这个夫妻菜 不仅女人吃了好男人更要吃
近年来诸多研究表明,芹菜具有很好的药用价值,既适合男人吃,又适合女性吃,所以被医生们称之为“夫妻菜”。
1. 男人吃芹菜——防止脱发
医生介绍,“临床上,我们经常推荐患者要多吃芹菜,因为这种食物有抗雄性激素的作用,可以帮助预防脱发、谢顶。”
芹菜有比较好的抗雄性激素的作用,因此,在治疗脱发的同时,多吃这几种食物,能帮助抑制雄激素分泌。
2. 女人吃芹菜——减肥通便
芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的物质,有助减肥。再加上其富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,且缓解便秘。
3. 男人吃芹菜——清热生津
芹菜味甘苦而性凉,故有清热解毒生津之功,可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥,气喘心烦、头痛、食欲不振等不适,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病证。
4. 女人吃芹菜——凉血止血
芹菜可缩短凝血时间,芹菜种子提取物对已孕子宫有收缩作用,所以对慢性肝病鼻出血、齿龈出血,月经过多等出血症有较好效果。《中国药植图鉴》载其“治小便出血”。取芹菜、鲜藕各150克,放入油锅中翻炒片刻后,加水煮熟,每日食用,可辅治多种慢性出血。
5. 男人吃芹菜——平肝降压
明《本草推陈》载芹菜治疗“肝阳头昏,面红耳赤,头重脚轻,步行飘摇”,所描述的应属当今高血压之症状。芹菜的粗提取物对兔犬静注、血管灌注、主动脉灌注后均有明显的降压、扩张和软化血管、对抗升压反应等效应,故常食可降压并预防动脉硬化,且降压效果温和而稳定。
6. 女人吃芹菜——镇静助眠
芹菜籽中的一种生物碱成分,对动物有明显的镇静和安定作用,有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用,所以失眠患者宜食之。取芹菜100克,酸枣仁10克,每日煎服可应对失眠症。
7. 男人吃芹菜——抗癌防癌
芹菜是高纤维食物,可抑制肠内细菌产生的致癌物质,同时可加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触,能预防结肠癌。常吃芹菜可部分抵消烟草中有毒物质,从而预防肺癌。取60克芹菜, 每天凉拌食用,对吸烟者非常必要。
8. 女人吃芹菜——养血美容
芹菜含铁量高,是缺铁性贫血患者之佳蔬,又能补充妇女经血的损失;芹菜中富含抗坏血酸,是抗衰美容的因素。因此,常食之使人目光有神,皮肤润泽,面色光华,头发黑亮。据说香港美女明星林青霞就酷爱芹菜,常吃不辍。
芹菜真的可以降血压吗
芹菜一般可以起到降血压的作用,同时也具有一定的药用价值,可以起到平肝降压、利尿以及安神的作用,同时含具有抗癌以及防癌的效果。
1、平肝降压:芹菜是一种比较常见的蔬菜,营养相对比较丰富,含有人体所需要的钙磷铁等物质,同时叶子当中会含有胡萝卜素,而芹菜当中含有的叶酸成分,可以起到降压的效果,对于原发性以及妊娠性的高血压可以起到辅助降压作用。
2、利尿:芹菜虽然是一种蔬菜,但是也具有一定的药用价值,在平时适当的喝芹菜汁,可以消除体内的钠潴留,从而促使利尿消肿的作用比较显著,而在临床上可以利用芹菜水煎的方式治疗乳糜尿。
3、安神:芹菜当中还可以分离出一种碱性成分,而这种碱性成分可以起到镇静作用,甚至还可以对人体起到安神的效果,从而起到消除烦躁的作用。
4、抗癌以及防癌:芹菜在进入体内经过肠内消化作用之后,会产生木质素或肠内脂的物质,也就是一种抗氧化剂,高浓度时甚至还可以用于抑制肠内细菌产生致癌物质,也可以加速粪便在肠道内的运转,以及减少致癌物质与结肠黏膜的接触,达到预防结肠癌的作用。
刚做完双眼皮可以吃芹菜吗
做完双眼皮手术后,求美者可以吃芹菜。芹菜本身属于蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维,能促进人体的消化功能,将体内的毒素尽快的排出去。排除毒素有利于保证切口的顺利愈合,所以吃芹菜对伤口的尽快愈合是很有帮助的。但是求美者要注意芹菜的制作方法,比如可以吃凉拌的、清炒的或者加入肉丝的芹菜制品,这些都是允许的,但是芹菜中不可以加入辣椒等刺激性的调味品。
在手术后求美者要保持局部的清洁卫生,规律作息,保证充足的睡眠,避免眼睛过度疲劳,有利于加快恢复。
糙米芹菜肉末粥
其实糙米芹菜肉末粥跟肉末粥是差不多的,做法也是挺简单的,下面就不为大家具体介绍了,我们来了解一下该粥的知识。
平常吃惯了大鱼大肉的现代人也不妨搞几个清粥小菜尝尝,让你的肠胃休息下吧。
材料
大米,糙米,芹菜,猪肉
做法步骤教程
1.我这次这个粥没有完全用糙米做的,而是以普通大米和糙米(1:1.5)的比例作,既1杯白米加1.5杯的糙米,
因为糙米的口感比较硬实,加入适量的白米可以让口感更好,软中带硬。
2.如果家里没有电压力锅,那么就要事先把糙米浸泡一天,这样煮起来比较容易熟。有电压力锅就不需要泡了,现淘米现做。
3.洗米的时候尽量不要用手去搓米,那样营养会流失。我一般就是用清水冲2遍,如果实在觉得不放心可以用搅蛋器(手动的那种)轻轻的搅几下就可以了。
4.猪绞肉不放油下锅(千万别放油),炒到肉基本断生,加入芹菜末,简单的翻炒下,和米一起放入电压力锅,按照不同的品牌说明放入适当比例的水。等粥作好了千万不要人工放气,等电压力锅自己排完气后(灯灭后至少半小时左右),在慢慢把密封阀转到排气,再打开锅盖就可以了。
5.这个粥根据口味放入适量的盐,撒入少许葱花,就可以喝了。加入糙米后,整个粥口感更好,而且很香。
注意事项
肉末要炒久一点
肉食烹调时,要让其完全熟透,才能最大限度地保障食品安全。最近美国农业部重新修订了肉食烹调内部温度指南,把肉类内部温度最为重要
的把关方法。建议人们牢记以下3个肉类烹调时所要达到的烹调数值,以保证食用安全。
摄氏63度:各种牛、猪、羊、鱼的肉片、肉块及排骨适用。
芹菜不能和什么一起吃 吃芹菜的禁忌
芹菜是人们特别喜欢吃的绿色蔬菜,它一年四季都能在市场上买到,而且口感鲜嫩,带有自然香气,还能预防高血压,不过大家在吃芹菜时一定要知道有些食物是不能和芹菜一起吃的,而且芹菜还有一些食用禁忌,如果不注意就会人体产生不良影响。
芹菜不能和什么一起吃
1、兔肉
芹菜和兔子肉是不能搭配在一起吃的,虽然他们都是营养价值极高的健康食材,但芹菜和兔子肉是性质相克的存在,如果把它们搭配在一起吃,会对人体健康造成严重危害,容易让人体出现脱水,脱发等中毒症状。
2、螃蟹
芹菜还不能和螃蟹搭配在一起吃,因为螃蟹这种食材中含有丰富的维生素分解酶,能加快身体对多种维生素的吸收,而芹菜中含有的有效成分则能破坏这些活性酶,能影响身体对有效营养的吸收,而且还能让人体内的某些物质转化成对人体有害的存在,会影响人类身体健康。
3、菊花
芹菜还不能和菊花搭配在一起吃,因为芹菜和菊花是相克的,两种存在,他们一起吃容易引发食物中毒,会让人们出现恶心呕吐等多种不良反应。除此以外芹菜还不能和鲜虾搭配在一起吃,不然会损伤人体元气,容易让人体出现虚弱和中气不足等多种不良症状。
吃芹菜的禁忌
芹菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,但它具有明显的降压作用,所以生活中那些本身就患有低血压的人禁止吃青菜,不然会让血压进一步下降,容易让人体因低血压而出现多种不良反应。芹菜中含有的一些有效营养,还能抑制男性体内睾丸酮的活性,男人多吃芹菜会抑制身体内睾丸酮的生成,而且能杀死体内的精子,所以生活中那些处于婚育期的男性禁忌吃芹菜。
看过上面的介绍,大家能知道芹菜不能和什么一起吃,也能了解芹菜的食用禁忌,以后再吃想芹菜时就能多加注意,能避免食用它以后对身体产生不良影响。
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