小米粥的功效小米粥的营养

网友投稿食疗养生 2020-04-14

小米粥不仅口感好，还有滋阴补肾等功效，是养生保健不可或缺的营养食物。小米的食疗效果极佳，一般人都能吃，今天我们就来讲讲小米粥的功效。

小米粥的功效

1.养心安神

小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，而小米中的色氨酸含量是谷类的首位，食用小米粥能使人安然入睡，保证睡眠的质量。

2.美容养颜

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。用“小米熬粥”不仅好吃，而且是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。

3.调理脾胃

小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用，它可以滋养养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌，对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。

4.防止消化不良

长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

5.促进胎儿健康发育

小米粥中含有一定数量的叶酸和多种维生素，最适合孕妇食用，孕妇食用以后能促进胎儿健康发育，还能预防胎儿智力低下和侏儒症的发生，另外小米粥中还有一些氨基酸，这些物质具有一定的安胎作用，孕妇经常食用可以预防流产。

6.明目

小米粥含有很多谷类不含有的维生素A，能够促进眼睛内视紫红质的合成，增强眼睛的暗适应能力，同时有明目的功效。

温馨提示：小米粥虽然含有大量的蛋白质，但是蛋白质中的氨基酸组成不是很全面，其中赖氨酸的含量有点偏低，亮氨酸的含量却十分高，所以不能把小米粥长期的作为单一的主食来食用，应该注意和其他的主食和谷类进行搭配，避免营养缺乏。

糖尿病能喝小米粥吗？

　　糖尿病患者多和饮食不当有一些关系，比如摄入高糖食物、高脂肪食物，所以患者可以在血糖控制平稳的状态下，适当喝一些小米粥，不会对病情有所影响。

　　但是还是建议患者不要多喝，因为小米粥属于稀饭类，比较容易吸收，升糖的速度相对比较高，要适当的控制摄入量。平时还是建议患者，多吃一些新鲜的蔬菜，粗细粮搭配，粗纤维可以增加饱腹感，能控制进食的量。患者平时还可以适当的增加体育运动，提高自身免疫力。

咳嗽可以喝小米粥吗

　　咳嗽通常可以喝小米粥。

　　小米中含有各种营养物质，比如蛋白质、维生素、脂肪以及钙、磷、铁等，做成粥之后含有丰富的水分，可以帮助湿润呼吸道，缓解咳嗽的症状，所以是可以喝小米粥的，但是需要注意咳嗽期间，可能会对胃肠道造成影响，导致胃蠕动过慢，如果一次性喝太多，可能会对胃部造成压力而出现不适症状。

　　咳嗽期间建议多吃清淡易消化的食物，如果咳嗽严重时，还可以遵医嘱使用止咳类药物缓解症状，常见的药物有咳嗽糖浆、止咳颗粒、川贝枇杷炼蜜膏等。

糖尿病早餐可以喝小米粥

在日常生活中，有些朋友早餐喜欢喝点小米粥，用来养胃和暖身，，糖尿病病患者由于身患糖尿病导致饮食有所忌讳，饮食与平常人有些不同，那么糖尿病早餐可以喝小米粥？

糖尿病早餐可以喝小米粥

糖尿病患者可以适量喝粥，但喝粥的糖尿病患者应注意空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白控制较好后，方可适量喝粥。血糖过高的话，煮粥后会很快被身体吸收，导致血糖升高，对血糖的影响相对较大。如果不喝多了，影响也有限。另外，糖尿病患者注意不要喝太多，糖尿病患者可以适量喝粥。

糖尿病患者饮食注意事项包括饮食类型需要选择、饮食量控制、饮食方式选择等。选择食物时，选择血糖不是很高的食物，有助于餐后血糖的控制。比如水果，通过口感可以初步判断血糖是否偏高。另外，还要注意饭量。每天根据自己的身高、体重和所从事的劳动量计算每天吃的食物能量，不要吃太多。糖尿病患者推荐吃干粮。

糖尿病患者应当注意，因为自身患有糖尿病导致与正常人的饮食有所不同，饮食中有些禁忌，切记不要吃含糖量大的食物，以免对糖尿病病情加重，严重的会导致失明，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

小米粥养胃吗？帮你介绍4款养胃粥

胃不好？多喝点粥。一说到养胃，很多人都会想到小米粥，小米粥真的能养胃吗？多喝粥既能养胃又能养身，那么有哪些粥能养胃呢？

另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

介绍4款养胃粥

1、花生粥

在一些地方，胃不好的人，往往都会通过经常嚼食一些生花生来养胃，说明花生的确有着很好的养胃功效。中医传统将花生归入脾、肺经，具有醒脾和胃的功效。因此，食用花生粥，对胃很有好处，能够增进人的食欲，并更好吸收米以及花生中的营养，改善体弱、营养不良的身体状况。

2、红枣粥

红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。此外，还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常食用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。

3、鸡蛋粥

鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。传统中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。

4、燕麦粥

燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经，因此，食用燕麦粥具有益肝和胃的功效，进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题，也是非常适合补充营养的养胃粥。但是，值得注意的是，燕麦虽有养胃功效，但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适，而且胃炎患者不宜食用，否则会加重病情。