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清热解毒祛湿 你需要喝这四种汤

网友投稿 食疗养生 2016-08-04

【南北杏菜干猪肺汤】

材料:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙。

做法:

1.白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净,瘦肉飞水备用;

2.往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白,切大块放入开水中飞水后捞起切成大小适合的片;

3.瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺冰糖小火煲2小时调入盐即可。

功效:白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。

Tips:这款汤的准备工作确实很麻烦需要耐心,主是要把猪肺和白菜干洗干净,汤里有沙子口感可大打折扣了!另外,吃不惯猪肺,可用猪脊骨代替。

【西洋菜罗汉果猪蹄汤】

材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。

做法:

1.猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。

2.把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

功效:清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

【霸王花煲猪展汤】

材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。

制法:

1.猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。

2.把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。

功效:清热除痰、止咳。

【枸杞淮山鹌鹑汤】

原料:去皮鹌鹑两只,干淮山4片,姜片少许,枸杞一小把。

做法:

1.将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。

2.煮好后加少许盐调味。

功效:此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化。


健脾祛湿的穴位

健脾祛湿的穴位有关元穴、建里穴、承山穴、阴陵泉穴等。

1、关元穴

关元穴属于下腹部穴位,主要位于肚脐下方三寸处,使用针刺的方式刺入此穴位,能够在一定程度上起到培补元气、健脾祛湿等功效,但使用针刺的方式进行处理时,还需遵医嘱进行,避免刺入穴位有误导致其余不良症状的发生。

2、建里穴

建里穴主要隶属于任脉,位于肚脐上方正中线三寸,主要起到和胃健脾等功效。

3、承山穴

承山穴位于小腿跟腱上方,属于足太阳膀胱经,与肺脏经络相通,除会起到上述功效外,还可祛除体内湿气。

4、阴陵泉穴

此穴位位于小腿内侧上方,属于足太阴脾经,更是健脾益肾的主要穴位。

除此之外,太白穴、足三里穴也可起到上述功效,建议可在医生指导下选择适合自身的穴位按摩。


艾条熏哪里可以祛湿

  艾灸熏哪里可以祛湿?艾灸可以薰腹中央的神阙穴、关元穴、中脘穴等穴位,有祛湿作用。关元穴能滋补人体正气;神阙穴能滋养脾胃;中脘能健运脾胃,所以这三个穴位都有一定祛湿效果。

  艾灸也可以熏足三里。足三里是人体强壮穴位,熏足三里也可以健运脾胃、健脾化湿;背部的命门穴也可以用艾灸熏一熏,对于肾阳不足出现的寒湿也有一定的祛湿效果。

  

中医祛湿 体内湿气太重该如何排出去

体内湿气重又不能及时的排出体外,对身体的影响非常大,如果不能及时的调理可能会导致一些疾病上身的,对于这种情况我们并不知道怎么办才好?其实中医祛湿效果很好的,下面就跟小编一起来了解一下体内湿气重的表现?

现在这个季节阴雨绵绵,空气中湿度高,湿气容易入体,造成身体湿气重,引起一些疾病,因此,春天的时候要尤其注意预防湿气入体。在中医看来,湿气似乎称得上是“万恶之邪”。在风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”致病因素中,湿邪杀伤范围大。

艾灸穴位能祛湿防病

中医认为艾灸穴位能帮助我们很好祛湿,艾灸我们都知道是一种非常常用的养生防病治病的手段的,对身体的一些穴位进行艾灸能起到意想不到的效果的,还能预防各种的疾病的,效果很棒的。

常见的艾灸方法有很多,具体的艾灸穴位如下:

1、关元穴

这个穴道的位置在我们的肚脐下面大约三寸的位置,是一种具有很好养生以及强健身体功效的穴位。长期对这个穴位进行艾灸,能够有效的调理气血,并且对于补肾固精也具有很好的效果。

2、中脘穴

位于人体上腹部,前正中线上,当脐中上4寸。在这个穴位进行艾灸,能够有效的缓解胃部和肠道所出现的各种疾病以及症状,例如腹泻、腹痛、食欲不振、恶心、烧心、嗳气、目眩、耳鸣等等。

3、丰隆穴

位于人体的小腿前外侧,外踝尖上八寸,条口穴外,距胫骨前缘二横指(中指)。此穴主治头痛、眩晕以及咳嗽痰多等痰饮病证,尤其对于祛痰祛湿疗效显著。

4、曲池穴

这个穴道的位置在屈起肘部的时候出现横纹的外侧段,是大肠经的合穴,也就是说血脉之气从四肢对位置汇集到这里。对这个穴位进行艾灸,能够很好的起到调理气血以及去除风湿的作用,如果身体容易出现烦闷以及手麻的情况,对这个穴位艾灸能够很好的改善血液循环,改善不适应的情况。

健脾祛湿

第一:妙用葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

这些调料平时在生活中是不是被我们忽略了,这些常用的调料我们如果能很好的利用起来不仅能帮助我们逼出体内湿气还能很好的治病防病的。

对于体内湿气重的表现我们是不是有了一定的了解,排出体内湿气的方法也有了一定的了解的,身体是我们自己的如果不能好好的保养,各种疾病会在你不知道的情况下找上门的,我们要注意的。

伏天养生一定要喝这些汤!清热解暑、健脾祛湿!

正值三伏天,大家对解暑汤水的需求较大,但是不同体质的人群想要不同的滋补汤水怎么办?莫慌,下面的这些夏季药膳汤可能有一款适合你。

1、消暑祛湿

上班一族可以选择一些比较简单、省时又养生的解暑靓汤,例如:节瓜豆腐笋壳鱼汤。

节瓜豆腐笋壳鱼汤


节瓜500克,豆腐1块,笋壳鱼尽量选细条的合重约1斤,芫荽3棵,姜3片。

笋壳鱼宰洗净,慢火煎至微黄;节瓜去皮切块,加水1250毫升,放姜,武火煮沸后改中火滚片刻,下豆腐,稍后放芫荽。

功效:消暑祛湿,清润养胃。

2、滋阴补肾

夏天出汗较多,新陈代谢加快,身体大部分水分和营养成分容易流失,不妨煲花胶瑶柱瘦肉汤,既可以滋润皮肤,又可补充水分以及一些营养成分。

花胶瑶柱瘦肉汤

花胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片。

花胶下锅干炒,炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2500毫升煲1个半小时。

功效:滋阴补肾、健脾养胃。

3、益气敛汗

夏季药膳汤水讲究益气生津,提升精气神,有益气敛汗、养胃生津功效的浮小麦鸽肾汤,适合夏日老少一族饮用。


浮小麦鸽肾汤

浮小麦30克,瑶柱30克,鸽肾(白鸽胃)150克,瘦肉200克,姜3片。

材料洗净,加水2500毫升煲滚后,转小火煲1个半小时。

功效:益气敛汗,养胃生津。

4、解暑生津

冬瓜是夏季消暑佳品,一款时令简单美味的冬瓜虾仁汤称得上夏日的“标配”。

冬瓜虾仁汤


冬瓜750克,虾仁100克,瑶柱20克,冬菇6到8个,瘦肉150克,夜香花5到10克,姜少许。

冬瓜去皮去囊切粒;冬菇热水浸软后切粒,瑶柱洗净;瘦肉切粒后加葛粉、生油、盐腌5分钟。加水1250毫升加冬菇、瑶柱、姜煲20分钟,加入冬瓜再滚15分钟,转慢火加入瘦肉和虾仁,滚熟后关火加夜香花。调味即可。

功效:清热利水,解暑生津。

5、清热化痰

胖大海能清热解毒、化痰利咽,而猫爪草亦有润喉化痰的作用,经常需要“用声”朋友,不妨试试胖大海猫爪草鹧鸪汤。

胖大海猫抓草鹧鸪汤


胖大海1个、猫爪草20克、红嘴鹧鸪2只、瘦肉100克、蜜枣2个、姜3片。

材料洗净,鹧鸪宰杀洗净飞水,一起加水2500毫升煲2小时。

功效:清热化痰,利咽清音。

6、健脾养胃

室外酷暑逼人,市民都喜爱躲在清凉透心的空调房,但是空调度数太低、里外温差大,又易致感冒,尤其是小孩。

通常,小孩感冒后精神差、胃口差。有专家指出,小孩感冒初愈,适合煲养阴生津、健脾养胃的汤水,如西洋参石斛煲生鱼,令其胃口恢复以及提高免疫力。

西洋参石斛生鱼汤


生鱼一条约500克、西洋参40克、石斛20克、瘦肉200克、姜3片。

生鱼宰杀去内脏去鳞,洗净煎至微黄,西洋参切段浸软,石斛洗净,全部材料加水2500毫升,煲滚15分钟之后转文火煲2小时。

功效:养阴生津,健脾养胃。

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