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夏天喝消暑营养汤羹

网友投稿 食疗养生 2016-06-28

推荐消暑营养汤羹

牛奶桂花龟苓膏

原料:龟苓膏1盒,全脂牛奶1袋,糖桂花半勺,蜂蜜半勺。

做法:龟苓膏放进大玻璃碗中,用小刀划碎,倒入冰箱中取出的凉牛奶,最后放入蜂蜜和糖桂花拌匀,盛入小碗中,即可食用。

点评:这款甜品兼有龟苓膏的风味和桂花的香甜,美味独具,口感凉爽,又巧妙地通过牛奶来补充钙和蛋白质。适合作为甜点或冷饮食用。

花生百合豆沙

原料:红豆100克,百合干1把,花生1把,玫瑰酱1勺,蜂蜜1勺

做法:红豆和百合洗净,提前在冰箱中泡24小时。将红豆、百合和花生一起倒入高压锅中,大火烧开后转小火煮30分钟后关火。待高压锅自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,室温晾凉或放冰箱中冷藏,调入玫瑰酱和蜂蜜,即可食用。

点评:这款甜品增加了B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。风味香浓,口感柔美。适合作为开胃汤、冷饮或夜宵食用。

莲子鸡心汤

原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。

做法:鸡翅和鸡心洗净,莲子、木耳泡发后洗净晾干水分,葱姜洗净切片。将鸡翅和鸡心放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后撇去浮沫。砂锅中放入莲子、葱姜片,再加入各种香辛料,转小火煲1小时。加入木耳,再调入适当的盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。

点评:夏天燥热,人们容易心烦,喝鲜美的汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。对于肠胃不好的人来说,夏天多吃

冷饮和瓜果后往往胃部发凉,可以在汤中多加一点姜片,促进肠胃的血液循环,就会感觉到很舒服。汤味鲜美,喝汤之后,鸡翅和鸡心捞出来,加一点调料拌一下,又是很好的冷盘。

肉末蛋花玉米羹

原料:鸡蛋1只,鸡胸肉50克,速冻甜玉米粒半碗,盐少许,鸡汤2碗,水淀粉适量。

做法:鸡胸肉斩成蓉,加少许盐和水淀粉混匀;鸡蛋打匀,加几滴料酒和少许盐;甜玉米粒切碎。锅中先加入鸡汤烧开,加入甜玉米粒搅匀,煮3分钟。水沸腾后加入适量水淀粉,然后下鸡肉蓉搅匀。最后打入鸡蛋液,迅速搅散,煮2分钟即可。

点评:这款蛋羹可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素,同时又便于消化。鸡肉蓉可以换成猪肉末或牛肉末,素食者可以换成豆腐蓉。改用酸辣汤、西湖牛肉羹等都有类似的作用,只是制法略复杂一点。

中暑是体质差吗

  中暑有可能是体质差,但多数是与环境因素有关。

  中暑一般是长时间待在高于体表温度的环境中,导致体温调节中枢神经出现异常,体内会产生较多的热量以及水分流失。体质好的人相对体质不好的人来说,中暑的几率要低一些。所以体质差也是容易中暑的诱因之一。如果毛孔不能正常散发汗液导致体内热量积聚,也会引起中暑。身体肥胖或患有一些基础性代谢疾病,中暑的几率也会高于正常人。

  中暑后需要及时远离高温的环境,及时补充温开水或淡盐水来调节体内水电解质,保证充足的休息,饮食要以清淡为主,避免进行大幅度的剧烈运动,中暑严重需要及时到医院就诊。

中暑可以喂奶给宝宝吗

  哺乳期中暑可不可以喂奶,主要看中暑的严重程度。

  如果是轻度的中暑,可以继续哺乳。如果是严重的中暑,需要吃抗生素类药物,要停止哺乳,等身体康复了才可以继续哺乳。另外,还应注意到为了保证连续的生产,病人必须将乳汁排出。注意中暑病人要多休息,多饮水,以促进代谢。不用抗生素的话,可以一直喂下去。哺乳期中暑后出现感冒、发热、扁桃体炎、呕吐、腹泻等症状。这时候可以服用一些抗生素,因为抗生素会顺着奶水进入宝宝的身体,从而影响到宝宝的身体。

  因此,在哺乳期间,中暑期间服用抗生素后,最好不要立即喂食,等停药后,再继续给宝宝喂奶。


疑似中暑,头疼怎么办

  疑似中暑,头疼是由于温度过高、头部血管扩张引起的,可以通过日常护理、物理治疗、药物治疗等方式进行缓解。

  1、日常护理

  外界温度过高,体内的热量越积越多,引起头疼,尽量转往阴凉、通风处,平卧休息,解开衣扣,空气较温度低,有利于散热。

  2、物理治疗

  中暑之后体温升高,头部血管扩张,出现头痛的情况,可用凉水反复擦拭皮肤,按摩头部穴位,并将冰水或者湿毛巾放至头部血管处,使血管收缩,减轻头疼症状。

  3、药物治疗

  中暑之后,体温上升,出现发热的症状,可遵医嘱使用解热、镇痛类药物,例如对乙酰氨基酚栓、布洛芬缓释胶囊等。治疗期间注意保持良好的生活习惯,避免过度劳累,保持充足的睡眠,多喝水,避免加重不适症状。

孕妇有点中暑头疼怎么办

  孕妇有点中暑头疼可通过适当休息、饮食治疗或者是药物治疗等方法进行缓解。

  1、适当休息

  孕妇有点中暑头疼时,需要多注意休息,并且远离高温环境,同时还可以适当的按摩太阳穴,或者是使用冷毛巾敷在头疼部位,有利于缓解头疼症状。

  2、饮食治疗

  孕妇有点中暑头疼,饮食上可以吃些解暑的水果或者是食物缓解,比如西瓜、绿豆汤等,可以及时补充身体内所流失的水分,还可以起到清热解毒的作用,能有效缓解中暑所引起的头痛。

  3、药物治疗

  如果中暑头痛的症状比较严重,也可以在医生指导下服用藿香正气水、六一散等药物,此类药物具有消暑解暑和清热解毒的功效,能够有效缓解症状。

  孕妇在怀孕期间需要注意尽量避免在天气炎热的环境中活动,以免发生中暑对胎儿的发育造成影响。


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