高考饮食指南高考饮食一日三餐的搭配

网友投稿食疗养生 2016-06-03

高考早餐的饮食搭配

早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

高考午餐的饮食搭配

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

高考晚餐的饮食搭配

晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。;吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

除此之外，考生在食物的摄入方面，切勿过饱、过撑，使更多的血液进入消化系统，影响大脑的血液供应，容易使人犯困，影响考试发挥。在饮食上，考生吃饭时吃七八分饱就可以了，吃得过饱会增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递;主食一定要吃足，大脑能利用的唯一能量是葡萄糖，蛋白质再多也不能被大脑利用，主食花样可以变换，每餐3两左右，根据身高体重活动量可调整;水果：每天宜吃200克水果。3-4种，水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，保证维生素的供应;睡觉前不要饥饿入眠，可以适量地增加夜宵餐饮，最好喝一杯牛奶，两片饼干;夏天考试注意补充水分：每天1500--2000毫升左右，每次200毫升。

高考期间饮食搭配示例

早餐：叉烧包1~2个、牛奶麦片

午餐：米饭、梅菜蒸鱼腩、炒西生菜、雪耳羹

晚餐：云耳鸡、上汤皮蛋浸苋菜、红萝卜玉米猪骨汤

夜宵：香蕉1~2根、莲子瑶柱瘦肉粥

报考警校近视手术什么时候做，高考结束后体检前一周做(要满18岁)

现在中小学生的近视人数非常多，尤其是高中生学业繁忙，不少想要报考警校的学生，都想着去做近视手术，因为分数再高，视力不过关也会被淘汰。那报考警校近视手术什么时候做？现在基本是飞秒手术，一般第二天就可以恢复正常视力，提前一周、两周的时间基本就稳定了。

报考警校近视手术什么时候做

最好是高考结束，体检前的一周做，如果觉得比较仓促的，可以高考结束之后立马去做，这样不会耽误到体校体检。大部分的警校都是在高考之后进行体检的，考试之后做手术不会影响学习，具体的时间大家要关注想要报考学校专业的要求，做好充分准备。

还需要知道近视手术18岁的才能做，未成年和近视超过1200度的人不适合做，大家提前到医院了解清楚。基本上手术完第二天就能恢复正常的视力，然后需要一个月左右的时间来稳定，期间不要过度用眼，培养健康的用眼习惯，这样好视力才能一直保持下去。

另外，警校对于视力的要求是裸眼4.8以上，也就是150度以内，如果大家只达到4.7或者4.6，这样的视力肯定是不建议做手术的，大家在高考后注意用眼，多做眼部护理，视力一般都能恢复。或者在体检的前一天晚上，用角膜塑形镜矫正以为你，第二天能恢复正常视力。

不必逼迫孩子选择高考复读

新闻记者：一年一度的今年高考之后，通常是几个开心几人愁，许多父母不满意孩子的高考分数或是孩子因今年高考出错而与理想化高校擦肩而过，这时爸爸妈妈一般会挑选让孩子去复读。针对今年高考复读班，您是如何看的呢？

王东华：今年高考毫无疑问是如今全中国更为关键的考試。今年高考从某种意义上说便是人生的一个大转折，引导人生发展趋势的方位。我们可以见到如今办得最红的很有可能便是今年高考复读班了。

假如前边提及的这些“班”沒有搞好，造成孩子在学习方面的落伍，那最终的一次机会便是今年高考复读班。对有发展潜力而信心不够的孩子，应当激励她们去报复读班。假如早已竭尽全力，学习培训升高的室内空间早已不大，或是孩子压根就不肯再学了，那也就无须再刁难孩子了。如果是在农村，能够这时候让孩子去学技术或技术性，如果是在大城市，就上别的的职业技术学校吧。

新闻记者：针对这些一心要上一本、二本的复读生，您想对有人说些什么？

王东华：有一些孩子高考分数并不低，能上一个普通大学，那这个时候假如孩子对所报考院校不满意要想复读，这一点我觉得是能够了解的，终究好的学校和整体实力较差的高校是不一样的，好学校有充裕的教学资源，高质量的师资队伍，一般企业也较为亲睐著名高校的大学毕业生，更关键的是有一群想学习培训的同学们，这针对孩子悠长人生的发展趋势毫无疑问拥有尤为重要的功效。

殊不知，有一些学员平常学习培训就很一般，高考分数离本科线也差一大截，只有做到一般大专的规定，而父母却觉得他人家孩子能够复读，明年考个大学本科，我家孩子为何不能呢？因此也逼迫孩子再补课一年(那样的学员因为了解自身的整体实力，自身也不愿再复读)，我以为这类父母的挑选是极为不正确的，那样只能耽误孩子一年乃至更长期的发展趋势机遇。

新闻记者：您如何对待如今的高分数复读状况？

王东华：还有一些孩子早已报考重点大学，但又怀着非清华大学、北京大学不上的心态，这时候，我觉得父母、教师必须劝说。一来排在靠前的一些重点大学，差别并不很大，充足达到学员的基本上上学必须，只需掌握这种資源和机遇，一定能有一定的获得；二来一些重点大学的一些技术专业可能是全国各地最好是的，假如自身恰好喜爱这种技术专业，彻底没必要一定要进清华大学、北京大学；三来如今高考制度改革的幅度非常大，每一年都不一样，有一些改革创新便是对于复读学员来的，因而更要三思而行；四是孩子能报考重点大学已非一件容易的事情，在此之前的“十年寒窗”早已让一个人到極限，应当喘一口气歇会了；五来复读的工作压力一样非常大，乃至比第一年考的工作压力还需要大，复读不一定能做到比这高些的水准。

自然，针对这些平常学习培训很好，而今年高考又确实归属于不经意出错的孩子，父母应给他讲明利益关系，重视她们的挑选。假如挑选复读，就需要她们有充足的观念提前准备，对自身的挑选承担。这些方面也是有许多取得成功的事例，如早已有多名全国高考状元便是根据复读乃至多年复读才最后“炼”成的。

对高考生有保健作用的十种汤你知道吗

莲子猪心汤：

莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。

鱼头补脑汤：

鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。

安神补脑汤：

黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用；猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。

补脑益智汤：

鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，掺入鳝鱼汤内拦匀，至猪肝嫩熟，加入味精即可。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。

冬瓜大虾汤：

冬瓜500克，大虾8只，香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽，切成3 ～4厘米长、2.5厘米厚的方块，用热水煮9～10分钟，过冷，虑干。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻捞出，盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫，加入冬瓜，用盐调味，洒入切成2～3厘米长的香菜。煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中，淋入少许麻油即可。此汤是儿子最喜欢的，美味可口，对脑力不足，头晕目眩有一定作用。

木瓜黄豆猪脚汤：

木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克，。盐，葱花，鸡精各适量。将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥；锅内放适量水煮沸，再放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时；木瓜去皮去籽放入锅中，再炖半小时。熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐，葱花，鸡精。此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。

木耳海参汤：

水发海参50克，木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；锅内倒入适量油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可食用。此汤营养丰富，香甜可口。对增强记忆力，增强体质有及佳效果。

海带排骨汤：

猪排骨500克，海带150克，鹿茸2片。葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，泡发后洗净切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入适量清水，放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。此汤是夫最喜欢的，肉烂脱骨，海带滑烂，整汤味美。有补肝益血的功效。

枸杞燕窝汤：

枸杞20克，燕窝10克，冰糖20克。将燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛，撕成条状，然后和枸杞一起放入锅内，加适量的水大火烧沸，再用文火炖30分钟，加入冰糖即成。此汤补肾明目，适合于视物不清者。

红枣乌鸡汤：

乌鸡一只，红枣10颗，枸杞10克，备好的高汤适量。葱花、生姜、食盐、味精各适量。将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。枸杞、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切几片。锅内加入高汤猛火烧开，然后放入乌鸡红枣和枸杞，再开，改用中火煲2到3小时，起锅时放入葱花、食盐、味精即可。此汤是我最喜欢的，常常是上班时砂锅煲上，下班回家后正好食用，其味道可口，且材料经济简单，并具有补血养颜、益精明目的作用，功效颇佳，适合一家大小饮用。

高考穿件蓝色衣服进考场饮食健康助考出好成绩

怎么考出好成绩

衣服：穿件蓝色衣服进考场

为考生选择一件上考场的衣服也是很有学问的。专家向考生家长建议，衣服会潜移默化地影响考生的心理状态，尤其对于心理容易受干扰的孩子，所以还是应该了解一些穿衣的技巧。科学早已证明，不同的色调对人的心理和情绪有着不同的影响。而且，人的视觉感知状况有67%是受观察物的颜色决定的，而考试时，考生的视线最先受自己衣服色彩的影响。

因此，考生应尽量选择柔和颜色的衣服。比如米白色、天蓝色、浅驼色、淡绿色、淡粉色，还有偏于米色的浅咖啡色等等。因为柔和的颜色可以帮助考生稳定情绪，集中精神答题，而鲜亮的颜色如红色、黄色、翠绿色等，会过度激起人的兴奋点，使人心情躁动，从而影响水平的发挥。

与此相反，颜色过暗如黑色的衣服最好也别穿。这一类颜色过于沉闷，让人有压抑的感觉，打不起精神，因而达不到适合考试的紧张度和兴奋点，也不利于考生发挥出水平。在柔和的颜色中，蓝、绿颜色色调偏冷，是最贴近自然的色彩，有特别的使人镇定和冷静的效果，非常适合考试的时候穿。

饮食：多吃清热祛暑功效的果蔬

当然，这几天的饮食也让家长们犯难，如何让孩子吃的更好呢?

考生日常的生活规律最好不要改变，尽量保持平常饮食，不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品，以免引起身体不适，影响考试。

要符合夏季的特点。要适当增加水分含量高、有一定清热祛暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黄瓜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不错的选择。也可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。

要注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。

荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。要以“杂”、“平”为宜。好的营养是“杂”——蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等都应满足人体的需要。

营养摄取的关键在于“平”——不过剩，也不过少。