留下疤痕。

夏季养生 清热去火的七种食物

随着逐步进入夏天,天气越来越热,再加上工作压力越来越大,人们普遍的开始有点上火。那么,你知道夏天吃什么食物能够快速去火么?知道吃哪些水果能够清热去火么?还有,上火的原因你知道有哪些么?请大家随小编来看看吧。

夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。

清热去火的食物,什么食物去火,去火食物,夏季去火的食物,吃什么食物去火,去火的食物有哪些,哪些食物去火比起往年的燥热天气,今年夏天热得比较晚,但要想夏季健康,清热去火工作依然不能懈怠。那夏季去火该吃什么呢?

1.丝瓜

有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

2.绿豆

工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

3.茄子

《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛、去痢利尿、消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的黏着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。

4.苦瓜

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说,开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

5.陈醋

夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。

6.冬瓜

有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

7.黄瓜

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

8.芥蓝

芥蓝产于中国南方,栽培历史悠久,属甘蓝类蔬菜,是中国的特产蔬菜之一,在广东、广西、福建等南方地区是一种受人们喜爱的家常菜。

哪些水果去火

什么是“火”呢?按中医的说法“火”乃六淫之一,是一种病因,它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。一个“火”字千变万化,不是吃个瓜果就能包治“百火”,这里面有讲究。

去火好吃香蕉

一般人认为败火以食香蕉为好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

西瓜是败火的宠物

西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

一般人们在发现嘴里干、起泡,甚至流鼻血时,就会意识到自己可能是蔬菜水果吃得少,因此上火了。于是,针对“病因”,他们开始自觉地用水果调理起来。殊不知,水果还分为寒性、平性和温性等,你很可能会因为吃错了水果,弄得“火上加柴”。

中医所指的寒凉、温热或平性,不仅水果有,人也有这样的区分。不同体质的人要食用不同的水果。一般说来,脾胃虚寒的人要选择温热性的水果,温热体质的人要选用寒凉的水果。对于本来就“火”旺的人来说,若是吃多了温性的水果,很可能不出几天就开始鼻出血了。而对于脾胃虚寒的人来说,则可能是“火”没降下来,就已经开始拉肚子了。

寒凉清火的水果有梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等;温热上火的有桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴等;属于平性的较少,比如橄榄、柠檬、梅子、李子等。

中医讲究平衡的原则,不论是寒是热,任何水果过量食用都不利健康。如果你一次就吃2斤荔枝,就要小心上火的危险了。即便是寒凉性的橘子,体内有火的人也不宜多吃,吃多了也会引起上火。

总之,不论吃哪种水果,都应辨清体质,避免过量食用,只有这样才能更好地发挥其优势。此外,有的人体内有湿邪,或有食积那就不宜吃水果了。

上火的原因

火是日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。这些表现在中医上属于热症和火症的范畴,其原因多是风、寒、暑、湿、燥邪,侵入机体生热化火的结果。此外,脏腑机能失调、精神过度刺激、生活丧失规律,也能引起上火。

从西医角度来说,上火表现多见于急性感染性疾病,如急性咽喉炎、牙髓炎、口腔溃疡、眼睑炎、结膜炎、尿路感染、便秘、皮肤疖肿、蜂窝组织炎等,也见于结核病、高血压、植物神经功能紊乱、甲状腺机能亢进以及癌症晚期等一些慢性疾病。

上火可按病因病机不同,分为两类症候,即实火和虚火。实火多由于外感六淫(风、寒、暑、湿、燥、火)所致,此外,精神过度刺激、脏腑机能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起,身热烦燥、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、可有芒刺、脉实滑数。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。

虚火多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。根据病机不同,一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。

气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。

“上火”从中医理论看,认为是人体阴阳平衡失调的结果。感受外邪,或人体机能活动亢进,就会出现阳盛阴衰的热证证候。一般认为实火(实热)多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致,而精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起实火内盛。虚火(虚热)多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、阴血虚损而生内热,内热进而化虚火。“上火”(热证)的病因可以概括为五个方面:①外感火热之邪;②寒邪入里化热;③七情过激,郁而化热;④饮食不节,积久化热;⑤房室劳伤,劫夺阴津。

总结:通过对上文的阅读,我想大家也已经初步了解了吃哪些东西可以清热降火了吧。平时勤补充水分、早睡早起、不过度疲劳,让身体免疫力下降。俗话说“身体是革命的本钱”,不管大家工作有多忙,起码也要对得起自己的身体!

罗汉果的功效 这种药材能够清热去火

罗汉果是一种大家在平时都听说过的中药材,虽然它十分的常见,而且价格也不贵,但是它的功效是很厉害的。罗汉果的功效有哪些?这种中药材能帮助缓解多种疾病!罗汉果怎么吃?假如你对于罗汉果比较感兴趣,就请看下面的文章介绍吧!

罗汉果的功效

清热凉血

罗汉果是寒性的,体质燥热的朋友,平时总是上火的,建议可以常备一写罗汉果,帮助改善上火的症状。体质寒凉的人则不宜服用罗汉果这样的中药材,以免导致腹泻等症状。罗汉果的清热凉血效果很好,坚持服用即可。

减肥美容

罗汉具还能帮助减肥,因为它能促进脂肪代谢的作用,所以我们如果在平时发现自己体内的脂肪堆积的比较多了,需要减肥了,就可以用罗汉果来帮忙。当然也不能忽视了饮食的调整和多做运动,这样才能更快的达到瘦身的效果。

罗汉果含有的维生素C的很多,维生素C是一种高效的抗氧化成分,能够帮助延缓衰老,让我们更加年轻。维生素C能令面部的皱纹、色斑得到缓解,而且还能去除痘印,美白肌肤,甚至可以减轻黑眼圈,效果很惊人。

降血糖

过去人们只有在逢年过节的时候才有肉吃,而现在人们生活好了,鸡鸭鱼肉成为了普通的菜肴,长此以往容易导致高血糖、高血脂等疾病,严重影响健康。

而现代医学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。

调节肠道

为了保护我们的肠胃,平时可以用罗汉果泡水来喝,这种茶饮对于导致肠管收缩有很好的抵抗作用,经常服用能让肠管松弛下来。肾上腺素也会使肠管松弛,这种茶饮对于这种症状也有一定的拮抗作用,能让肠管恢复自发性的蠕动,所以罗汉果对于肠管的健康来说是很重要的。

罗汉果怎么吃

罗汉果粳米粥

罗汉果250克,粳米50克,盐、味精适量。制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入盐、味精即可食用。

减肥健身饮料

罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克。制法: 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,在夏季饮用。

罗汉夏枯茶

罗汉果1个,夏枯草15克,将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁,反复煎煮三次,将药汁合并加入红糖适量,拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功,对急慢性喉炎及急慢性支气管炎效果亦佳。

罗汉果八珍汤

瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。

罗汉果茶

罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片,用开水煮1分钟后饮服。能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

糖果饮

罗汉果250克,白砂糖适量。制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。

罗汉无花果茶

罗汉果、无花果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,具有清肺止咳、润肠通便之功效,对风热袭肺造成的声音嘶哑也有较好的疗效。

总结:罗汉果的功效已经为大家介绍了,是不是觉得很厉害呢?事实上罗汉果和别的一些药材进行搭配的时候,还可以发挥出其他的一些功效。如果需要治疗疾病,不建议自己直接用药,因为用药还要考虑到个人的体质,建议询问一下医生。

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