吃腐竹容易长胖吗 热量脂肪高,宜运动前后吃
腐竹，作为豆浆的精华部分，含有丰富的卵磷脂，长期使用腐竹可以降低人体血液中胆固醇含量达到防治高脂血症、动脉硬化的效果;其次腐竹中所含大豆皂甙也有降低血清中的胆固醇的作用，此外还有抗炎、抗溃疡的效果。那吃腐竹容易长胖吗?具体知识介绍如下!
吃腐竹容易长胖吗?
腐竹是豆浆的一层油脂干燥制成的，所以热量相对于其他豆制品来说会要高一些，每100克的腐竹含热量457千卡，而其他豆制品热量会低很多，比如同等重量下豆腐82千卡，豆腐干140千卡，油豆腐244千卡，油炸后的腐竹100克的热量更是高达了472千卡，超过了同等猪肉的热量，所以需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，多吃的确容易发胖，以及在吃腐竹的时候还最好应适当减少主食的摄入。
腐竹怎么吃避免发胖?
1、注意适量。减肥者应少吃腐竹，如果要吃一定要注意适量。建议一天吃的量不宜超过30克。同时，吃了比较多的腐竹要适当减少主食的摄入。尤其是晚上更要少吃。
2、运动前后吃。和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
3、午餐时吃。腐竹最好在午餐的时候吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗半天工作的疲劳。不容易胖，其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用，尤其适合干燥天气。
腐竹不适合什么人吃?
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。减肥者别多吃，由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡。因此需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
如何挑选优质腐竹?
1、观色泽。好的腐竹颜色呈麦黄色，批量也是颜色均匀的，在光线好的时候还会透出光泽，而差的腐竹大都颜色呈黄褐色、状态也黯淡无光，个别还有颜色不统一的。
2、看外观。一般腐竹有如瘦肉般一丝一丝的纤维组织，而且掰断的声音会很脆，断面会有蜂窝状的开心，如果是差的基本不符合这样的外观。
3、闻气味。因为腐竹是黄豆制成的，所以好的腐竹闻起来应该有浓郁的豆香且无其他杂味，如果闻的腐竹还夹杂苦涩、酸臭的味道一般不建议购买食用，很可能已经变质。
总结：需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，多吃的确容易发胖，以及在吃腐竹的时候还最好应适当减少主食的摄入哦。
吃腐竹会引起胃肠胀气吗 蛋白质高,过量消化不良
腐竹，众所周知其营养价值及功效都是很多的，腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，有着其他豆制品不具备的独特口感。它做出的菜比肉都好吃，而且有着丰富的营养价值，那吃腐竹会引起胃肠胀气吗?相关知识介绍如下!
吃腐竹会引起胃肠胀气吗?
腐竹吃了会胀气，主要是腐竹的蛋白质含量比较高，营养的密度也比较高。如果一次性吃的太多，可能就会导致消化不良，会加重肠胃的负担，就会引起胀气的症状。有胀气的症状，也要到医疗机构消化内科做详细的检查。
吃腐竹有哪些禁忌?
1、减肥者不宜多吃。由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡，因此想减肥的人最好少吃。
2、肾炎肾功能不全者少吃。腐竹蛋白质含量较高，肾炎或者肾功能不全者要控制蛋白质的摄取，因此不宜过多吃腐竹，否则会加重病情。
3、痛风患者不宜吃。腐竹含嘌呤高，痛风患者吃高嘌呤食物会引起痛风。吃一顿高嘌呤的食物相当于往血液中注射一剂尿酸，会使血尿酸浓度增高，引起痛风急性发作。
4、豆制品过敏者不宜。腐竹属于豆制品，如果是豆类过敏体质，吃了以后会出现皮肤红肿，腹泻、消化不良，头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
5、不宜与草酸含量高的食物同吃。腐竹含钙质较高，与草酸含量丰富的食物一起吃，容易形成草酸钙，影响钙质吸收。常见的草酸含量高的食物有：菠菜、苋菜、竹笋等。
吃腐竹有哪些好处?
1、保护心脏。腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
2、补充钙质。腐竹中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
3、预防贫血。腐竹还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。
总结：腐竹一般人皆可食用，尤其适合心脑血管疾病及贫血患者。肾病、酸中毒及痛风患者，正在服用四环素等药的患者忌食。
割双眼皮后能吃腐竹吗
割双眼皮后可以吃腐竹。
腐竹属于豆制品，其中含有大量的植物蛋白，而且并不具有刺激性，不会对伤口跟皮肤造成伤害，也不会影响双眼皮的效果。适量吃腐竹对身体的恢复是有益处的，但是也不宜过量食用，因为豆制品有时会影响人体的内分泌。在烹饪腐竹时，不能加入辣椒、胡椒等香辛料，要用清淡的方法来制作腐竹。为了保持营养的均衡，还要多加摄入优质的动物蛋白，多种维生素和微量元素。保持规律的作息时间，让伤口能够尽快的恢复。
胆结石患者能吃腐竹吗
胆结石就是我们所谓的胆囊结石。胆囊结石就是生长在胆囊内的一些由于色素的沉积，或者是一些钙盐的沉积，或者是一些胆固醇的沉积，引起的一些石头。那么胆结石患者能吃腐竹吗，接下来就为大家解答这个问题。
胆结石患者能吃腐竹吗
在临床上胆结石的患者只要病情稳定，没有出现临床症状，这时候是可以吃腐竹的。但是如果胆结石的患者出现了临床症状，比如右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、黄疸，这时候患者暂时不要吃腐竹了，因为这时候患者需要完全的禁饮食，要依靠肠外营养来满足身体的营养需求。
除此之外，患者需要完善手术之前的检查及准备，然后进行手术治疗为好。手术以后随着患者胃肠道功能的逐渐恢复，患者的饮食也会逐渐的恢复正常，这时候患者就可以少量多餐的吃一些腐竹了，这样才有利于患者的健康恢复。而且只要患者就诊及时，治疗规范，患者的饮食也会逐渐的恢复正常，恢复也是良好的。
以上就是关于胆结石患者能吃腐竹吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
支竹和腐竹的区别 吃腐竹的好处
喜欢吃豆制品的人都知道市场上出售的支竹和腐竹都是营养价值极高的豆制品，而且两者外观还极为相似，有人会把他们当做同一种食材，也有人想了解支竹和腐竹的区别，今天我会对它们做详细介绍，能让大家知道两者之间有什么不同，并让大家知道吃腐竹的好处有哪些。
支竹和腐竹的区别
1、支竹和腐竹来源相同，加工方式也差不多，它们之间的区别并不明显，只是支竹的是浅黄色的，而腐竹的颜色则比较深，接近深黄，这是两者之间的不同之处。
2、支竹应该是腐竹的一种，但支竹的外形多为条状，而腐竹的外形则多为扁平状，其实除了这些以外，腐竹里面还有扁而薄的存在，它叫扁竹，也有圆柱状的存在，它则叫棍竹。也就是说腐竹包括支竹。
吃腐竹的好处
1、人们吃腐竹可以吸收丰富的营养，它不但含有植物蛋白，还含有丰富的微量元素钙，这种物质进入人体后能满足人体正常代谢时对钙的需要，而且能促进骨骼发育，可提高骨骼韧性与密度，经常食用能预防骨质疏松，也能防止骨关节疾病出现。
2、腐竹这种食材中谷氨酸的含量特别高，它能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，可提高大脑功能，并能促进智力发育，能防止人类大脑功能减退，中老年人多吃腐竹还能预防老年痴呆。人们吃腐竹还能预防，缓解贫血也能延缓衰老对维持人体健康有很积极的作用。
今天对腐竹做了详细介绍，让大家了解了支竹和腐竹的区别，也让大家了解了腐竹的好处，了解这些以后大家就能知道支竹是腐竹的一种，是一种食用价值特别高的豆制品，适合人们经常去食用。
