吃水煮蛋拉肚子为什么？水煮蛋能保存多长时间？
很多人每天早上都是会选择吃一个鸡蛋，而吃鸡蛋的时候最佳的方法就是水煮蛋，可以最大程度的发挥出鸡蛋的营养价值。但是有些人吃水煮蛋会拉肚子，这是为什么呢？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
吃水煮蛋拉肚子为什么
可能是蛋白质过敏。水煮蛋中含有较多的蛋白质，如果本身肠胃对蛋白质不耐受的话，那么在吃完水煮蛋之后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。
此外，如果鸡蛋本身滋生了细菌，发生了变质情况的话，也同样会使人体出现拉肚子的情况。
水煮蛋能保存多长时间
在保证鸡蛋壳没有破裂的情况下，水煮蛋最多能保存3天。但是对于已经敲碎的鸡蛋最好在1天之内吃完，并且不要隔夜放置，否则鸡蛋中有多种微生物，它们会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质，对健康无益。
吃不完的水煮蛋可以浸泡在淡盐水中，这样可以起到一定隔绝细菌的作用。下次吃的时候，用凉开水将鸡蛋表面的盐水冲干净即可。
水煮蛋容易裂是什么原因
生鸡蛋自身在运送和存放的过程中已经有裂痕，这样带有裂痕的生鸡蛋用水煮过之后必然也是有裂痕的。将生鸡蛋放进锅里的时候，与锅底互相碰撞蛋壳产生出细小的裂痕，这样煮完的鸡蛋同样也是有裂痕的。另外，煮鸡蛋的时候水温过高，沸腾的水在生鸡蛋和锅底强烈的接触之后产生的裂痕。
水煮蛋和米饭哪个热量高
一般情况下，1个水煮蛋的热量大致在75到80卡，而一碗米饭的热量大约是120千卡，相比于水煮蛋，米饭的热量更高。这是由于米饭属于碳水化合物，食用后易在胃部被消化分解成葡萄糖，更易被吸收，热量也就更高。但需注意即使考虑到健身减肥的目的，鸡蛋也并不能代替主食，长期只吃鸡蛋而不吃主食，可能会造成胆固醇、血脂的升高，这反而不利于身体健康。同时也不利于膳食的均衡，可能升高营养失调的风险。
鸡蛋的主要营养成分为卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁，还含有8种人体所必需的氨基酸，对身体健康有益。人体可以有效地吸收鸡蛋的优质蛋白，从而补充营养，提高免疫。
水煮蛋可以隔夜吃吗 什么东西隔夜不能吃
水煮蛋因为其营养价值高，并且富含蛋白质，是人们早餐必选的食物之一，但是有许多在家用餐的朋友为了节约时间，都会在前一天晚上将鸡蛋煮好，第二天早上食用，那么水煮蛋可以隔夜吃吗？接下来一起来看看吧。
水煮蛋可以隔夜吃吗
水煮蛋可以隔夜吃。如果将水煮蛋收藏在室温为20℃以下，或者是放在冰箱冷藏室第二天还是可以吃的，它的营养没有丧失，也没有变质，但如果是在温度很高的情况下收藏水煮蛋，那么隔夜的水煮蛋还是不要吃为好，以免吃坏肚子。
什么东西隔夜不能吃
1.叶类蔬菜
部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后放的时间过久，硝酸盐易还原成亚硝酸盐，有致癌作用，即使加热也无法去除。
2.隔夜海鲜
一些海鲜在隔夜后会产生蛋白质降解物，会损伤到肝肾等器官的功能，并且在煮熟后，如果放置的时间过长，也会产生有毒的亚硝酸盐，所以海鲜还是吃多少煮多少比较好。
3.豆浆
豆浆隔夜之后很容易滋生细菌，主要是里面含有的蛋白质较多。如果长时间放置，此时豆浆已经变质，饮用之后可能会出现食物中毒的情况，甚至会有肠胃道不良反应。因此，平时隔夜的豆浆应该避免进食。
4.隔夜茶
隔夜的茶因为放置的时间过久，所以它的维生素大多都已经丧失，而且茶水中的蛋白质，糖类等都会成为细菌，霉菌等繁殖的养料，所以隔夜的茶最好是不要喝。
5.隔夜的真菌
真菌类的菜肴，也是不要隔夜的，像是银耳、木耳、香菇等，这些真菌在生长过程中就会携带非常多的硝酸盐，煮熟之后就会分解成亚硝酸盐，亚硝酸盐对于人体伤害非常大，所以隔夜的真菌不要吃。
相信大家看完上文的介绍后，对水煮蛋可以隔夜吃吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了什么东西隔夜不能吃，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
水煮蛋的好处 这物煮熟后揉脸既养生又减龄
身边常见的食物有多种不同的食物对人体的影响也是不同的，而鸡蛋就是如此。如果将它煮熟后用于揉脸不但具有嫩肤的作用，而且还可以减龄，是诸多人喜爱的。所以，在以下的内容里，主要告诉大家水煮蛋的好处。
水煮蛋揉脸的好处
不要简单的认为水煮蛋只有食用价值，其实它对于减龄的功效还是不错的。所以，小编就来告诉大家水煮蛋的功效。
增强面部血液循环
不要认为血液循环只针对于身上，其实面部的血液循环也要促进，对于面部总是长斑，长痤疮等人群，主要是因为血液循环受阻，这样导致面部的毒素无法排出体外，使毒素囤积在肌肤中，这样就易使肌肤出现各种问题。
想要使肌肤变好，主要要做的就是增强面部的血液循环，对于这个其实是有方法的。只用煮熟的鸡蛋，将其剥去壳，然后在面部来回的揉，这样就可以使面部的血管舒张，从而增强血液循环，这样也就缓解面部的肌肤问题。
收缩毛孔
毛孔粗大是诸多人一直困扰的，尤其油性皮肤的人群。对于如何解决毛孔粗大的问题，多数人会使用冰块敷脸，或者使用收缩毛孔的护肤品，其实除了这些方法可以达到这样的功效之外，还有一种方法可以达到，而这个方法是人们不常用的水煮蛋揉脸。
其实水煮蛋揉脸这个方法可以有效地将面部的毛孔缩小，在进行该事情之前，要将自己的面部用水洗干净，然后将煮好的鸡蛋剥去壳，趁热放在脸上来回按摩，先从自身的眉毛处开始向头发边缘上滚动，然后慢慢向脸的两颊滚动。
滚动的力度一定要轻，不然易把鸡蛋变碎，一定要记住是趁鸡蛋热的时候，如果凉了就达不到这样的效果了。用鸡蛋将面部全部滚动完之后，这时还需要一件事情，就是用冷毛巾敷脸，这样更利于面部毛孔的收缩。
水煮蛋是人们常吃的早餐，其实它除了可以食用之外，还可以揉脸，从而解决诸多面部的问题。这种蛋不但可以美容护肤而且还具有养生的作用，可谓是一举两得。另外，小编还告诉大家如何进行煮鸡蛋，对于使用错误方法煮鸡蛋的人群一定要注意哦，因为煮鸡蛋也是门学问。
带壳水煮蛋隔夜能吃吗 煮熟的鸡蛋怎么保存
水煮鸡蛋是吃鸡蛋的方法，吸收率很高，因此很多人都将鸡蛋用水煮着吃，煮鸡蛋一次都会煮几个，而人每天只能消化1~2个鸡蛋，所以吃不完的鸡蛋就只能隔天再吃，那么带壳水煮蛋隔夜能吃吗？下面就为大家介绍。
带壳水煮蛋隔夜能吃吗
带壳水煮蛋隔夜能吃。因为鸡蛋在水煮的过程中，已经将全部的细菌杀灭，而且存放一天的时间，不会影响鸡蛋的品质和营养。但是如果水煮蛋没有完全熟透，蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭，只适合鲜食，存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解，生成有毒性的物质，这种鸡蛋不适合食用。
煮熟的鸡蛋怎么保存
1.盐水保存
如果家里面没有冰箱，也可以利用凉的盐开水浸泡水煮蛋。盐开水当中的食盐浓度非常高，能够有效抑制多种菌类，所以将水煮蛋保存在盐开水里面也可以保存三四天左右。
2.冰箱保存
冰箱的低温是保存食物的最好方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩，想要多保存几天，最好是放进冰箱中，可保存3~4天，但不可过久的保存。
吃隔夜蛋需要注意什么
1.放在冰箱的煮鸡蛋吃的时候要重新煮一下，这样做有两个好处，一个是加热蛋白质，利于消化吸收。
2.如果发现鸡蛋打开之后有黏水粘手、或者有就有特殊气味儿、颜色发绿等状况，那么这鸡蛋就不能吃了，否则容易导致食物中毒。
相信大家看完上文的介绍后，对带壳水煮蛋隔夜能吃吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了煮熟的鸡蛋怎么保存及吃隔夜蛋需要注意什么，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
