水果这样吃有毒！盘点吃水果的那些误区
人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。
肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
切好的水果处理不当易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。
橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
水果热量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素；而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好；此外，过少吃蔬菜缺少纤维素，可能引发便秘的问题。而水果以生食为主，水分多。
乙醇有毒吗，对人体有害吗
一般来说，乙醇有毒，大量的使用后，可能会人体造成恶心、酒精中毒、酒精性脂肪肝等危害，应根据个人情况针对性治疗。
1、恶心
乙醇具有较强的刺激性，能够损伤胃肠黏膜，容易出现恶心、腹泻、腹痛等症状，症状较为轻微时可以通过多喝水，加速身体代谢，促使乙醇排出，缓解不良情况。
2、酒精中毒
如果长期大量的摄入乙醇会对中枢神经造成影响，出现酒精中毒，引起记忆力减退或者是肢体活动障碍等情况，必要时可以在医生的指导下使用纳洛酮含片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗。
3、酒精性脂肪肝
厄乙醇一般是通过肝脏进行溶解的，如果乙醇摄入量过多会抑制肝脏的正常功能，时间较长会形成酒精性脂肪肝，影响身体的健康，必要时可以到医院通过手术切除治疗。
除此之外，乙醇还会引起身体心脑血管疾病，所以在日常要减少乙醇的摄入。
苦李根的功效与作用 苦李根有毒吗
苦李根大家知道是什么吗？它也叫拿柳或者黄药，是一种中药材的名字，这种中药来源于野生植物叶冻绿，它以根部入药，全年可以采收，鲜用或者晒干使用都可以，只是生活人们对苦李根的功效与作用了解不多，更不知道它有没有毒，想对苦李根这种中药材多一些了解，可以看看下面小编对它做的具体介绍。
苦李根的功效与作用
1、苦李根能清热解毒
苦李根味苦性寒，能清热解毒，平时它可以用于人类腮腺炎的治疗，治疗时可以把新鲜的苦李根捣碎制成泥状，然后直接外敷在肿痛的部位上，每天换药一次，能让腮腺炎的症状明显减轻。
2、苦李根能消毒止痒
苦李根能消毒止痒，它对人类的疥疮以及顽癣还有脓疱疮等多种常见皮肤病有很好的治疗作用，治疗时可以把干燥以后的苦李根研面细末，加猪油调匀以后直接涂抹患处，能让消除皮肤炎症也能快速止痒。
苦李根有毒吗
苦李根的药用功效十分出色，能治疗多种疾病，但是这种中药材却不能内服，因为它在很强的毒性，人们内服以后会出现严重的中毒反应，需要及时用服用浓茶或者活性炭进行解毒，如果中毒症状严重还要洗胃或者注射葡萄糖盐水，不然很难让身体内的毒素排出。
蛤蟆衣有毒吗 蛤蟆衣的副作用
蛤蟆衣是动物蛤蟆在生长过程中蜕下的外衣，它收集起来晒干以后能入药，是一种功效出色的中药材，能抗病毒也能治疗多种疾病，但有些人却听说这种蛤蟆衣有毒，平时不敢随意使用，那么这种说法是正确的吗？它到底有没有毒呢？下面小编就对此做一个具体的介绍，同时也会让大家了解它有哪些副作用。
蛤蟆衣有毒吗
1、蛤蟆衣是一种有毒的中药材，它的毒性比较强，能直接影响人类的神经，会让人们出现神经麻痹以及行困难等不良症状，而且现在市场上出售的蛤蟆衣质量差次不齐，有些蛤蟆衣在加工过程中还会加入一些化学物质，这样会让它的毒性更为明显。
2、蛤蟆衣这种中药材不单有毒，而且毒性比较强，平时尽量不要随意服用，而且在服用的时候也要遵守医嘱，不能过量服用，含马11年，让身体吸收过多的毒素，导致身体出现明显中毒症状，那样会直接危害人们的身体健康。
蛤蟆衣的副作用
1、蛤蟆衣能抗病毒也能消炎杀菌预防癌症，但它也有一定的副作用，因为这种中药材带有一定毒性，它会加重人体肝脏负担，严重时会影响肝脏的解毒功能，如果它的毒素不能及时代谢出体外，还会让人们出现明显的中毒反应，这些都是蛤蟆衣最常见的副作用。
2、蛤蟆衣对人类的肾脏也有明显影响，它会让大量毒素在肾脏部位堆积能加重肾脏负担，降低肾脏功能，严重时会导致肾衰竭，会让人体出现多种不适症状。伤害脾胃也是哈毛衣的常见副作用，难道服用以后会让脾胃消化功能减弱，严重时会导致腹痛和消化不良。
山豆根的功效与作用 山豆根有毒吗
山豆根是中医临床上的常用药，这种中药材来源于豆科植物柔枝槐，是这种植物的干燥根茎，它入药以后能清热解毒还能止痛，但有些人听说山豆根有毒，平时也不敢随意使用，那么山豆根到底有哪地些功效呢？它是不是真的有毒呢？
山豆根的功效与作用
1、消炎解热
山豆根中含有大量的苦参碱和一些氧化苦参碱还有槐果碱，这些物质都是天然的抗炎成分，它们不但能提高毛细血管的通透性，能消除人体内的真菌与病毒，平时服用以后能消炎退热，也能减少多种流行性疾病发生。
2、预防癌症
山豆根能预防癌症，山豆根中含有的苦参碱和抗氧化苦参碱被人体吸收以后能提高人体内环磷酰胺的活性，能加快它们的代谢与再生，而这种物质又是天然的抗癌成分，所以平时人们食用山豆根以后可以预防癌症发生。
3、增强身体免疫力
山豆根还能提高人体免疫力，它含有的多种天然生物碱都能调节人们的免疫系统，可以增强吞噬细胞的活性，加快身体内白细胞再生，能让人体内免疫球蛋白数量增加，也能让人体免疫功能明显提高，对提高人体抗病能力有很大好处。
山豆根有毒吗
山豆根是一种无毒的中药材，但平时人们服用山豆根以后也会出现一些不适症状，多数人在服用山豆根以后会出现恶心、呕吐以及腹泻和头晕等多种不良症状，严重时还会让人们出现血压下了和呼吸困难等不良症状。也就是说山豆根虽然无毒，但却不能随意服用，更不能过量服用，不然同样会引发身体不适。
推荐阅读：
- 上一篇:致青春 七种食物让你重返18岁
- 下一篇:最全的抗癌蔬菜集合
