秋季吃板栗有哪些好处？板栗怎么吃最补肾

网友投稿食疗养生 2015-09-28

秋季养生吃板栗有什么好处

栗子味美，深秋时节栗子大量上市，街头巷尾飘出的糖炒栗子香味，更是勾起人们对它的香甜软糯的记忆。

栗子含有丰富的营养，如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。

从中医角度来说，栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。

栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，还有和胃健脾的功效。

现代人饮食往往过于精细，或小儿偏食等问题并不少见，栗子对于由此造成的脾虚证，有增加食欲，收涩泻泄，调理肠胃的作用。但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。

乌鸡栗子滋补汤

功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。

做法：1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3、乌鸡炖半小时后加入板栗。

4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

栗子红薯排骨汤

功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，通便排毒。

材料：栗子400克（去壳）、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。

做法：排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。

板栗烧土鸡

材料：土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

做法：土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片，加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。

产后最佳瘦身时间是什么时候？产后怎么吃最健康

准备怀孕的营养情况，与新生婴儿的身心健康也拥有十分密切相关。怀孕前营养稳步增长，新生婴儿的休重较高，健康快乐，围生期非常少得病，乃至对小孩的智商都是会造成优良的危害。

怀孕期，宝宝在妈妈的孑宫内日常生活前后左右大概40周。由一个精卵结合分裂逐渐，最终发展生长发育为五官端正、五脏六腑齐备的“个人”，休重也提升到3 200克上下。

怀孕期间是宝宝一生中生长发育、生长发育更快的阶段，自然必须许多的营养化学物质，而这种营养物质都来源于妈妈。妈妈为了更好地保证小孩的健康快乐成长，务必保证孑宫、胚胎、孕妇羊水及甲状腺等层面的必须，因而，孕妈妈从备孕逐渐，就必须填补附加的营养。假如孕妈妈自身营养摄取不够，宝宝就不可以从妈妈的日常饮食搭配中摄入到充足的营养。

假如你想要宝宝，那麼就需要依据本人的身体素质状况，怀孕前尽早做饮食调理，假如直到怀孕期间再留意，那便是“画蛇添足”了。

营养不但构建了你的身心健康商务大厦，并且你一直在准备怀孕的营养情况，与新生婴儿的身心健康也拥有十分密切相关。怀孕前营养稳步增长，新生婴儿的休重较高，健康快乐，围生期非常少得病，乃至对小孩的智商都是会造成优良的危害。因而，孕妈妈怀孕前的营养储备情况，针对优生优育具有非常大功效。

不一样身体素质的女性，因为个人中间的差别，在怀孕前营养填补、饮食调理、开始时间、营养內容、补加是多少等难题上，可因人有所不同的。

身体素质营养情况一般的女性，怀孕前3个月至大半年，就需要逐渐留意饮食调理，每日要摄取充足量的优质蛋白、维他命、矿物、营养元素和适当人体脂肪，这种营养物为胎宝宝成长发育的物质条件。

优质蛋白就是指非常容易消化的蛋白质，如鸡、鸭、鱼、猪瘦肉、虾、生鸡蛋、水豆腐、豆类食品等；维他命以A、D、C、B为主导。新鲜水果和新鲜水果带有丰富多彩的维他命、矿物及营养元素，在其中以钙、铁、磷、锌、碘更为关键。钙、磷对胎宝宝人体骨骼及牙的产生和生长发育，铁对造血机能，锌、碘对胎宝宝的大脑发育和防止畸型，都是有立即关联。牛乳、生鸡蛋、大骨头汤、蛋白质食物、虾米皮、海产品、干果食材，均带有这类化合物。适当摄取人体脂肪可协助脂溶性维他命的消化吸收和运用。

体质虚弱、营养情况较弱的，怀孕前饮食调理至关重要，最好是在准备怀孕1年上下就应留意。除以上的营养內容要充足外，还应留意营养要全方位，不挑食、不挑食，配搭要有效，注重烹调技术，还需要多留意替换口感，要由浅入深，不能急功近利，怀孕前营养做到较好情况就可以。

人体肥胖症、营养情况不错的人，一般来说，不用大量地提升营养，但优质蛋白、维他命、矿物、营养元素的摄取仍不能少，仅仅要少进餐含人体脂肪及糖原较高的食材。

海参怎么吃海参的简单最佳吃法

海参是一种十分名贵的海产品，提高人体免疫力，也能缓解人体虚弱，适合多种人群食用。但生活中很多人对海参并不了解，根本不知道它应该怎么吃，我会把海参最简单最常见的吃法写出来，想吃海参的你们可以提前了解一下。

海参粥

1、海参平时可以用来煮粥，在煮粥时需要准备海参两个小米50到80克，姜丝和食用盐以及白糖各适量，准备一些。

2、把准备好的小米用清水淘洗干净，然后放在锅中加适量清水，煮至再煮粥的同时，要把准备好的海参清洗干净切成小丁状，在锅中的粥快要煮好时，把切好的海参丁放入到粥中，再加入适量食用盐和白糖以及姜丝一起熬煮五分钟左右，锅中的海参粥就能煮好。

凉拌海参

1、凉拌海参也是她的简单最佳吃法，平时制作时需要准备新鲜海参和红辣椒以及醋与味精还有蒜泥儿等多种调味料，除此以外，生抽和麻油以及香菜末也要适量准备一些。

2、新鲜的海参放在开水中煮一下，煮好以后取出马上装入盘中，然后把准备好的调味料放在一起，调成料汁直接浇在海参上，这样做好的海参清爽可口，柔嫩脆滑，鲜味十足。

葱油海参

1、葱油海参也特别好吃，在制作时需要准备海参适量和葱白适量，然后再准备适量的葱油和葱姜末以及食用盐和料酒。

2、把海参去除，内脏煮透以后控干水分切成丝状，把葱白切成段状，然后在炒锅中放油，加热到六成热时，放入葱段，炸成金黄色取出。

3、把中药备好的葱姜末放入的葱油中，然后快速炒香，再加入准备好的海参，然后放入适量清汤，一次加入食用盐和料酒，以及生抽与白糖，烧开以后，用小火煨至2到6分钟，最后用淀粉水勾芡，用中火收汁，最后淋上葱油就能出锅。

莴笋叶可以吃吗莴笋叶怎么吃

莴笋是生活中常见的绿色蔬菜，平时人们以使用它的根茎为主，但人们在购买莴笋时，多会带着绿色的叶子，只会把这些叶子直接扔掉，但有些人却感觉特别可惜，就想知道我笋叶可不可以吃，如果可以它又应该怎么吃呢？接下来就让大家了解这些问题。

莴笋叶可以吃吗

莴笋叶是可以吃的，它口感鲜嫩营养丰富，人们食用它以后，能为身体补充大量碳水化合物也能让人体吸收一些膳食纤维，它能促进肠胃蠕动，也能加快身体代谢，而且能清热解毒，预防多种上火症状发生使用以后对人类身体有诸多好处。

莴笋叶怎么吃

1、清炒莴笋叶

莴笋叶在生活中有多种不同的吃法，把它清炒，瓠实用，是它最常见也是最受欢迎的一种食用方法，在需要的时候，可以把新鲜的莴笋叶洗净以后，切成段状，在准备一头大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，在炒锅中放适量食用油吧，蒜末入锅炒香，然后把莴笋叶入过快速翻炒，炒软以后加入适量蚝油和生抽以及食用盐调味，调匀以后就能出锅。

2、醮酱

莴笋叶口感鲜嫩，他特别适合生吃，在生吃的时候可以给他搭配适量的甜面酱，也可以自己调制一些喜欢的酱料，，把新鲜的莴笋叶用清水洗净以后，去掉水分，切成段状，可以直接蘸酱吃，它既能开胃消食也能清热去火，能让人们有种胃口大开的感觉。

3、凉拌莴笋叶

莴笋叶还可以做成凉拌菜供人们食用，在用它做凉拌菜以前，应该先把莴笋叶洗净，然后再用沸水焯烫二分钟，取出以后过冷水降温，再把它的水分全部去掉，另外准备适量蒜泥儿，生抽和香醋，已经麻油等调味料，把他们直接加入的焯好的莴笋叶中，用筷子调匀即可食用。

吃面食的人容易长胖吗面食怎么吃不会发胖

面食和米饭一样是生活中不可缺少的食物，很多地区都是以吃面食为主的。可是很多人都在担心吃面食是否会长胖的问题，今天我们就来和大家说说吃面食的人容易长胖吗。

吃面食的人容易长胖吗

吃适量的面食并不会发胖，但多吃还是容易导致脂肪的囤积。面食虽然含淀粉多，但同时还有丰富微量元素，且总体热量不算高，不属于易发胖的食物。但是过量的面食，碳水化合物过多，容易转化为脂肪储存起来。另外，应更关注总体膳食是否过多；如通过饮食摄入的热量长期过多，多余的热量会用“脂肪”的形式储存起来。

面食怎么吃不会发胖

1.少放调料

吃面条、吃饺子的时候人们都喜欢沾各种调味料。调味料能够让面食变得更加美味，但同时也让面食的热量增添不少。做面食时少放盐油，更不要油炸。吃面食的时候，少沾调料。这样既健康又能避免肥胖。

2.适合中午吃

面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。在煮面的时候要遵循三分之一面条，三分之二蔬菜的原则。调理方面也要尽量选择黑胡椒、小米椒、辣椒粉、葱花、醋、橄榄油等天然调味料，味道好，还能避免热量超标。

3.多吃粗粮面食

白面过分精细、进食速度过快、消化速度过快、饱腹感弱，经常吃会令人发胖。而粗粮面富含膳食纤维，饱腹感强，能控制血糖，是减肥主食的一个绝佳选择。

相信大家看完上文的介绍后，对吃面食的人容易长胖吗已经有了自己的认识了，希望以上内容能够帮助到大家。