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草莓是热性还是凉性 草莓的营养价值

网友投稿 食疗养生 2020-04-13

草莓是我们春季经常吃的水果,它红彤彤的外表十分可爱,味道也是酸酸甜甜,汁水鲜美,非常受人们的欢迎,草莓也可以做成多种食物,每一种食物的草莓味都很受女孩子的欢迎。那么草莓是热性还是凉性呢?草莓的营养价值有哪些?具体如下。

草莓是热性还是凉性

草莓属于凉性水果。草莓味甘酸,草莓含有丰富的矿物质,维生素C含量非常高。草莓具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒的功效,尤其可以改善高血压、降低胆固醇,草莓也属碱性,富含胶质,经常食用有通便效果,能有效加强肠道的蠕动,草莓的草酸钙含量比较高,因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当少吃。

草莓的营养价值

1.草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。

2.草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

4.据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。

从上文内容我们得知,草莓性凉,味甘酸,具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效,尤其可以改善高血压、降低胆固醇,草莓属性碱,富含胶质,经常食用有通便效果,能有效加强肠道的蠕动。

如何清洗草莓 盐水浸泡流水清洗

众所周知,草莓的植株长的比较低,很容易沾上泥土,还容易受微生物及病虫害侵袭,而且在草莓中含有大量的糖类成分,在生长过程中,很容易被虫子侵袭,果农为了保证草莓的正常生长,会用到较多的农药,如果草莓不洗直接吃的话,很可能容易引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状,甚至可能会导致农药中毒。接下来就让我们来一起了解一下如何清洗草莓吧!

如何清洗草莓?

草莓的质地比较柔软,表皮容易破损,所以在清洗草莓的过程中需要注意避免用手去用力地揉搓草莓,以免造成表皮破损,水分进入到果肉里面使果肉的口感变软,不仅影响美观而且还影响口感。

如果草莓不是很脏的话建议在清洗之前先将草莓的叶柄摘掉,然后再将草莓置于缓慢的流水中冲洗即可,如果担心有农药残留的话建议用小苏打或者盐水浸泡一会儿。

洗草莓注意什么?

1、洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

2、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

3、若是给宝宝和孕妇吃,觉得草莓太凉,可以用温水泡一会,在食用,注意不要是很热的水。

洗草莓用小苏打还是盐?

都可以。小苏打的主要成分是碳酸氢钠,属于碱性溶液,用小苏打来浸泡草莓的话具有分解农药的作用;而用盐水浸泡草莓也具有杀菌消毒的作用。所以不管是小苏打还是盐都是可以用来浸泡草莓的,建议可以根据个人的需求来决定。

但是需要注意的是浸泡时间维持在3-5分钟就足够了,以免时间太长影响草莓的口感。

草莓坏了是什么样子?

1、看外观。新鲜的草莓颜色鲜红,色泽光亮,而如果草莓颜色暗淡,没有光泽,或者外皮有明显的溃烂处的话,多表示草莓已经腐烂。

2、捏手感。新鲜的草莓捏起来手感偏硬,富有弹性,而坏了的草莓捏起来会特别软,甚至会有汁水渗出,摸起来还会有粘手的感觉。

3、闻气味。新鲜的草莓闻起来气味香甜,草莓气味浓厚,如果草莓闻起来有明显的酸腐味或发酵的酒精味,则多表示已经腐烂变质。

总结:草莓洗完之后还是建议尽快吃完,因为草莓本身质地比较软,且其中含有大量的水分和糖分,如果放置时间过久或者保存不当的话就很容易坏掉。

吃海鲜能吃草莓吗

  吃完海鲜后不建议再吃草莓。因为海鲜和草莓同食可能会产生不良反应,结合形成不易消化的物质,引起恶心、腹胀、过敏甚至是食物中毒的不良反应,不利于身体健康。建议吃了海鲜后最好休息1到2个小时后再吃草莓,降低消化不良的风险。

  海鲜中含有大量的砷成分,很容易和草莓中的维生素C发生不良的化学反应,可能会结合产生一种毒性物质,叫做三价砷,毒性物质沉积在胃肠道内不易被消化吸收,可能会诱发恶心、呕吐、嗳气等不适,甚至可能会导致食物中毒。同时草莓内含草酸成分较多,与海鲜同食可能影响消化,营养成分不能有效吸收也会使营养价值下降。若不慎食入过多产生不适的感受,建议及时到医院就诊,避免对健康造成影响。


什么是草莓鼻

日常生活当中,越来越多的朋友关注自己的面容问题,有些细致的朋友会关注各个部位,草莓鼻是一个常见的问题,那么,什么是草莓鼻?

什么是草莓鼻

草莓鼻,那是硬化油脂的堵塞物。多出现在面部额头、鼻子等处。如果脸部油脂腺受到过度刺激,毛孔就会充满多余的油脂。如果不马上清洁,油脂腺就会堵塞,鼻子头和脸的周围会有油腻的感觉。经过一段时间,这些油脂最终固化,氧化成黑色的小点。这个小点就是被称为黑发的油脂堵塞物,俗称“草莓鼻子”(黑发)

草莓鼻子的改善方法通常是激光间隙的改善,激光清洁方法是使用激光的热能杀死皮肤,杀死细菌的毛孔,抑制皮脂的分泌,拆除目的黑头,手术的效果明显,鼻子的皮肤更干净,美丽。激光间隙手术的安全性相对较高,因为激光的热能较小,如果医生到位,它会导致皮肤损伤,手术后没有伤口残留,恢复相对较快,它不会对正常工作寿命产生大量影响,手术从根本上改善,反弹的机会相对较低。

平时注重面部的防护和面部的清洁,防止造成毛孔的堵塞,造成草莓鼻等症状,希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

吃草莓会胀气吗

  吃草莓是否会胀气,需要根据进食草莓的量、进食方式等因素进行判断。

  如果适量吃草莓,注意细嚼慢咽,通常不会导致胀气。但是如果过量食用草莓,则会增加肠胃负担,易引起功能性消化不良,从而会引起胀气。患者可伴随上腹部不适、腹部饱胀、食欲下降、恶心、嗳气等症状。如果患者进食草莓的方式不正确,比如进食草莓过快、进食草莓的过程中讲话,误食大量的空气,也会出现胀气的症状。另外,如果患者合并慢性胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病,吃草莓时也可能会导致胀气。

  患者平时需要养成良好的饮食习惯,如果频繁出现吃草莓胀气的症状,需要到医院做体格检查、胃镜检查等,明确诊断。

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