首页 > 食疗养生

冬季必吃四类红色食物 驱寒护心抗感冒

网友投稿 食疗养生 2013-12-03

冬令时节,气候寒冷,红色食物最适宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力。下面就一起来看看哪四类红色食物最适宜冬季食用。

多吃红色食物防感冒

一般来说,红色食物都富含天然铁质,还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物,具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作 用,从而能增强人体的抗寒力。因此,冬季常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。同时,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。

红色蔬菜:西红柿、红薯、红椒。

西红柿降血脂。西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病。

红薯通便、降胆固醇。红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好疗效。另外,红薯还有降低胆固醇的作用。

红椒防衰老。红椒是维生素C含量最高的蔬菜。丰富的维生素C可以预防冠状动脉粥样硬化,降低胆固醇。另外,红椒中的β-胡萝卜素是最有效的抗氧化剂之一,可以缓解人体衰老。

红色水果:樱桃、红枣。

樱桃养颜。目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力,还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容,使皮肤红润嫩白,特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!但樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不能吃。

红枣补血抗衰老。红枣主要功能为补中益气。红枣富含钙和铁,对防治贫血有重要作用。常食用大枣可以治疗脾胃不和、身体虚弱的症状,民间还有“一日吃仨枣,红颜不显老”的说法。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣,能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。

红色肉类:牛肉、羊肉。

从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。

羊肉御寒暖身。性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

牛肉增强免疫力。牛肉富含的蛋白质、氨基酸比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

红色饮料:红酒,红茶。

红酒防止动脉粥样硬化。红酒中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用,能抑制血管生长因子,避免动脉硬化。冬季适当喝点红酒,有扩张血管的作用,对预防心脑血管疾病有一定好处,要避免过多饮用。

红茶促进血液循环。红茶中富含微量元素,可以帮助胃肠消化、促进食欲。红茶中的钾可以促进血液循环,有增强心功能的作用。国外的临床研究表明,红茶中含有茶多酚、儿茶素等多种植物化合物,经常喝茶可以有效降低心血管疾病发生的风险。

推荐以下几个食疗方:

西红柿猪肝汤

用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,西红柿150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、西红柿丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

方解:猪肝能养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、西红柿均为增强免疫力的食品,西红柿可增强营养,减少感冒的发生。

胡萝卜炖牛肉

用料:牛肉250克、胡萝卜250克。

制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入胡萝卜块,炖熟,即可食用。

功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。

方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,胡萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。

红薯姜汤

把一个大红薯削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。红薯补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。

孕妇感冒头痛怎么办 教你如何正确的预防

有些孕妇在怀孕后会出现头痛的症状,有时还会水肿或高血压的症状,这是因为准妈妈在怀孕时,血压会发生改变,体内分泌激素量与以往不同,连带影响到大脑血液回流,所以头部会感到眩晕和疼痛。那么,孕妇感冒头痛怎么办呢?孕妇感冒怎么办有什么好的方法治疗?孕妇头疼怎么缓解呢?下面为您介绍一些好的方法!

孕妇感冒头痛怎么办

孕妇感冒头疼是一件很令人纠结的事情,再说在怀孕期间孕妇是不可以随便吃药的,但是如果孕妇感冒处理不当将会影响腹中的胎儿,这给很多妈妈出了难题。其实,妈妈容易感冒主要是本身抵抗力比较差,在日常生活中妈妈只要注意保证充足的睡眠、注意多休息,适当锻炼就能很好的预防感冒,增强体质。

孕妇头痛的原因有哪些

1.怀孕初期血压发生改变,体内分泌激素量也和原来不同,这些将影响大脑血液循环。

2.孕妇在怀孕后,由于胎儿与母体争夺营养,使身体“入不敷出”,影响大脑血液供应所致。

3.孕妇如果休息不好、睡眠不足、工作劳累,大脑供氧不足,也会出现头痛。

4.孕妇出现高血压、浮肿、蛋白尿、头痛等症状,属妊娠期特有的孕妇妊娠高血压综合症。

5.如果在妊娠中、晚期出现了头痛,那么建议到到专科医院作一下检查,特别要注意血压情况,如能早期发现有关问题,及时诊治,一般会顺利渡过孕产期。

引起头痛的原因有很多种,除了孕期激素的改变之外,另外还有许多可能因素会引起头痛现象,所以引发头痛的病理变化包括有炎症、损伤、压迫、牵引、推移、扩张等,而这些变化令痛觉敏感的结构受刺激后便会出现头痛。从部位看,头痛可由颅内和颅外,如耳、鼻、鼻窦等引致,亦可因全身性的疾病和精神因素所引起。

缓解孕妇感冒头痛的方法有哪些

1、按摩头部

孕妇感冒头痛有可能是睡眠不足而导致的,针对这一问题,我们可以通过按摩头部来解决,对头部进行力度适中的按摩,是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道,可以用食指来按压,可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。

2、瑜伽缓解

准妈妈适当的做一些瑜伽,不仅可以缓解头疼问题,还可以锻炼自己身体,在头疼发作时随着音乐闭目冥想一会,让大自然的和谐之音使你忘却病痛。

3、注射葡萄糖

孕妇感冒了,一般胃口都会很差,没有足够的营养能量提供,免疫机制会下降,不利于疾病治愈,因此可以在医生的指导和建议下注射一点葡萄糖补充能量。

4、蜜姜感冒饮

洋槐花蜂蜜、姜汁各适量。用法:将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。主治普通感冒即“伤风”,全身表现较流行性感冒轻微,如头痛、牙痛、发热等。

孕妇感冒怎么办

生一个聪明健康的小宝宝是每一个准妈妈的最大心愿,但是感冒这一常见的疾病如果治疗不当就有可能会给小宝宝造成无法挽回的伤害。所以,准妈妈常常很害怕感冒。一旦患上感冒后,要不要吃药就成了准妈妈最大的难题,害怕吃药对宝宝有副作用,但是又害怕不用药使病情加重,也对宝宝不利。在这种矛盾心理的折磨下,准妈妈有时候甚至会产生不必要的恐慌。

感冒后用药

对于孕期用药,原则是:可用可不用的药物尽量不用,一般的感冒药物尤其是中药制剂,相对还是比较安全的。如果在怀孕9周以前服用乙酰水杨酸类药物,可造成胎儿畸形,应避免使用。

对怀孕3个月以内的准妈妈,轻度的孕妇感冒若无并发症发生,无需特殊处理,可选用板蓝根冲剂等纯中成药。并多喝开水,注意休息,感冒很快就会痊愈。

如果感冒并伴有高热,可采用湿毛巾冷敷,99%左右酒精擦浴,起物理降温治疗作用。如果白细胞增多且中性分类比例增加,应该考虑酌情使用抗生素,如头孢菌素或阿奇霉素。

提示

抗感冒药大多是复合制剂,专家建议准妈妈最好不用抗感冒药;抗病毒药一般也都对胎儿有不良影响,准妈妈不宜使用;消炎止痛药对准妈妈来说更是禁忌;退热药、抗生素要在医生指导下服用;祛痰以化痰为主,止咳药一般不主张使用,因为其疗效可疑,含碘制剂的止咳药,准妈妈更不宜使用。

饮食调理

如果准妈妈已经感冒,采用食疗是治疗孕妇感冒的良好选择,它可减少用药或不用药,并且没有副作用。以下就是几个小食疗方法。

1、鸡汤

可减轻感冒时鼻塞、流鼻涕等症状,而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤还可增强人体的自然抵抗能力,预防感冒的发生。可用嫩鸡一只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花)。

2、萝卜和白菜

俗语说得好,“常喝萝卜白菜汤,不用郎中开药方”,在感冒初起服用,有较好的效果,平时多食更有好处。

萝卜白菜汤

用白菜心250克、白萝卜60克,加水煎好后放红糖1O~20克,吃菜饮汤。

菜根汤

白菜根3片,洗净切片,加大葱根7个,煎汤加白糖后趁热服用。

萝卜汤

白萝卜150克切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服用一杯。

3、姜

姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效,可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。

橘皮姜片茶

橘皮生姜各1O克,加水煎,饮时加红糖10~20克。

姜蒜茶

大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红糖10~20克。

姜糖饮

生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克,煮沸后加红糖。

这几种姜茶均需趁热服用,然后盖被,出微汗,最好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛。

冬季止咳防感冒药膳

冬季天气寒冷,气候异常干燥,人们抵抗力低下,很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。

生麻黄红枣

红枣500克,生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之,留红枣备用,每次食3~5枚,加热后可食用。

适应范围:久咳(慢性支气管炎)。

生姜桑叶水

桑叶10克,茶叶8克,生姜10片,红糖15克。水煎,日服两次。

适应范围:伤风咳嗽。

桑叶汤:霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。

适应范围:痰喘、咳嗽。

秋梨汤

秋梨一个,川贝母6克,冰糖30克。将梨剖开去核,将川贝母粉纳入梨内,然后用线扎住,放入锅内,加入冰糖,煮食。饮水吃梨即可。

适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。

生姜核桃杏仁汤

核桃15克,杏仁10克,冰糖15克,生姜15克。混合捣烂,每晚临睡前服10克,温开水冲服。

适应范围:老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。

秋季易招感冒疾病 八款治感冒养生粥

夏秋交替的季节,早晚的温差比较大,这个时候感冒发烧等各种疾病就要开始“猖狂”了,所以,感冒发烧抵抗力就不强的童鞋,感冒了可以喝点粥食补一下,今天小编给大家推荐几道简单粥,没感冒的吃了强身健体,感冒的一吃就好,是老少皆宜的养生食疗粥,赶紧来学学吧。

大枣茯苓糯米粥

食材:糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒

做法:

1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;

2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;

3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

大蒜粥

食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许

做法:

1)准备好所有的食材。

2)粳米洗净清水浸泡20分钟。

3)枸杞清水浸泡。

4)大蒜切末。

)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。

6)炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。

7)这时米粥已经浓稠。

8)加入蒜末搅拌。

9)再加盐继续煮至5分钟。

10)然后放入枸杞。

11)加少许鸡精搅拌。

12)淋入香油。

13)搅拌均匀关火。

神仙粥

食材:糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段

做法:

1)糯米洗净放入砂锅,倒入适量的水

2)开大火煮,煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬

3)葱取根和葱白洗净,姜切片

4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟

5)最后加入醋,拌匀即可

葱白大米粥

食材:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量

做法:

1)材料洗净备用

2)胡萝卜切丝

3)葱切段,姜切片

4)大米提前泡二十分钟

5)将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一

6)加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作

7)大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可

枸杞大枣山药粥

食材:枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g

做法:

1)山药切块,枸杞,大枣,花生,洗净

2)大枣预处理,先下开水中,煮到变色,熟透,再取出,去栆把儿,处理好的大枣,再熬粥,就不会有苦味

3)大米,煮好的大枣,山药,枸杞,花生,冰糖,加进锅里

4)电压力锅,煮粥档

香菇葱花粥

食材:桓仁贡米75g、盐适量、鸡精适量、香菇适量、小葱叶适量

做法:

1)备料。

2)香菇洗净、切片。

3)小葱叶切花。

4)将贡米泡上1小时后,洗净放入紫砂锅中,倒入开水,八分满即可。

5)加上盖子,通电。

6)开锅后,放入香菇片。

7)香菇片变色后,放入适量盐。

8)再调入鸡精。

姜蓉金米海参粥

食材:小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量

做法:

1)小米先泡好。

2)即食海参用热水泡发。

3)翻到海参背面,用刀划开一条条的小口。

4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。

5)小米煮滚,加姜蓉。

6)加鸡精味精搅匀,撒上胡萝卜大葱末。

7)小米粥盛入碗中,摆上切好的海参。

芝麻杏仁粥

食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖适量

做法:

1)大米适量

2)淘洗干净

3)将大米倒入锅中

4)加入适量的水

5)杏仁一小把

6)将杏仁用热水浸泡十来分钟

7)将杏仁去皮洗净

8)将杏仁切碎

9)待粥煮至黏稠,将杏仁倒入锅中

10)待粥快要煮好时,加入一匙黑芝麻

11)搅拌均匀

12)加适量白糖调味

入冬为啥易患感冒 七因素诱发病情

入冬之后人们易患感冒,医学专家告诉记者,易患感冒、伤口难以愈合、易患口腔溃疡等情况的发生,主要原因是人体免疫系统不能正常发挥作用,难以抵御细菌、病毒侵入人体而引发病情。


据内蒙古医院和内蒙古附属医院的有关专家介绍,生活中导致人体免疫力下降主要有七大因素:

一是心理紧张。不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响,而植物性神经和内分泌系统及免疫系统有着紧密的联系,由于积劳造成的疾病往往是很难治愈的。

二是肉体劳累。睡眠不足或过度劳累,会跟心理紧张一样加重植物性神经的负担,而且也会给内分泌系统及免疫系统带来不良影响,从而造成免疫力下降。

三是消极悲观。过于消极悲观的性格会造成免疫力降低,所以保持心情舒畅很关键。

四是饮食失衡。饮食混乱、进食时间不规律、挑食等都会使提供人体免疫系统所需的营养不足。

五是运动不足。运动不足导致体力下降,体力跟不上就难以抵抗劳累,进而造成免疫力下降。

六是过度抗菌。现在社会能给人们提供充足的抗菌药品和商品,但也不要过度清洁,人体的免疫系统一旦适应了过于清洁的环境,那么免疫力就会下降。

七是身体老化。随着年龄的增长,人生病后恢复较慢或容易患感冒,这是因为人体的免疫系统老化后不能有效发挥作用。

免疫功能也存在着个人差别,如果身体始终处于最佳状态,那么抵抗疾病和受伤的能力就强。医学专家提醒人们,现代社会生存压力大,工作节奏快,容易造成心理、体力的紧张疲惫,所以应注意调节工作与生活的关系,保持健康的心态和充足的体力。另外,可多食用绿色和黄色的蔬菜、水果、蘑菇、大蒜、酸奶和乳酸饮料等食物,这些食物富含人体免疫系统所必需的蛋白质、维他命、矿物质等营养物质。

推荐阅读:

  1. 孕妇感冒头痛怎么办 教你如何正确的预防
  2. 冬季止咳防感冒药膳
  3. 秋季易招感冒疾病 八款治感冒养生粥
  4. 入冬为啥易患感冒 七因素诱发病情
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/3941.html
本文标签:感冒