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预防癌症吃什么? 碗中不起眼的它竟是癌症克星

网友投稿 食疗养生 2016-02-22

碗中不起眼的它竟是癌症克星

吃婆婆丁对肝有好处

婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。

婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

苦菜可抑制白血病

苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

蕨菜有安神作用

蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。

吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。

桔梗抗溃疡

桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。

补虚健脾吃荠菜

荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。

水芹菜降血压

水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。

水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。

燥热天多吃苋菜

苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。

我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。

刺嫩芽补气活血

刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。

刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。

小根蒜防动脉硬化

小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。

马齿菜能治糖尿病

马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。

乳腺增生与乳腺癌症状区别

乳腺增生和乳腺癌症状的区别主要有以下几点:

第一、乳腺增生是一个良性的疾病,一般典型的症状为周期性的疼痛,随着月经的周期疼痛逐渐加重,月经结束后疼痛缓解或者消失,偶尔伴有乳房的硬块,一般会有一定的触痛。

第二、乳腺癌一般的症状为无痛性的肿块,与周围组织界限不清,固定,质硬,这是两个疾病最明显的差别,乳腺癌严重的情况下还会有橘皮样的外观,会有乳头的凹陷,以及全身消瘦、乏力等临床症状。

当然,通过乳腺的彩超可以对乳腺结节,做一个初步的分级、分类的评估,基本可以明确是乳腺增生还是乳腺癌。如果确诊了是乳腺癌,一般建议采取以手术为主的综合治疗,包括化学治疗、放射治疗、靶向治疗、免疫治疗等,而乳腺增生一般建议采取保守治疗为主的方式进行对症治疗。

癌症三处转移还需要治疗吗

癌症患者如果发生多处转移也是可以治疗的。癌症转移分为周围的淋巴结转移和远处脏器的转移。

肿瘤转移意味着发展到中晚期,除了极少数患者有治愈的希望以外,绝大多数的病人都已经到了不能完全治愈的程度。因此发生转移的癌症患者治疗目的不再是完全的根治恶性肿瘤,而是控制肿瘤的生长,在不影响患者生活质量的情况下,患者可以带瘤长期生存,延长患者的生命周期。

有研究证明不以根治为目的的姑息治疗,一样是可以延长患者寿命的。比如说患者发生了骨转移,可以给患者做放射治疗,来减轻骨转移带来的疼痛等等。

脾胃虚消瘦和癌症消瘦的区别

  脾胃虚消瘦和癌症消瘦的区别在于消瘦机制、伴随症状、预后等方面。

  1.消瘦机制

  脾胃主要负责机体消化吸收、气血生化,若脾胃虚,可能会导致机体对的食物吸收功能受到抑制,长期无法摄入充足的营养即可出现消瘦现象;而癌症患者体内的癌肿不断生长,大量消耗机体内营养物质,长期如此导致机体营养不足,而出现消瘦,此外,若为消化系统癌症,癌细胞可侵袭胃肠黏膜,引起慢性失血,久而久之会导致身形消瘦。

  2.伴随症状

  脾胃虚患者体重下降较慢,还可出现腹胀、纳差、嗳气等不适症状;癌症患者体重下降较快,可伴有面色暗沉、全身乏力等症状。

  3.预后

  脾胃虚患者及时进行饮食调理、药物治疗,可使脾胃虚的现象得到改善;癌症通常难以治愈,随着癌肿不断扩散、侵袭,症状可持续加重,一般预后较差。

胰腺癌症状是什么?

  胰腺癌患者首先会出现上腹部不适或腹部疼痛,腹部疼痛症状可以表现为隐痛、钝痛和胀痛。随着病情不断发展,会出现持续性、进行性加重的中上腹疼痛或持续腰背部剧痛,以夜间疼痛最为明显,仰卧时加重,俯卧位时疼痛可以减轻。

  若是胰头癌,患者会出现黄疸,多表现为皮肤和巩膜黄染、大便陶土色、小便深黄,同时还会伴有皮肤瘙痒的症状。

  胰腺癌患者在刚起病时无明显体重下降,晚期会出现极度消瘦、贫血、乏力,甚至是完全卧床,生活不能自理等情况。

  另外,胰腺癌还会出现食欲不振、腹胀、消化不良、腹泻或便秘等消化道症状。

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