这两种家常菜竟是长命药！抗病降三高、提高免疫力！
在传统思想中，长寿药是人参、燕窝等名贵食物，而现在，日常生活就有大量的食物称得上是“长寿药”。
有两种家常菜，能抗癌、降三高、增强免疫力，家家都有!来看看这两种“家常菜”是什么，以及为何这么神奇吧!
紫菜：抗癌、降三高
在古代，紫菜一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。而现在，不论各地，不论何时，人们均可以购买到，已经成为一种“家常菜”了!
紫菜营养丰富，既可作为美食，也属于一味中药。在中医看来紫菜性味甘、寒，具有化痰软坚、清热利尿的作用。从现代的科学角度来看紫菜又有哪些功效呢?
1、抗癌、抗氧化、抗辐射
紫菜中的多糖可以延缓机体的衰老，提高人体内超氧化歧酶的活性，抑制细胞的氧化，降低脂褐质物质的含量，从而起到抗氧化和抗癌的作用。
另外，紫菜中的多糖还能抗辐射，保护人体细胞避免辐射而持续变异现象。
2、降三高、护心血管
现代人越来越容易患富贵病，所谓的富贵病是因为饮食中的营养富余、运动量少等造成。
3、降血糖
对空腹血糖具有抑制作用，对降血糖效果明显。
4、增强免疫力
免疫力是我们抵抗一切疾病的保护伞。紫菜中的多糖可以增强细胞和体液的免疫功能，醋促进人体淋巴细胞的产生，从而起到提高免疫力的作用。
5、护肝和延缓衰老
日本人的长寿和他们饮食不无关系，紫菜就是日本人的长寿菜，其可以抗氧化延缓刷老。同时，紫菜还能保护肝脏细胞，降低肝脏毒性。
【紫菜的吃法】
紫菜的20%属于纤维，蛋白质含量多，但是少量的紫菜并不能完全满足人体需求，并且碳水化合物含量少。
所以，紫菜可以配合富含蛋白质的鸡蛋，以及可以满足人体热量的粳米等物质一同食用。
【注意】紫菜性味寒，不适合肠胃虚弱的人群食用，尤其是容易腹泻或已经腹泻的人群不宜食用。
白菜：抗肿瘤、清热、排毒
大白菜太过寻常，以至于大家都忘记了它也是一味长寿药。
白菜属于冬季蔬菜，古时运输条件差，所以每到冬天北方地区家家户户都会储存白菜，而现在运输发达了，各地都可以卖到新鲜大白菜，它渐渐成为了“家常菜”。那么，白菜都有哪些功效呢?
1、抗肿瘤、抑制癌细胞生长
白菜能够抗肿瘤是源于其中的多种营养物质：
首先，维生素A、维生素C含量高，比西红柿和黄瓜含量都高，可以抗氧化、阻止细胞的癌变;丰富的维生素C还可以阻止致癌物质的产生和癌细胞的增生。
其次，大白菜含有吲哚-3-甲醇类化合物，可以促进人体抑制癌细胞生长和分裂的酶产生。
2、清热排毒
从现代科学角度出发，白菜中90%的水分和大量的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加毒素的排出。
白菜的吃法
白菜虽然营养丰富，但是几乎不含蛋白质，所以白菜最好搭配豆腐或动物肉一同食用，这样可以做到营养全面。
另外，白菜中含有维生素和微量元素锌，但是含钙少，所以白菜还可搭配虾米，这样一方面味道鲜美，另一方面具有很高的营养价值。
吃什么提高免疫力和抵抗力
提高免疫力最好的办法就是加强户外体育锻炼，同时配合健康的饮食和规律的作息，能够达到更好的效果。食物可以多选择各种肉类，奶制品以及新鲜富含维生素C的蔬菜和水果。干果类当中，比如核桃，开心果，杏仁等也是不错的选择。
除此以外，还可通过使用各种补血益气的中药，如虫草、灵芝、人参、西洋参、黄芪等。也具有提高免疫力和抵抗力的作用。
怎么提高免疫力 如何增强免疫力
提高免疫力可以多喝水、常喝茶、多运动、多吃水果和蔬菜、保持充足的睡眠、多吃清淡的食物。水是我们的生命之源，白开水有助于促进人体的新陈代谢，是很好的催化剂。水很容易被我们人体吸收，增强身体各器官中的乳酸脱氢酶活力，从而达到增强人体免疫力和抗病能力的作用。
免疫力低下有哪些危害
1、衰老：免疫力低下的人一到中年就会容易生病，甚至是稍微的寒冷天气都可能引发感冒，加速衰老的发生。
2、患病率高：免疫力低下会导致身体对外面的病毒没有多大的抵抗力，这容易引起老年人患病。
3、癌症：一旦免疫监管能力下降，体内的癌变细胞没有得到“监视”，有大大的机会在体内繁殖，久而久之就导致癌症的发生。
如何增强免疫力？
1、多喝水
提高免疫力的首要任务是要多饮开水，这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润，多喝水还能让人感觉清新，充满活力。
2、好睡眠
高质量的睡眠可促进人体产生多一些睡眠因子，睡眠因子可促进白血球增多，同时加强肝脏的解毒能力，从而可以消灭侵入人体的细菌和病毒。
3、要减压
如果长期处在极端压力下，会导致自然杀手细胞数量降低，杀手T淋巴细胞活跃性降低，巨噬细胞活动降低，免疫反应弱化。
4、常喝茶
茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。
5、晒太阳
每天适量晒太阳有助于钙的吸收，还能提高人体免疫力，早晨八九点以及午后四点左右晒太阳都是最舒服的。
提高免疫力的食物有哪些 吃什么可以提高免疫力
免疫力对于人体很重要，很多的人免疫力低下身体上会出现很多的疾病。可想而知免疫力对于人体而言是多么重要，一旦免疫力受损，身体上的任何器官都可能会受到损伤。因此，建议平时要增强免疫力，可以通过食物来增强身体免疫力。下面我们来看看提高免疫力的食物有哪些。
提高免疫力的食物有哪些
1.番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。
2.葡萄柚
葡萄柚不但味道诱人，而且还具有提神醒脑的功效。葡萄柚里面的维生素C含量高，不但能够加强免疫力，而且还可以抗住压力，同时其还是产生多巴胺的重要成分。
3.花椰菜
花椰菜含丰富的维生素、矿物质等。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
4.蘑菇
菌类食物富含蛋白质，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，脂肪含量低，还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质，能够调节免疫，对维护人体健康起着很重要的作用。
5.香蕉
香蕉里面有种叫做生物碱的东西，具有亢奋和增强信心的功效。同时香蕉里面的色氨酸和维生素能够协助脑部产生更多的血清素，从而有效增强免疫力。
6.蜂胶
蜂胶可以帮助大家提升抵抗各种细菌病毒的能力，让身体免疫系统达到平衡，属于免疫增强剂之一。
7.深海鱼
深海鱼作为丰富营养物质的来源，能够为人体提供不饱和脂肪酸，这种物质对血管弹性增强有利，而且深海鱼可以为人体提供蛋白质，蛋白质是人类生命活动的物质基础，通过补充足够的蛋白质也能够提高免疫力。
以上就是为大家介绍的提高免疫力的食物有哪些相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
免疫力低下的人怎样提高免疫力
免疫力低下的人，要想提高免疫力，一般要做到以下几点：
第一、保证充足的睡眠。因为足够的休息才能够使人体精力恢复，才能够使人处于一种免疫力比较高的状态。
第二、营养要均衡。不要挑食和偏食，蔬菜、水果、鲫鱼、肉、蛋都要吃，这样才能够满足身体对维生素以及蛋白质的需要。
第三、需要进行适当的体育锻炼。不要过度劳累，但是也不能不动。
