柿饼如何选购？来月经可以吃柿饼吗？
柿饼是经过柿子干制而成，相较于原汁原味的柿子，柿饼的味道更叫的甜，也更加的容易保存。那么，柿饼如何选购？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
柿饼如何选购
看柿饼大小：柿饼最好是选择个头大一些的，小的柿饼一般是没有长成熟的或者是晚季的柿饼，没有香甜味，而且有涩味。
看柿饼外形：通常市场上卖的柿饼有扁圆的，也有如窝头一样的形状。但是窝头的这种肉多，多晒制的时候不好操作，不建议购买。建议购买扁圆形的柿饼。
看柿饼上霜：柿饼上面的一层霜那是在晒制的过程中，自然形成的，所以，选择的时候，选择有柿霜的。
看柿饼颜色：真正好的柿饼的颜色是呈棕红色的，而且均匀有光泽的，除了有一个结核根的地方，其柿饼都没有其他的核或者是粒。
来月经可以吃柿饼吗
月经期最好少吃柿子，因为柿子性寒凉，会刺激子宫收缩，容易影响行经，可能还会导致腹痛等症状。
减肥期间可不可以吃柿饼
减肥也可以稍微吃一点柿饼，里面虽然有糖，热量也不低，但柿饼里面也含有很多对减肥有帮助的维生素和食物纤维等，所以要做到适可而止，如果减肥一天一个柿饼还是可以接受的。
吊柿饼为什么那么甜？吊柿饼和圆柿饼哪个好吃
柿饼是很多人都喜欢吃的食物，我们购买柿饼的时候会发现有吊柿饼和圆柿饼两种，那么，吊柿饼和圆柿饼哪个好吃？其实不论是吊柿饼还是圆柿饼都是由新鲜的柿子制作而成的，只是制作方法有所不同，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。一起来看看在线问医生带来的介绍吧！
全文目录
1、吊柿饼需要清洗来吃吗
2、吊柿饼为什么那么甜
3、吊柿饼和圆柿饼哪个好吃
吊柿饼需要清洗来吃吗
视情况而定。
如果购买的是有包装的吊柿饼，那么这种吊柿饼在生产的过程中一般都经过了清洗、消毒、杀菌的步骤，而且其外包装也具有隔绝空气、灰尘、细菌的作用，一般来说是比较干净卫生的，并不需要经过清洗。
但是如果购买的是散装的吊柿饼的话，那么其表面就可能会沾有较多的杂质，所以在吃之前建议最好是用清水先将其冲洗一遍。
吊柿饼为什么那么甜
含有较高的糖分。
吊柿饼一般是由新鲜的柿子经过晒干后制作而成的，而柿子本身的含糖量就是比较高的，吃起来口感比较清甜。
在制作柿饼之前，还会经过进一步的筛选，筛选出个大、味甜的柿子，另外在晒干的过程中，柿子中所含的糖分还会因为水分的挥发而进一步凝聚，所以吊柿饼吃起来口感就是比较香甜的。
吊柿饼和圆柿饼哪个好吃
不论是吊柿饼还是圆柿饼都是由新鲜的柿子制作而成的，只是制作方法有所不同，所以两者的口感都是非常好的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是一般来说，吊柿饼只需要将柿子吊起来，待其自然晒干就可以了，而圆柿饼则需要用手一个个地将其按扁，所以相对来说吊柿饼会更加安全卫生一些。
柿饼和柿子有何区别呢
柿饼和柿子有何区别呢？相信很多人都还不知吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下，希望对大家有帮助。
柿饼和柿子有何区别呢
柿饼和柿子的区别，哪个营养价值高。水果的营养价值是众所周知的，并且一些水果还可以为做成其它的食材，柿饼大家都有吃过吧，下面小编来为大家介绍下柿饼和柿子的区别有哪些，哪个营养价值高呢?来一起了解下吧。
又是柿子上市的季节，黄的橙的朱红的，长的扁的方的圆的，小到3厘米、大到10厘米，还有甜软香糯的柿饼，各种柿子争芳斗艳。
我国是柿子栽培面积最大、产量最多的国家。柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。
鲜柿中含有大量的碘，对预防甲状腺肿大非常有益。 柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。其中，“富平尖柿”制成的柿饼质量最优，畅销国内外。
柿饼的营养比柿子更好
包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。
每100克新鲜柿子中含钙9毫克，而柿饼中则有54毫克;新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克。柿子加工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过，维生素C会有损失。
另外，柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保健功能也更强。
柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。
柿饼和柿子的区别方法
上面小编为朋友们介绍的柿子的营养价值等内容，你对柿子有着怎样的认识呢?柿饼的营养价值也是很值得青睐的。
柿饼不能和什么一起吃，柿饼相克的食物清单
柿子经过加工可以做成柿饼，很多人在过年的时候可能会经常吃到，带点白色的柿霜，软软的，甜甜的，糯糯的，十分好吃，而且柿饼营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。好吃归好吃，柿饼也有相克的食物。那么柿饼不能和什么一起吃呢，这里简单的说一下。
柿饼不能和什么一起吃
1、高糖分食物
奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌。
柿饼含糖量逼一把呢水果都高，所以吃了柿饼之后就不要再吃一些高糖分的东西了，血液中糖分增高，并不是一件好事，会给身体带来很大的压力。
2、富含纤维素的食物
无花果、空心菜、红薯叶、橘子、橙子、柚子、红薯、番石榴
柿饼本身也含有纤维素，能促进肠道蠕动，排便不畅的人适当的吃有好处，但是再吃其他的同类型的复函纤维素的食物，就对让肠道超负荷工作，会增加肠道的消化负担，不利于健康。
3、富含果胶的食物
蓝莓、枇杷、番石榴、桑葚、黑枣、无花果、果胶阻隔剂、蜂蜜、酸奶等。
士兵之所以吃起来很舒服，就是因为有大量果胶，吃起来口感很有弹性，和前两个差不多，吃了柿饼，再吃其它富含果胶的食物，会加重消化负担，引起不适。
4、不易消化的食物
猪油、奶油、牛油、椰子油、花生、核桃、芝麻、瓜子
柿饼中含有膳食纤维、果胶、糖类物质、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用后会增加肠道的负担，不易消化的食物本身就不好消化，此时再吃不易消化的食物容易引起消化不适。
柿饼的功效与作用禁忌，吃得好能治病吃不好丢了命
柿子加工而来的柿饼，比柿子本身还要受人欢迎，其口感软糯，还方便储存、携带，营养价值也非常高，甚至还有一些药用价值和副作用，所以需要特别注意柿饼的功效与作用禁忌，吃得好可以缓解病症，吃得不好还容易有生命威胁。
一、柿饼的功效与作用
1、软化血管降血压
柿饼中含有丰富的芦丁和多种微量元素，能够加快人体新陈代谢，还能软化血管、增加血管韧性，促进血液循环，让过高的血压尽快降到正常水平，从根本上防止心血管疾病的发生，所以高血压的人吃柿饼也是很有好处的。
2、止血
柿饼还有良好的止血作用，对多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效，特别是咯血、吐血以及便血等疾病，治疗效果特别显著。不仅可以直接吃柿饼，还可以与蜂蜜一起煎制成丸，吃起来也方便，所以了解柿饼的功效与作用禁忌后，还可以用来治病。
3、预防便秘和痔疮
柿饼含有丰富的膳食纤维和天然果胶，这些都能够促进人体肠胃蠕动，清除肠道壁上积存的垃圾毒素，缩短大便生成的时间，让体内的垃圾和毒素随着大便一起排出体外。另外柿饼还能消炎杀菌，对高达的痔疮也有明显预防作用。
4、解酒
柿饼能够加快乙醇的氧化，其含有的单宁和酶能够分解酒精，另外高含糖量和钾量，能够帮助人体快速排出酒精，其丰富的维生素C也能起到增强肝脏功能，有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解，所以喝酒后少吃一点柿饼也能够解酒，但不能多吃，避免消化不良长结石。
二、柿饼的食用禁忌
柿饼的功效与作用禁忌都了解清楚才能正确食用柿饼，知道柿饼不能和什么一起吃才更安全，比如海鲜、红薯、鸡蛋、黑枣、酸性食物等，如果平常不注意，甚至可能引来病症，轻则腹痛腹泻、重则食物中毒、结石甚至威胁生命，所以一定要注意！
