柿子不能跟什么一起吃 这样吃柿子差点吃出人命
这样吃柿子差点吃出人命
有些爱柿子的人每天都可以吃很多柿子，并且身体上无任何反应。但不是人人都如此，下面这位程大伯也就没那么幸运了。具体每天吃了多少柿子，程大伯也说不上来。大约这样吃了十天左右，老程觉得肚子隐隐有点不舒服起来，但是他还是没有放弃，继续吃柿子。就这样还是每天一直吃柿子，直到后来肚子越来越不舒服了，觉得恶心，泛酸，什么东西也吃不下了，这才觉得不得了。
上周五，一家人来到了消化科。“我们当时做胃镜，也是吓了一大跳，那个探头下去，可以看到除了胃上有溃疡，还有黑黑的石头，触碰一下，还是有韧性的。”消化科的医生说，“我们看这么大的石头，要保守治疗，估计是不可能的，所以我们马上转给了我们的外科。”
下午专家亲自为老程实施了手术。“病人的病情还是很复杂和危重的，巨大胃结石多枚，散布在胃里和小肠里;十二指肠处有一个巨大的憩室，正常人是没有的，病人吃下去的东西会积在这里，引起了肠梗阻;胃里还有两个溃疡伴消化道大出血，加上病人有近二十天没有好好吃过东西了，身体非常虚弱。”
手术非常顺利和漂亮，两位专家“手起刀落”，麻利地从胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石，最大有八公分左右，小的也有四公分。老程的命算是保住了，不过这次吃柿子的代价实在是太大了。
柿子营养丰富，不过专家们提醒，吃的时候要注意以下几点。
专家说，柿子中含有大量鞣酸和果胶，一个人如果吃掉太多鞣酸，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃石，会引起例如腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题，也就是“胃柿石症”。所以食用柿子时一定要适量，而且一定不要空腹吃。
另外，吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃，这些含高蛋白的东西在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。喝可乐治胃石须谨慎，也有朋友这样说的，说是每天喝上1升可乐，这个“碎石”偏方真的可行吗?
专家说，如果病症较轻，胃石较小，可以采用喝可乐的方法，因为可乐中含有磷酸，可以与钙结合，有效破坏胃结石的聚合物质。但是，碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔，一旦造成胃穿孔，将不得不进行胃切除。因此，得了胃结石，最好在医生的指导下治疗，否则后果很严重哦。看了上面的例子，大家是不是对柿子有所顾忌了呢?其实柿子除了果实可以吃之外，还有许多其他价值呢。
柿子的食用价值
柿子果酱做法
材料：成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc。
做法：柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
柿子的食用禁忌
宜食人群
柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用。因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
忌食人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。
柿子的注意事项
最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
不应吃大量柿子
柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。
不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
柿子不能与螃蟹同吃
应该可以说是相克作用吧，柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
柿子不能与海味(海鲜类)同吃
柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
结语：以上就是小编为你介绍的这样吃柿子差点吃出人命，你们都了解了吧。这对于喜欢吃柿子的人来说，真是太好了。看了上面说的柿子不能和什么一起吃以及柿子的功效与作用，以后千万别肆无忌惮的吃柿子了。
螃蟹和什么食物相克不能一起吃
螃蟹和柿子、浓茶、羊肉等食物相克，因此一般不建议一起食用。
1、柿子
柿子和螃蟹都是性质寒凉的食物，而且螃蟹中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，同时吃大量的螃蟹和柿子很可能会导致蛋白质和鞣酸发生反应结合成较难消化的块状物体，进而加重消化道的负担。
2、浓茶
茶叶中同样含有大量的鞣酸以及其他活性物质，并且可以冲淡胃液，在喝浓茶的同时吃螃蟹很可能会导致患者出现腹痛、腹泻等严重的症状。
3、羊肉
羊肉是温热性质的食物，而且具有非常好的滋补作用，而螃蟹是凉性，两种食物一起食用，很可能会影响各自的营养价值，甚至还可能会造成脾胃功能失调。
粽子和什么不能一起吃
粽子是每年这个季节都有很多人吃的一种食物，由于简单方便是很多人的最爱，但是也有人说粽子不能和什么一起吃？吃粽子额时候有哪些是禁忌的，下面我们就一起来看看吃粽子的时候有哪些是不能一起吃的吧！
粽子不能和什么一起吃
1、粽子不能和西瓜一起吃
粽子虽然是生活中常见的食物但是由于里面含有的糖分太高，所以一般情况下都不和含糖量十分高的食物一起吃，而且粽子不容易消化，而西瓜则是含有大量的纤维素，因此吃了糯米再吃西瓜很容易消化不良的！
2、粽子不能和八宝粥同吃
粽子本身就是各种谷类做的食物，一般都是大米或者是糯米还有一些地方习惯用小米一起做粽子的，所以很难消化，而八宝粥一般也是各种豆子做成的，如果吃粽子的时候再吃八宝粥很容易闹肚子或者是消化不良的。
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粽子本身就不容易消化，而鱼类则是很容易消化的食物，因此当粽子和鱼类一起吃的是要小心，还有就是民间传说当时粽子就是给鱼吃的，目的是让鱼不吃屈原的尸体，因此民间好多地方鱼和粽子是不一起吃的
梨和虾能一起吃吗 梨和虾能不能一起吃
现在人们是天天离不开水果的，梨和苹果都是特别常见的一种水果，同时海鲜也是人们很爱吃的一种食物了，梨和虾能一起吃吗 梨和虾能不能一起吃？
梨和虾能一起吃吗 梨和虾能不能一起吃
1、我们在吃虾和蟹等这些海鲜食物的时候是不适合吃大量的维生素C的，因为虾和蟹等这些带有壳类海鲜都是含有高浓度五价砷化合物的。2.这些物质本来对人体是没有什么害处的，可是如果在吃虾的同时再吃一些含大量维生素C的食物，这时候五价砷就会被还原成为一种叫三价砷的物质，也就是三氧化二砷，这种物质民间叫砒霜。
3.这是一种急性中毒物质，如果严重的还会伤及人们的生命，所以说我们在吃虾的时候是不适合和梨一起吃的。
4.因为梨是一种水果，同时也含有大量的维生素C，吃了虾又吃梨，哪是很容易引发食物中毒的。同时虾是一种含有很高的蛋白质、钙、磷等营养素。
5.梨中含有鞣酸，会和这些营养结合在一起不利于人们吸收，这样就大大降低了虾本身的营养价值了。
牛肉和什么不能一起吃，韭菜/白酒/板栗/生姜/田螺/红糖
牛肉是经常能在我们餐桌上见到的一种食材，有很大的营养价值，无论是煎炒炖煮都很美味，现在天气冷了，大家还可以自己在家煮牛肉火锅，滋补暖胃。但吃牛肉要注意搭配，它与一些食物相克，你知道牛肉和什么不能一起吃吗？
不能和牛肉一起吃的食物
1、韭菜
牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，韭菜有增强脾胃之气，益肝的功效，很多人觉得这两种食材搭配一起吃功效会更强，其实并非如此，两者同食容易使人发热上火，引发牙龈炎，口疮等症状，严重同食还会导致中毒。所以在日常生活中，尽量避免一起食用这两种食材。
2、白酒
牛肉是温补的食物，补气助火，而白酒也是大温之物，两个食材一起食用就像火上浇油，容易上火，引起咽喉肿痛、牙龈发炎等症状。
3、板栗
牛肉不能和板栗一起吃，很多人喜欢把两者搭配在一起炖，像板栗中含有很多的微量元素、维生素C，会和牛肉中的微量元素发生反应，影响两种食材的营养，还不容易被消化，人们吃了容易出现恶心呕吐等不适症状。
4、生姜
生姜是性温的食物，吃起来很辣是因为它含有挥发油、姜辣素等成分，牛肉也是性温的食物，所以生姜和牛肉搭配的话，就像火上浇油，可能会导致体热加重，从而导致上火、各种热痛病症等。所以牛肉和生姜还是不要一起食用了。
5、田螺
田螺肉含维生素、蛋白质、铁、钙，对黄疸、脚气、痔疮有一定的食疗作用，但是牛肉和田螺、海螺一起吃不容易被人体消化吸收，可能会导致消化不良，引起腹胀。
6、红糖
牛肉富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质，人体吸收之后有很多好处，但是红糖中含有的活性酶却能抑制人体对蛋白质、有机酸等营养物质的吸收，红糖会降低牛肉的营养价值，还会导致人体出现消化不良、腹胀等不良反应。
牛肉和什么不能一起吃大家都清楚了，在生活中尽量不要与上述食物同吃，避免导致出现身体不适的情况。
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